　Recommended Contents　
・ New wines？
・ SPIEGELAU WINE GRASSES
・ ITALESSE CHANPAGNE GRASSES

フォルスター　ロングフレッシュ ST-401G(B)

Forster LongFresh ST-401G(B)

Last Update 2007/03/01

　フォルスターのワインセラー、ロングフレッシュ ST-401G(B)をご紹介するページです。



送料サービスの詳細はここ！

　・ALL ABOUT NOISY'S
　NOISY'Sについての情報を公開しているページです。

ブルゴーニュ・ルージュ
の造り手LINKｓ

　●アドリアン・ベラン
　●アミオ＝セルヴェル
　●アラン・ビュルゲ
　●アルベール・モロー
　●アルマン・ルソー
　●アルロー・ペール・エ・フェス
　●アンリ・ペロ＝ミノ
　●アンセストラ
　　/シリル・アロンゾ　

　●アンドレ・カティアール
　●イヴォン・メトラ　

　●ヴァンサン・ジラルダン
　●ヴァンサン・デュルイユ＝ジャンティアル
　●ヴァン・ディヴァン　

　●ヴィニョーブル・ギョーム
　　　(No Burgandy．．But ！)
　●ヴィヌメンティス
　　/ヤン・ロエル　

　●エマニュエル・ルジェ
　●オリヴィエ・ジュアン　

　●オーレリアン・ヴェルデ　

HOT！
　●カミーユ・ジロー
　●ギイヤール　

　●キュヴェ・ナオミ(ニコラ・ポテル)
　●クロ・ノワール　

　●クロ・ド・タール
　●クロード・デュガ
　●グロ・フレール・エ・スール
　●コンタ・グランジェ
　●コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
　●コント・ラフォン
　●シモン・ビズ
　●ジャイエ＝ジル
　●ジャック＝フレデリック・ミュニエ
　●シャソルネイ
　　/フレデリック・コサール　

　●ジャン・イヴ・ビゾ　

　●ジャック・シャルル
　クリュ・ボジョレーの古酒！
　●ジャン・ガローデ
　●ジャン・タルディ　

　●ジャン・フォワイヤール　

　●ジャン・ラフェ / ジェラール・ラフェ
　●ジャン・ルイ・ライヤール
　●ジャンヌ・エ・シルヴァン　

　●シャトー・ド・ヴォーヌ＝ロマネ
　●シャトー・ド・ポマール
　●シャトー・ド・ラ・トゥール
　●シャトー・デュ・ムーラン・ナヴァン
　●シュヴロ　

　●ジョセフ・ドルーアン
　●ジョセフ・ロティ
　●ジョルジュ・ノエラ
　●ジョルジュ・ルーミエ
　●シルヴィー・エモナン
　●セシル・トロンブレー　

　●セラファンP&F
　●ダニエル・ショパン＝グロフィエ
　●ダニエル・モワーヌ＝ユドロ
　●ダルヴィオ＝ペラン
　●ティエリー・ヴィゴ
　●ティエリー・ボーモン
　　　　/ ドメーヌ・デ・ボーモン
　●ティボー・リジェ＝ベレール
　●デュジャック
　●デュポン＝ティスランド
　●デ・ヴァロワーユ
　●デ・シェゾー
　●デゾネイ＝ビセイ
　●デ・ペルドリ
　●デ・ランブレイ
　●デ・ルージュ＝クー
　●ディディエ・モンショヴェ　

　●トープノ＝メルム
　●ドクトゥール・エ・アルテュール・バロレ
　●ドニ・モルテ
　●ドミニク・ローラン
　●ド・ラ・クルーズ

　●ド・ラ・コンブ

　●ド・ラ・マドンヌ　

　●ド・ラ・ロマネ＝コンティ
　●ナタリー・ヴィゴ　

　●ニコラ・ポテル
　●パスカル・ラショー
　●パトリス・リオン
　●ビトゥゼ・プリュール
　●ピエール・ブレ
　●フーリエ
　●ファブリス・ヴィゴ
　●フィリップ・シャルロパン＝パリゾ
　●フィリップ・パカレ　

　●フィリップ・ルクレール
　●フォジュレイ・ド・ボークレール
　●フォレ・ペール・エ・フェス
　●フランソワ・ルグロ
　●フランソワ・ミクルスキー
　●プリューレ・ロック
　●フレデリック・エモナン
　●プロスペル・モーフー
　●ベルナール・ヴォードワゼー＝ミュタン
　　　　　 1982年&1985年
　●ベルナール・セルヴォー
　●ベルナール・エ・ティエリー・グラントネ
　●ベルナール・デュガ＝ピイ
　●ベルナール・ドラグランジュ
　　　　　 1982年&1985年
　●ベルナール・ファン・ベルグ　

　●ポンソ　

　●マディラン＝プティ

　●マリウス・ドラルシェ
　●マシャール・ド・グラモン
　●ミシェル・グロ
　●ミシェル・ラファルジェ
　●ミュヌレ＝ジブール
　●モンジャール＝ミュヌレ
　●メオ・カミュゼ
　●ユニヴェルシテ・ド・ブルゴーニュ
　●ユドロ＝バイエ
　●ユベール・リニエ
　/リュシー・エ・オーギュスト・リニエ
　●ラルロー　

　●ルイ・シュニュ
　●ルイ・ジャド
　●ルイ・ラトゥール
　●ルモワスネ・ペール・エ・フェス
　●ルロワ　

　●ルー・デュモン
　●レオンス・ボッケ
　●ロラン・ペール・エ・フィス
　●ローラン・ルーミエ　

　●ロシニョール＝トラペ　

　●ロブレ＝モノ　

　●ロベール・アルヌー
　●ロベール・シュヴィヨン
　●ロベール・シリュグ
　●ロベール・グロフィエ

noisy のお奨めこのワインに最適のグラスはこれ！
一押し！	Spiegelau Vino Grande 4510000
	シュピーゲラウヴィノグランデブルゴーニュ
	RIEDEL Sommelieres
	リーデルソムリエ400/16 ブルゴーニュ　・グランクリュ
	RIEDEL Extreme
	リーデルヴィノムエクストリーム444/7 ピノ・ネッビオーロ
	RIEDEL Vinum
	リーデルヴィノム416/7 ブルゴーニュ
	Schott Ziesel DIVA
	GTD-955K ディーヴァブルゴーニュ S
	Schott Ziesel DIVA
	GTD-596K ディーヴァブルゴーニュL
	Schott Ziesel DIVA
	GTD-593K ディーヴァワイン
	Spiegelau Vino Grande NO.７０６０１５７
	シュピーゲラウヴィノ・グランデデキャンタ1.5L

　有ると便利なグッズ！

これは安くて使い手のあるデキャンター！

ソムリエナイフは必需品です．．。これが無ければ．．ワインにありつけない．．

最後は記念にエチケットを取っておこう！マグナムタイプもあります。

グラス拭きの優れもの．．。東レのトレシーです。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。

ワインセーバー
Epivac
お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め！リアルな視点と本音で綴る．．まんま「Real Wine Guide」

↑ Real Wine Guide NO.22
6月15日新発売！

↑ Real Wine Guide NO.21
3月15日新発売！

↑ Real Wine Guide NO.20

↑ Real Wine Guide NO.19

↑ Real Wine Guide NO.18

↑ Real Wine Guide NO.17

↑ Real Wine Guide NO.16

↑ Real Wine Guide NO.15

↑ Real Wine Guide NO.14

↑ Real Wine Guide NO.13

↑ Real Wine Guide NO.12

↑ Real Wine Guide NO.11

↑ Real Wine Guide NO.10

↑ Real Wine Guide NO.9

↑ Real Wine Guide NO.8

↑ Real Wine Guide NO.7
ついに完売！

↑ Real Wine Guide NO.6

↑ Real Wine Guide NO.5

↑ Real Wine Guide NO.4
ついに完売！

↑ Real Wine Guide NO.3

↑ Real Wine Guide NO.2

↑ Real Wine Guide NO.1
完売御礼

「セル」という考え方．．積み上げて！つなげて！全く新しい発想のセラーです。

↑ DeviceStyle AngelShare WA-6K

　これなら納得。とてもリーズナブルなワインキャビネットです！

$28本入って\52,920～！$

Funvino WS1-24

WEBの情報書込みもSSLで安心！

NOISY'S WINE SELECTS 原酒店のサイト中、「買い物かご」等個人情報を扱うページでは、SSL 情報暗号化通信で情報漏洩から保護しています。上記のグラフィックをクリックすると証明書の確認ページに飛びます。

ワインセラーインデックスへ

フォルスターワインセラーインデックスへ

■□ Forster□■
フォルスター

●フォルスター社のセラーの良い所は、良く認知され、長く愛されているところですが、サービス体制もあると思います。また機種も多く、タイプ別に選択の余地があることも魅力です。

　でも「電気製品は壊れる物」と思っている方が無難です。せっかくセラーに大事に仕舞ったヴィンテージワインも、「セラーに入っているから大丈夫！」と思わないことが重要です。夏場は温度に敏感に、冬場は湿度に敏感になってください。時々状態をチェックして、フィルターの掃除は欠かさないで！　また、いざというときのためにお部屋にはエアコンと加湿器はご用意下さいね。ということで、万が一の故障に強いのがフォルスターさんの良いところです。修理サービス網は全国ネット！この辺は他の輸入ワインセラーは敵いませんね。
　ちなみに「フォルスター・セラーサポート」という業界初の保守契約をスタートしています。これは画期的なことですね。特に、大事な年代物のワインを沢山抱えている方には朗報と言えるかもしれません。ん？そのたびの出し入れが面倒だって？．．．大事なワインに代わるものは無いでしょう？ただ、保守契約をしたからって、壊れないとは限りませんよ．．．。

ST-401G(B)

フォルスター・ロングフレッシュ・ST-401G(B) ガラス扉ブラウン色　120本入

1台

送料・設置料別

ご注文数　本

(税込)　￥548,700

※沖縄・離島へのお届けは別途お見積もりいたします。
※色合いはご使用の環境により違って見えます。

【ST-401G(B)の特徴】

温度を安定維持。
平均庫内湿度を、65%以上に維持。
呼吸するワインセラー。それは、ワインへの優しさ。
「Made in Switzerland」ヘルマン・フォルスター社から日本へ。
お好みの温度管理が可能です。
最適湿度を保持するうえに、高湿度モードにも設定できます。
傾斜ラックも取り付けられます。 (オプション傾斜角20度)

機種名	ST-401GII(B)	ST-401G(B)	ST-401(B)
ボディカラー	ブラウン	ブラウン	ブラウン
扉／左開き	観音開き	○	○
扉タイプ	ガラス扉	ガラス扉	レギュラー扉
扉カギ	-	○	○
ワイン収納本数	120本	120本	120本
外形寸法	幅750mm×奥行き585mm×高さ1720mm	幅750mm×奥行き605mm×高さ1720mm	幅750mm×奥行き605mm×高さ1720mm
設置寸法	幅790mm×奥行き635mm×高さ1820mm	幅790mm×奥行き654mm×高さ1820mm	幅790mm×奥行き654mm×高さ1820mm
電源(定格電圧)	100V 50/60Hz	100V 50/60Hz	100V 50/60Hz
温度調節	5度～17度	5度～17度	5度～15度
有効内容積	365L	365L	365L
電動機の定格消費電力	170/180W	170/180W	170/180W
電熱装置の定格消費電力	15/15W	15/15W	15/15W
質量(重量)	99kg	98kg	93kg

戸前渡し料金および設置渡し料金
北海道主要都市（札幌市・千歳市・江別市・恵庭市・旭川市・名寄市・士別市・富良野市・函館市・網走市・北見市)	戸前渡し料金設置渡し料金	１０，５００１８，９００
北海道他地域	戸前渡し料金設置渡し料金	１０，５００２６，２５０
東北地方	戸前渡し料金設置渡し料金	７，３５０１７，８５０
東京、神奈川、千葉、埼玉	戸前渡し料金設置渡し料金	５，２５０１２，６００
群馬、栃木、茨城、山梨	戸前渡し料金設置渡し料金	７，３５０１５，７５０
新潟、長野、富山、岐阜、愛知、三重、石川、福井、静岡	戸前渡し料金設置渡し料金	７，３５０１５，７５０
大阪、京都、兵庫	戸前渡し料金設置渡し料金	５，２５０１２，６００
奈良、和歌山、滋賀、中国地方	戸前渡し料金設置渡し料金	７，３５０１５，７５０
四国地方	戸前渡し料金設置渡し料金	８，４００１７，８５０
九州地方	戸前渡し料金設置渡し料金	１０，５００１８，９００
注意事項 1.沖縄及び離島は別途見積もりとさせて頂きます。 2.階段上げ、階段下げは、別途１階毎に￥3,150(税込)加算致します。 3.日曜/祝日の設置渡しは出来ません。

新着のこんなワインはいかがでしょうか？

2004 リュショット＝シャンベルタングラン・クリュミシェル・ボンヌフォン 750ML

●2004 リュショット＝シャンベルタングラン・クリュミシェル・ボンヌフォン 750ML
フランス・ブルゴーニュ 750ML	￥27,800

「およ～？どこかで見たエチケットだなぁ・・・」
と思われるかもしれませんね。そう、ルーミエさんのワインにそっくり！ちゅうか、そのものです。メタヤージュで借りているルーミエさんが造っているワインです。でもルーミエのグラン・クリュというだけで・・10万コースに入っています。因みにアドヴォケイト誌に興味深い記事がありました。2005年のリュショット＝シャンベルタンのリリース価格が＄185 で、現在のコストが＄729 -＄843 であると・・。また、絶対に手に入らないと想像されるミュジニー05は、リリース＄625 に対し、現コストが＄6329 ＄6524 だそうで・・・なんとロマネ＝コンティ並み！さらに高値を狙って行くでしょう。

2000 ムルソー＝ブラニー・プルミエ・クリュマトロ・ウィッターシェイム 750ML

●2000 ムルソー＝ブラニー・プルミエ・クリュマトロ・ウィッターシェイム 750ML
フランス・ブルゴーニュ白 750ML	￥8,280

優しく香るハーブやスパイス、ミネラルが、とても艶々と生き生きしていて、強さと柔らかさの両面持ち合わせている美味しいムルソーでした。メゾン・ルロワが購入しているそうで・・・何となく判るような気がします。

2005 ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレオーレリアン・ヴェルデ 750ML

●2005 ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレオーレリアン・ヴェルデ 750ML
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥11,900

　暖かなヴォーヌ＝ロマネよりも、やや冷涼さを持ったニュイ・サン＝ジョルジュ・オー・トレをご紹介します。この1級畑はヴォーヌ＝ロマネ側に位置しており、皆さんご存知のクロ・デ・フォレ・サン＝ジョルジュとは、かなり離れた場所にあります。それともご存知なのはフィリップ・パカレのザルジラでしょうか・・・。「オーレリアンの2005年で（今のところ）一番美味しいのはどれ？」
と聞かれるならば、このオー・トレと答えずにはいられません。ポテンシャルではやや肉厚なフォントニーをも凌ぎます。

2004 ジュヴレ＝シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン＝ジャックドニ・モルテ 750ML

●2004 ジュヴレ＝シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン＝ジャックドニ・モルテ 750ML
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥21,900

【・・・まだ飲んでいませんが、ドニ自身が仕上げたラスト・ヴィンテージの看板ワインです！】

　本当に不思議な方でした。ブルゴーニュがグレートヴィンテージだと騒がれる年には「そこそこ」の出来で、この年は今ひとつなんだよな、と皆さんが思っている年に、とんでもない出来のワインに仕上げる・・・そんなイメージがあります。

　noisy 的には、2004年は総体的にはとても良いヴィンテージだと思っています。まだ飲んではいませんが、このラヴォー・サン＝ジャックもおそらくとても美味しいでしょう。ドニ・モルテという、次世代を担うべき造り手、個人が21世紀始めまで存在した・・ということを覚えていて欲しいですね。何とか探し出したワインです。2000年のクロ・ヴージョの完璧とも思える味わいが、今でも思い出されます。

●2005 クロ・ド・タールドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥36,000

【タンザーさん92-95、アドヴォケイト誌94！】

　モレ・サン＝ドニのグラン・クリュは昔から結構好きでしたので、まだとても安かったクロ・ド・タールやランブレイを飲んじゃ、
「何でかな？悪くないのにな・・」
と、思っていました。
　80年代のクロ・ド・タールも、とてもエレガントでエロティックでした。そりゃあ当時、ちょっと流行っていた果実味充実タイプのピノからみれば、
「薄い」
と言えたのかもしれません。

2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML

●2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥49,990

　まあ、最低でも10年以上は寝かせるべきワインです。このヴォギュエさんのミュジニーＶＶは、とても残念ですが6万円以上の価格帯で落ち着いてしまうでしょう。その昔、ラ・ターシュの立ち位置だったところに、ずっぽりとはまった感じです。因みに海外市場で手に入れたものです。状態はかなり良く、全く問題無いと思います。

　因みに、古くからの輸出国向けには、そのエージェント向けのエチケットで出荷しています。微妙な違い（外観は結構違うが・・・）も、突き詰めていくといつのまにか「オタク」の世界に入っていってしまうという、世の常。お互いに気をつけましょう。

●1999 シュヴァリエ＝モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルグラン・クリュドメーヌ・ルイ・ラトゥール 750ML
フランス・ブルゴーニュ・白 750ML	￥29,800

【ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの最高峰です。】

　もともとシャルドネに秀でたルイ・ラトゥールですが、こちらにはトップワインが２つ有ります。言わずと知れたコルトン＝シャルルマーニュと、このシュヴァリエ＝モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルです。

●2004 ジュヴレ＝シャンベルタンジューヌ・ロワクロ・ノワール 750ML
フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML	￥5,700

　　リアルワインガイドの18号、新ブルゴーニュ2 の巻頭特集でも取り上げられ、2005年のパストゥグランは、
「スーパー・パスグラ」
と、ちょっと安易では有りますがとても簡便に理解できる愛称で紹介されています。そして、ドメーヌの主、セドリック・バタシの若く精悍な雰囲気に、クラクラしてしまったお嬢様方もいらっしゃるんじゃないかな？と・・・思っています。まあ、もとアングラ・ミュージシャンのnoisy としましては、リアルのスタジオの写真に見入ってしまいましたが・・・。お金も掛かるんだよね～、音楽はね～、（ワインもだけどね～）、音楽止めてもかなりの間、借金返してたもんな～・・などと考えていると涙がチョチョ切れてきそうなので、ページを捲ってしまいましたが・・・。
　ところで2003年のクロ・ノワールは、実はテイスティングをしておりまして、残念ながら駄目出しをする結果となり扱いませんでした。
　2004年のクロ・ノワールは、テイスティングの結果、とても美味しかったので・・・扱うことになりました。

●2005 ヴォーヌ＝ロマネ・レ・ジャッシェビゾー 750ML
フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML	￥17,100

　ヴォーヌ＝ロマネのパワフルな側面を主に受け継ぐ畑です。そのためリリース直後にはテクスチュアが今ひとつでとても硬い・・んですが、熟してくるとあら不思議！こんなに凄かったっけ？と首を傾げたくなるワインです。某紙のレ・ジャッシェのレヴューにも、その辺りが言われていますよね。表面的に、ポイントだけを信じてしまうと後で後悔することになるかもしれませんよ。2004年の新着にもそのあたりは書いてありますのでご覧ください。

●2002 シャルム＝シャンベルタン　/　ルー・デュモン
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥9,990

　仲田晃司氏を中心に 2000年よりドメーヌ・スタイルのメゾンとして、再スタートを切ったルー・デュモンの、とても秀逸なシャルム＝シャンベルタンです。飲んで美味しく、見て頼もしい！応援したいですが、それも要らないほど順調なんでしょうね。

e-mail to Noisy

フォルスター ロングフレッシュ ST-401G(B)

フォルスター　ロングフレッシュ ST-401G(B)