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■□ Brookland Valley Vineyard □■
ブルックランド ヴァレー ヴィンヤード |
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| ●「noisyさんのところは第三世界が少ないですね．．。何で？」と言われることが多いです。こんな質問には、「納得した品質のワインを飲んだことが少ないからです。」と、きっぱり答えています．．(^^ 「納得の行く品質」というのには、もちろん全体的な造りの良さ、味わい（エレガンスがね．．）が最も大事ですが、やはり「価格」ということにも充分気を配っています。特にデイリーワインは！ そんな
noisy が眉に唾を付けながらセレクトしたワインをご紹介します。デイリーワインとして、必ず満足させます．．（つもりです．．かなあ．．） |
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| ●2000 Chardonnay Verse１ |
| シャルドネ ヴァースワン |
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完売しました。有り難うございました。 |
【noisy の超お薦めデイリー白ワイン！侮らないでね！】
西オーストラリアの最も西南にある、最近特に高級ワインの産地として注目されている「マーガレット・リヴァー」にあるワイナリーです。詳しい事は余り知りませんが、要は味わいですよね．．。
オーストラリアのワインに良くあるパターンとして「妙にハーヴィーでミンティ」や「熟しているのは解るんだけど、少ししつこい．．」「味の割に安くない．．」「評価に値しない．．」等、様々ですが、このワインには当てはまらないでしょう。仲間でブラインドをして確かめましたが、実際の価格よりもかなり高い価格を付けた人が多かったですね。また、中にはボーヌのプルミエ・クラス等という人もおり、おいおい、それは言い過ぎでは？などということも有りました。
まあ、それはオーバーとしても、このワインにばた臭い感じが無いのが良いですね。きっと冷涼な気候とＧＯＯＤなテロワール、技術の融合がもたらした味わいでしょう。
ほんのりとした樽由来のヴァニラ、ナッティーな香りにミネラルがお化粧、グラスを振ると洋梨、柑橘系のフルーツ、バナナが追従．．。とても柔らかな舌触りでミドルレンジに綺麗な輪郭を造る酸味から比較的長めの余韻へと収束する。トロピカルな香り、甘さの部分が無く、むしろこのワインを高級感有るものへと感じさせる。１２−１３度くらいが美味しい温度だと思います。お薦めのデイリーワインです。 |
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| ●2000 Cabernet Merlot VERSE１ |
| カベルネ メルロー ヴァースワン |
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完売しました。有り難うございました。
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シャルドネをとっても誉めてしまったので、書きづらいですが．．。これもなかなか美味しいワインです。実を言うと、こちらを先に飲んだんですね。いつもろくなサンプルを送ってこないエージェントから来たワインだったので、「さっさとやっつけて寝ようかな．．」などと思いながらのテイスティングでしたが、嬉しい裏切りでした。
少し濃いめのガーネット。特に黒が強いということは無い。上立ち香はブラックベリー、カシス、口に含むとボリューム感溢れる果実味が感じられる。カベルネの皮の「かっちり」した感じとメルローの滑らかな舌触り、ボリュームが融合している。とてもしっかりしているが、タンニンが目立ってしまうことは無い。
３年位の間に飲んでとても美味しいワインです。
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| noisy お奨め！リアルな視点と本音で綴る．．まんま 「Real Wine Guide」 |
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新発売！ワインと同送します。 |
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