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リアルワインガイド

Real Wine Guide

Last Update 2017.02.17


 
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Spiegelau
Vino Grande
4510000
シュピーゲラウ
ヴィノグランデ
ブルゴーニュ
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リーデル ソムリエ400/16
ブルゴーニュ
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このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
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なかなか質感も良いです。最高で1.5L入ります。 Spiegelau
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noisy も普段はこれ..。
ソムリエナイフは必需品です..。これが無ければ..ワインにありつけない..
ワインラベルレコーダー 想い出のワインのエチケット保存に!
最後は記念にエチケットを取っておこう!マグナムタイプもあります。
グラス拭きの優れもの..。東レのトレシーです。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。
ワインセーバー
Epivac
お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め!リアルな視点と本音で
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日本  ■□  Real Wine Guide  □■  渋谷
リアルワインガイド
●リアルワインガイドの最新号が届いています。いつものようにnoisy は自然派のコラムで適当な事をブツブツ言いながら・・・書いていますので、
「また〜・・ろくでもないことを書いてるんだろう?」
と気になる方も是非!・・ご購入くださいね。

 また、43号、45号からは、なんと広告も出しちゃってますので〜・・凄い!太っ腹!・・そうでもないか!・・・もっぱら、全く広告に成ってないぞ〜、しっかりしろ〜との声が聞こえてきます・・



2016 Real Wine Guide No.56
リアルワインガイド第56号
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12286 330 雑誌 日本 渋谷

在庫
ご注文数  本
¥1,714 (外税)

【シルヴァン・パタイユ、オリヴィエ・ジュアン、ジョルジュ・ルーミエ、ド・ヴォギュエ2014年 etc.】
 シルヴァン・パタイユの2014年が凄いことになっちゃってますね。まだ世界も余り気付いていない、パタイユの素晴らしさが認知されちゃうと、一体どうなっちゃうのか・・と気を揉んでます。

 まぁ、ルーミエさんのコンサルもやってる位の地質学者さんでも有りますから、「超オタク」なんでしょうが、あの美しさに一度触れてしまうと、

「昨今のブルゴーニュの美しさ復活は、もしかしたらシルヴァン・パタイユのお陰かしらん?」

などとも思っちゃいます。


 ところで何故かあんまり売れないオリヴィエ・ジュアンも、シャルム=シャンベルタン2014は94〜95+、モレ1級ラリオットが93〜94、同じくレ・リュショが92〜93と、こちらもとんでもなく高い評価です。価格/ポイントの観点からは最もリーズナブルな生産者と言えるでしょう。もっとも好き嫌いは別ですよ。

 ルーミエさんはもう・・高レベル安定で、この数年はほぼ天井に張り付いたまんまですね。価格も天井では有りますが、それでも noisy も何とか少しでも多くの皆さんに買っていただこうと・・無駄な努力に近いことをしていますが中々難しいです。

 ド・ヴォギュエさんもこの十年以上は超安定。もっともミュジニーを美味しく飲むのは難題では有ります。


 あ、そうそう・・リアルワインガイド社も、買ったばかりのパソコンが飛んでしまって意気消沈・・の編集後記が書かれていました。そして直してもまた故障・・。

 そんな時のためにRASのNAS・・リモートアクセスサービス対応ネットワークHDDが良いですよ。設定などが、ちと面倒ですが、データが飛んでしまうよりも、データだけは何重にも保護した上で、許された者しかアクセスできないネットワーク型のハードディスクです。

 まぁ、そんなことを言ってるとこちらもデータが飛ぶのが怖いです。Webサーバーも有るし、イントラのサーバーも有るし、店舗のPCも有るしで・・毎日が大変です!

 そんな訳で、ぜひリアルワインガイド第56号もどうぞよろしくお願いいたします。.



2016 Real Wine Guide No.55
リアルワインガイド第55号
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12062 331 雑誌 日本 渋谷

◆◆2016年9月15日発売です!
在庫
ご注文数  本
¥1,714 (外税)

【・・だから言ったのに〜!】
 ま〜・・凄いことになっちゃってます。まずはあの「偉大なる抜け道 ラ・グランド・リュ」を擁する「ドメーヌ・ラマルシュ」ですよ。あのラ・グランド・リュ2014年は、リアルも何とポテンシャル98点です。その他も軒並み凄いことになっちゃってます。必読ですよ・・。

 こうなっちゃうと以前のヴィンテージ、2013年や2012年も、2014年ものの価格に釣られて同じになってしまいますからね。今の内ですよ〜!ラ・グラン・リュ・・じゃぁ有りませんからね・・ラ・グラン・リュですよ〜。

 また、ロベール・シリュグの2014年も凄い評価ですね〜・・。息子にシリュグのページのコラムに点数を入れさせました。すみません・・徳丸さん、使用させていただきます。

 その他、noisy もリキ入れて書いてる自然派コラムは、紹介の仕方がちょっと変更になっていたりしますし、そうそう・・ミュヌレ=ジブール2014年も物凄いことになってます・・。

 是非是非、リアルワインガイドもよろしくお願いいたしますね!.



2016 Real Wine Guide No.54
リアルワインガイド第54号
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

4517 332 雑誌 日本 渋谷

◆◆2016年6月15日発売です!
在庫
ご注文数  本
¥1,714 (外税)

【ド・シャソルネイ2014年、軒並み高評価です・・】
 少し不安定だった2013年のド・シャソルネイでしたが、2014年は打って変わって素晴らしい仕上がり・・特に白はとても素晴らしかったですが、やはりその辺、しっかりポイントも出たかな・・と言う感じですね。

 それに、インポーターさんの間でコンディション差はあるか?・・の検証などされています。格言う noisy もしっかりその検証に参加していまして、ウォーリーを探せ・・ならぬ、noisy を探せとばかりにちらりとその姿も激写されてしまってます。

 写真にはほとんど写りこまない主義なんですが、マダムSさんに撮られているのは何となく判っていて・・まぁ・・仕方ないか〜・・と〜・・。

 見方はそれぞれ、現実には単にその1個体のワインのコンディション云々だけでは済まない問題も含まれますんで中々な難問に取り組んだ訳なんですが、リアルワインガイド的な切り口で激白?・・しています。是非ご覧くださいね〜。.



2016 Real Wine Guide No.53
リアルワインガイド第53号
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

10540 333 雑誌 日本 渋谷

◆◆2016年3月15日発売です!
在庫
ご注文数  本
¥1,714 (外税)


 えっ?・・いや・・決して・・

「普段は手抜き」

などと申している訳ではござらんのですよ。・・決してそのようなことはございませんので勘違いされぬように・・・。この、まるでニットが本物のような柔らかさのある・・・微妙な曲線を描いていらっしゃってですね・・ま、写実的と言いましょうか、まるで写真のような服とワイン、そしていつもの画伯の女性のお顔がイラストになっているんでございますね。

 いえ・・決してそのような・・はい。.



2015 Real Wine Guide No.52
リアルワインガイド第52号
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

11590 6043 雑誌 日本 渋谷

在庫
ご注文数  本
¥1,714 (外税)

【うわ〜・・!やる気満々の巨匠の絵は・・やっぱ、凄いね〜!】

 えっ?・・いや・・決して・・

「普段は手抜き」

などと申している訳ではござらんのですよ。・・決してそのようなことはございませんので勘違いされぬように・・・。この、まるでニットが本物のような柔らかさのある・・・微妙な曲線を描いていらっしゃってですね・・ま、写実的と言いましょうか、まるで写真のような服とワイン、そしていつもの画伯の女性のお顔がイラストになっているんでございますね。

 いえ・・決してそのような・・はい。.

    
2015 Real Wine Guide No.51
リアルワインガイド 第51号(11401)
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

11401 6052 雑誌 日本 渋谷

在庫
ご注文数  本
¥1,714 (外税)

【フーリエの話がヤバイ?!】
 いや〜・・・シルヴァン・パタイユ・・旨いっす〜!・・・徳丸さんもそこは了解しているようで・・かなりの凄い評価です。・・でもそれにしちゃぁ、ロッシュ・ド・ベレーヌは旨いと言いつつも今ひとつ・・・。まぁ、noisyのお客さんはガバチョと飲まれてますからご自身でも評価済みですよね〜!.


Real Wine Guide No.50
リアルワインガイド 第50号(11238)
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

11238 6026 雑誌 日本 渋谷

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ご注文数  本
¥1,714 (外税)

【やっぱりブルゴーニュ?!】
 いや〜・・・シルヴァン・パタイユ・・旨いっす〜!・・・徳丸さんもそこは了解しているようで・・かなりの凄い評価です。・・でもそれにしちゃぁ、ロッシュ・ド・ベレーヌは旨いと言いつつも今ひとつ・・・。まぁ、noisyのお客さんはガバチョと飲まれてますからご自身でも評価済みですよね〜!.


Real Wine Guide No.49
リアルワインガイド 第49号(11012)
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

11012 6063 雑誌 日本 渋谷

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ご注文数  本
¥1,714 (外税)

 いや〜・・・シルヴァン・パタイユ・・旨いっす〜!・・・徳丸さんもそこは了解しているようで・・かなりの凄い評価です。・・でもそれにしちゃぁ、ロッシュ・ド・ベレーヌは旨いと言いつつも今ひとつ・・・。まぁ、noisyのお客さんはガバチョと飲まれてますからご自身でも評価済みですよね〜!.


Real Wine Guide No.48
リアルワインガイド 第48号(10816)
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

10816 6062 雑誌 日本 渋谷

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ご注文数  本
¥1,714 (外税)

【あのシルヴァン・パタイユも評価!】
 いや〜・・・シルヴァン・パタイユ・・旨いっす〜!・・・徳丸さんもそこは了解しているようで・・かなりの凄い評価です。・・でもそれにしちゃぁ、ロッシュ・ド・ベレーヌは旨いと言いつつも今ひとつ・・・。まぁ、noisyのお客さんはガバチョと飲まれてますからご自身でも評価済みですよね〜!.


Real Wine Guide No.47
リアルワインガイド 第47号(10525)
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

10525 6050 雑誌 日本 渋谷

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ご注文数  本
¥1,714 (外税)



Real Wine Guide No.46
リアルワインガイド 第46号(10292)
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

10292 5981 雑誌 日本 渋谷

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ご注文数  本
¥1,714 (外税)



Real Wine Guide No.45
リアルワインガイド 第45号(10062)
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

10062 6056 雑誌 日本 渋谷

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ご注文数  本
¥1,714 (外税)

 えっ?・・いや・・決して・・

「普段は手抜き」

などと申している訳ではござらんのですよ。・・決してそのようなことはございませんので勘違いされぬように・・・。この、まるでニットが本物のような柔らかさのある・・・微妙な曲線を描いていらっしゃってですね・・ま、写実的と言いましょうか、まるで写真のような服とワイン、そしていつもの画伯の女性のお顔がイラストになっているんでございますね。

 いえ・・決してそのような・・はい。.


Real Wine Guide No.44
リアルワインガイド 第44号(9907)
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

9907 5996 雑誌 日本 渋谷

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【うわ〜・・!やる気満々の巨匠の絵は・・やっぱ、凄いね〜!】
 えっ?・・いや・・決して・・

「普段は手抜き」

などと申している訳ではござらんのですよ。・・決してそのようなことはございませんので勘違いされぬように・・・。この、まるでニットが本物のような柔らかさのある・・・微妙な曲線を描いていらっしゃってですね・・ま、写実的と言いましょうか、まるで写真のような服とワイン、そしていつもの画伯の女性のお顔がイラストになっているんでございますね。

 いえ・・決してそのような・・はい。.


Real Wine Guide No.43
リアルワインガイド 第43号(9688)
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

9688 5985 雑誌 日本 渋谷

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ご注文数  本
¥1,714 (外税)

【なんと43号は、フーリエの独占インタビュー!そしてなんと、あの noisyが・・・・】
 表紙を見てビックリ!・・・あのフーリエのインタビューを独占で徳さんがしています。2006年もの以降の、あの素晴らしい大変身の秘密・・・聞きたいでしょ?

 それに、あの noisyが・・・って、あのもそのもそれもあっちも無いんですが、なんとリアルワインガイド救出・・・いや応援広告を・・・全く広告に成って無いと言う前代未聞の1/4ページ特大広告・・・(^^;;を掲載しています。

「・・・だから・・何?」


 ま、広告を見た方でもそんな印象は拭えないでしょうね〜・・・わっはっは!.

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9528_only 6002 雑誌 日本 渋谷

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9528 5977 雑誌 日本 渋谷

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9344_only 6047 雑誌 日本 渋谷

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9344 6032 雑誌 日本 渋谷

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9174_only 6048 雑誌 日本 渋谷

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9174 6054 雑誌 日本 渋谷

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Real Wine Guide No.39 Mail Service
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8965 6044 雑誌 日本 渋谷

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8476 6021 雑誌 日本 渋谷

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8268 5978 雑誌 日本 渋谷

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8104_only 6057 雑誌 日本 渋谷

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8104 5994 雑誌 日本 渋谷

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リアルワインガイド第29号
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7313 6006 雑誌 日本 渋谷

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3900 6029 雑誌 日本 渋谷

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【6月15日新発売です..】
まだ到着していないのでご予約を受け付けています。到着次第の発送も可能ですよ。.

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3700 6024 雑誌 日本 渋谷

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【3月15日新発売です..】
今までのカメラ目線と大写しになったワインはどこへやら..へそ出しルックのバックショットにさりげなく持ったワインは何なのかと、意味深な構図の表表紙。ページをめくると、新着メンバー様には見慣れた段ボール箱..など、写真・グラフィックにも毎回こだわっています。

またいつもの通り、かなり過激な内容ですので、きっとお楽しみ戴けるものと..思っています。あ、そうそう、本の内容は見ていただくとしても、120ページでご紹介の「ブルゴーニュ生活」のホームページは必見ですよ。随分前に見つけて楽しく見ていましたが、いつからか見えなくなってしまい、ご紹介するのも忘れていました。

盛りだくさん!過激!独断!?の楽しいリアルワインガイドはあなたのワイン生活には必需品..と言えるのではないでしょうか。
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リアルワインガイド第8号
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リアルワインガイド第5号
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3446 5979 雑誌 日本 渋谷

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Real Wine Guide No.3
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ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

2031 6008 雑誌 日本 渋谷

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1676_only 6045 雑誌 日本 渋谷

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1676 5980 雑誌 日本 渋谷

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【 これはもの凄い出来..だそうです..】
とてもコストパフォーマンスに優れていますね。ワインに対する深い愛情がなければ、こうは行かないでしょう。お金儲けでやってるわけでも無さそうですよね..。だって計算してみてくださいよ。仮に全部利益だとしても一万部の場合で、¥1,429×10,000=1,429万 にしか成らないんですよ..。ん?広告収入が有るはずだって?少しは有るかも..探してみましょうね。でも、おそらくワインの紐付き広告は全く無いのではないか、と思いますよ..。テイスティングのワインだって殆ど自前ですよね..。そうなんですよ..。愛が無ければやっていけない..。Welove Wines! の世界なんですね!リアリティ溢れるワイン雑誌です。
ん?noisy のレヴューは、必死こいて探さなきゃ判らないほど少ないって?
...結構忙しいモンで..すまんこってす..

2003 Kotobuki Studio Real Wine Guide The2nd

No Tasting Notes Given.


Reviewer Parker Sutcliffe
Rating 94〜96+Points
Maturity2003〜2018
Cost$12 ->(約 ¥1429)
Wine Selects Com gazotyaku2003 3rd より抜粋Just Joke!
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N.V. Real Wine Guide Original Wine Opener
リアルワインガイド オリジナルワインオープナー
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12312 329 ソムリエナイフ 日本 渋谷

■エージェント情報
 いちワインファンとして「こういうものが欲しかった」というグッズを作りました!着想から2年以上かけて作った、こだわり抜いた逸品です

 ブルゴーニュの著名生産者のフラッグシップワイン(※)の樽熟成時に使った樽をそのままオープナーの柄に使用して、フランスの熟練の職人さんがひとつひとつ手作りしました。これはRWGにしか作れない限定希少品です。
(※)あえてフラッグシップにしない場合もあります。


 第一弾はルー・デュモンのシャルム・シャンベルタン 2013年の樽から作りました。今回はヴィンテージを入れませんでしたが、今後いろいろな生産者のオープナーを作っていく際にはヴィンテージの刻印は各生産者の好みで決めようかなと思っています。

500個限定生産
RWGオリジナルコルクオープナー(フランス製)
 7500円(税込 8100円)

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¥7,500 (外税)

【500個限定生産の初リリースもの!リアルワインガイドファンなら是非!・・リアル社販売分は完売だそうです!】
 え〜・・、リアルワインガイドの徳丸さんから分けていただきました・・。ルー・デュモンのシャルム=シャンベルタン2013年の使用樽を加工して作ったそうです。

 ま〜・・なんだかんだ言っても、徳丸さんとは2000年頃からのお付き合いかな・・と思い出されます。2001年頃かもしれません。ネットでワインをご購入いただいたんですが、配送した後に電話をいただき、

「いや〜・・感動しました〜!凄い梱包ですね〜xxxxxxx」

と・・。喜んでいただけて良かったな〜・・と思ってたら半年後位にまた電話をいただき、

「実はわたしはこ〜ゆ〜者です」

と・・で、

「ワインの雑誌を創りたいから協力してくださいませんか?」

と・・で、

「よしなに・・」


 そこから怒涛のテイスティングとレヴュー書きが始まったんですね〜・・。思い起こせばもう15年以上も前のことです。


 このスペシャルなソムリエナイフですが一般店さんには出していないとのことで、noisyも一番最初からのテイスターの一人でも有りますから、気を使ってくれたようです。


 まぁ、そんな話はどうでも良いんですが、今回のこのソムリエナイフ、企画はリアルでやったそうです。肝心のスクリューも、ラギオールの委託先が造ってるので万全でしょう。

 コレクターさんだと、

「そんなの・・使うはず・・無いじゃん!」

と言うことになるのかもしれませんが、せっかくなので自家使用分と保存分と2個ゲットすると良いかも・・。毎年使用の樽が違うそうで、今のところヴィンテージは入ってませんが、ワイン名・造り手名が入っています。

 使用樽なので、片面にはワインの色が付いていると思います。

「ん?・・白ワイン用のバリックだと、どうなるんだろ?」

・・さぁ・・いずれ創るかもしれませんので、赤白並べるのも楽しいかもしれませんよ。

 



●このオープナーはフランス国内で評価の高い高級オープナーを製造・販売している「LIGNE W」社製のものです。そして、実際に作っているのは、ソムリエナイフで有名なラギオール社から生産を委託されている会社。つまりこのオープナーの品質はラギオール級ということです。
●原料となる樽は、生産者の方からのありがたすぎるご好意から譲っていただいたもので、おいそれと入手できるものではありません。そんな貴重な樽から作られる刻印入りオープナーは、世界中を探してもこのRWGオリジナルオープナーだけ(たぶん)。


●柄の片面は樽の内側となるためワインが染みており、その風合いは一本一本異なります。
また、小さな白い部分などが見受けられることがありますが、これは酒石や澱によるもので、まさに実際にワイン熟成に使っていた証でもあります。樽の中でゆっくりと眠っていたワインに思いを馳せながら飲めば、また格別な味わいとなること請け合いです。
※上の写真のように刻印は樽の面取りの関係上、柄の右側か左側に入っています。が、申し訳ありません、購入時にご指定はできません。

※オープナーは箱に入った状態でフランスから空輸されてきます。日本での流通は丁寧ですがフランスではそうはいかず、ちょっとした箱のヘコミや潰れ、ハガレなどが発生します。検品は丁寧に行っていますが、どうしても若干混入してしまいます。程度のひどいものははじいておりますので、寛大なお気持ちでよろしくお願いします。



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