|
|
●いやーお待たせしています。待望の「リアルワインガイド」第２号がようやく出来．．ました。
なかなか読みふける時間が取れないので、細かな部分は言えませんが、何と言っても紙面全体がオールカラーになりましたので、美しいですね．．。表紙はピエモンテの鬼才と言われた「マッテオ・コレッジャ」です。レヴューや記事も、思わず吹き出してしまうような？とても楽しい内容ですね．．。「そんなに真面目にやるなよ！」と突っ込みたくなってしまいますが、中には＊＊に対する辛辣な言葉とワインへの愛情が見え隠れしています。現代では、意志を伝えようとする場合に、しがらみ・圧力を断ち切ることは、孤独感に耐えながら芸術の世界に没頭するアーティストと類似しています。そう．．とってもアートなんです！
（せっかく格調高い文章を書こうとしたのに、コレッジャ．．いや、これじゃーねぇ．．）
お後が宜しいようで．． |
|
|
|
「遅いぞ～！」の怒号の中、ようやく出来上がりました．．
|
【 これはもの凄い出来．．だそうです．．】
ついに発売！
とてもコストパフォーマンスに優れていますね。ワインに対する深い愛情がなければ、こうは行かないでしょう。お金儲けでやってるわけでも無さそうですよね．．。だって計算してみてくださいよ。仮に全部利益だとしても一万部の場合で、￥１，４２９×１０，０００＝１，４２９万 にしか成らないんですよ．．。ん？広告収入が有るはずだって？探してみましょうね。ワイン関係は全く無いのではないか、と思いますよ．．。ワインだって殆ど自前ですよね．．。無償提供を受けたからと言って良い点が付くことはない、と公言しています。そうなんですよ．．。お互いに愛が無ければやっていけない．．。We
love Wines！ の世界なんですね！
2003 Kotobuki Studio Real Wine Guide The
2nd
No Tasting Notes Given．But only be in love
with Wines.
Reviewer Parker Sutcliffe
Rating 94～96＋Points
Maturity 2003～2018
Cost $12 -->（約 \1,429）
Wine Selects Com Shintyaku2003 3rd より抜粋 It's Joke！ |
|
|
|
|
|
|
|
| 一押し |
フランス■□ Maison Eric Texier □■ブルゴーニュ＆ローヌ
メゾン エリック テクスィエ |
お奨め！ |
| デイリー |
デイリー |
|
●エリック・テクスィエさんをご存じでしょうか．．。元科学者でありながら、妻とともに全てを捨ててワインの生産に没頭している造り手です。ヴェルジェで修行を積み現在に至っていますが、フランスの畑の価格が余りに高すぎてドメーヌ元詰めを諦め、ネゴシアン・エルブールとして活躍しています。
ここまでは、「変わった経歴の持ち主が始めたワイン製造業」で済んでしまいますが、すでに頭角を現してきました。と言うわけで一言
noisy も言わせていただきますが．．
「天才かもしれない！」
素晴らしい造り手です。
彼（と彼の奥さん）には、樹齢の高い人気薄の畑にしか興味が無く、しかもその造りは、これまた天才である「ジャン・マリ・ギュファン」に教えられた事も有りますが、出来るだけ葡萄に優しい造りになっています。
彼のワインには「レガンス・フィネス」がたっぷりです。勿論充分すぎるほどのフレーヴァーを持っていますが、それを忘れさせるほどです。今回はちょっと安いですが、数量を纏めては確保できませんでしたので、是非ともこのデイリー価格で飲める高級ワインを愉しんでください。 |
|
     
| ●2000 Cotes du Rhone Villages St. Gervais Vieilles
Vignes des Cadinieres |
| コート デュ ローヌ ヴィラージュ サン＝ジェルヴェ
ヴィエイユ ヴィーニュ デ カディニエール |
|
|
【 シラー種の高貴な香りが漂ってきます．．】
グルナッシュ７０％、シラー１５％、ムールヴェードル（！！）１５％
、４０年の古木というセパージュだそうですが、現在はグルナッシュは比較的大人しくしているためか、シラーが頑張って主張しています。まるで、コート・ロティのシラーのような品位有るアロマです。ラズベリーやブラック・カラント、白胡椒．．。開いてくると徐々にボディに厚みが増し、飲みごたえが有ります。そしてエレガントな収束は長く続く．．
ところで、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ格の「サン＝ジェルヴェ」は、ローヌ川を挟んでシャトーヌッフ・デュ・パープの北側対岸の丘、ローヌ川支流のル・セーズ川北側にある村です。
ちなみに、コート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
では、「格」がかなり違ってきます。普通のコート・デュ・ローヌ
の場合、１ha 当たり 50hl 以上の生産量ですが、ヴィラージュになると
35ha とブルゴーニュのグランクリュ並の制限になります。当然の事ながら価格も高くなりますし、品質も高くなるわけですね。ですので、普通のものと、ヴィラージュものは区別するようにしましょう。
シラーが嫌いならしょうがないですが、これからの蒸し暑い、食欲の落ちてくる季節に、スパイスの効いた華やかで厚みが有りながらキレの良い味わいがぴったり合うこと間違い有りません。
おそらく「ワイン造りが上手い」という単純なことでは無く、葡萄を愛し、ワインを愛しているからこそ、こんなワインを生み出せるのだと思います。
noisy 的には 今飲んで ９０点、ポテンシャル
９２点 今～２０１０年 と言ったところが落としどころ．．
これからご紹介の３品も含め、「もしかしたら天才かもしれない」と思わせるほどの仕上がりになっています。是非お試し下さい。
2000 Eric Texier Cotes du Rhone St. Gervais
Vieilles Vignes des Cadinieres
($24) Medium ruby-red. Pure, complex aromas
of roasted red fruits, spice cake and smoke.
Lush and thick in the mouth; impressively
layered and smooth. Slow-building finish
features very fine tannins and excellent
persistence. Negociant Texier, based north
of Lyon, makes a host of unfiltered wines,
including a Cote-Rotie; I tasted only the
2000 reds that were already in bottle in
mid-November. 90 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar,
Jan/Feb '02 より抜粋 |
|
|
| ●2000 Chateauneuf du Pape Vieilles Vigne |
| シャトーヌッフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ |
|
完売しました。有り難うございました。 |
【 一握りのトップクラスのシャトーヌッフが持つ大きなテクスチャーを感じさせます．．】
もう単純に美味しいんです。それで良いのですが、このワインが持つ気品と構成に、並みのシャトーヌッフでは無いものを感じてしまいました．．。
この年、彼はこのワインに２つの葡萄の選択権を持っていました。
「レ・クルー」と呼ばれる樹齢７５年のグルナッシュは、シャトー・ラヤに似たテロワールを持ち、一方は樹齢４５年超の５０％グルナッシュと５０％ムールヴェードルで、セパージュ的にもテロワール的にもボーカステル的でした。この葡萄で最高のシャトーヌッフ・デュ・パプを造ったんですね．．。
今回は価格も安いのですが、何と言っても数が有りません。あんまりお奨めしようにも、無いものは仕方がありません。買えた方は「ラッキー！」ということで．．。noisy的には
今飲んで ９１点 ポテンシャル９３点
今～２０１５
という所で落ち着けたいですね．．。
2000 Eric Texier Chateauneuf du Pape Vielle
Vignes
($24) Saturated medium ruby-red. Liqueur-like
nose combines red fruits, black cherry, spice
cake, earth, chocolate and smoke, with a
slight raisiny suggestion of surmaturite
Velvety, sweet and concentrated, but also
tightly wound and high-pitched, with an impression
of healthy acidity. Revealed lovely cherry
flavor as it opened in the glass. Fruity,
dense and quite youthfully unevolved, finishing
with firm tannic spine and subtle persistence.
90(+?) points
Avg. Retail Price: $36.99
Stephen Tanzer's International Wine Cellar,
Jan/Feb '02 より抜粋 |
|
|
| ●2001 Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes |
| プイィ＝フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ |
|
完売しました。有り難うございました。 |
【 ショッキングなするほど鉱物的．．ミネラル溢れるエレガントなシャルドネ！】
こういうシャルドネは、フランス以外では有り得ないだろう．．と感じてしまいますね。それほど魅惑的な香りと味わいです。さすがギュファンの弟子！お家芸！少量なのが残念！マコン＝ビュッシエールとの比較も楽しいです．．。
「ぎゅっ」と締まった果実味は膨大で、時間と共に襞を拡げてゆきます。白や黄色の果物・花・石、そして長い余韻．．。良いですねぇ．．。どこか尖ったところを見せる「シャブリ」とも違ったミネラル感を与えてくれます。石、岩、そう、ちょっと大きめのものを想像してみてください。テロワールが判ってきますよね！
畑は「レ・シャイユ」（英語では the stones
かな？）と呼ばれ、ヴェルジソンに有ります。何と７０年以上の古木に寄るものとか．．。是非ＧＥＴしてくださいね。 |
|
| ●2001 Macon Bussieres Tres Vieilles Vignes |
| マコン ビュッシエール トレ ヴィエイユ ヴィーニュ |
|
完売しました。有り難うございました。 |
【 何も言わずに マコン かプイィ＝フュイッセ
を買いましょう．．】
とにかくコストパフォーマンスに優れた豊潤なシャルドネです。口に入れた瞬間に
「やり～！」
と思わずにんまりするはずです．．。
ところで、マコンとプイィ＝フュイッセ
は違う
、と考えられている方も多いでしょう。確かにそれは正解です。ですが、ほぼ同じ地域で生産されているんです。マコンのクリュの一つが「プイィ＝フュイッセ」で有ると覚えてくださいね．．。
充分すぎるほどの果実味を持ちながら、エレガンスを失わない．．。これは古木と収量に由来するものですが、あくまで自然に任せ、余計な手を入れないことにも起因します。また、ワインに出来るだけストレスを与えないようにしているからでしょう。
本家のヴェルジェは．．今回の価格で買えるので有れば、完全に超えてしまっています。（今後はちょっと無理でしょう．．）
プイィ＝フュイッセ との比較では、歩はやはりフュイッセに有りますが、マコン＝ビュッシエールとて負けてはいません。現状のみのバランスにおいては、マコン＝ビュッシエールに手を挙げる方の方が多いかもしれません。深遠さではプイィ＝フュイッセには適わない．．というのがnoisy
の感じ方です。お早めにＧＥＴしてくださいね．．。 |
|
|
|
|
フランス■□ Cuilleron □■ローヌ
キュイユロン |
|
●今回はマコンが有るとは言え、ローヌがトップを飾っています。勿論それには訳があります。キュイユロンの類い希な辛口コンドリューを是非とも知って欲しい．．と思います。
コンドリューと言えば「ヴィオニエ」種ですよね。でも、ヴィオニエに対する皆さんの「偏見」が有るようなのでここで解いて置きたいなあ、と思っています。
本来この地に置けるヴィオニエは栽培が難しく、ＡＣの最大許容量であるヘクタール当たりの収量３０ヘクトリットルに行くことは、まず無いと言われています。そのヴィオニエをさらに制限し、良い葡萄に仕上げることはヴィニュロン達にとってはとても難題です。
もっと南に行けば安定して栽培できるのでしょうが、ヴィオニエにとって厳しい栽培地である方が、よりエレガンスを生むのでしょう。シャトー・グリエという単独のＡＣもここには存在しますが、すでにキュイユロンは超えてしまった．．と．．思っています。 |
|
 
| ●2001 Condrieu les Chaillets |
| コンドリュー レ シャイエ |
|
|
【 グレートなヴィオニエ．．飲み頃が待ち遠しい！】
何とアロマティックで凝縮感溢れるワインなんでしょう．．。新樽由来のミルキーさが抜栓直後に香りますが、その後に出てくる桃やアプリコットの若い香りほど味わいは開いては行きません。特筆すべきはそのエレガントな収束です。飲み下してから暫く経って、まだ余韻に浸っている自分がいるのに気が付きました。当然、今飲んでも３０分でそのポテンシャルは充分に汲めますが、いやー、それはとても勿体ない．．。２～３年待ちたいところです。そうすれば、なにゆえこの地のヴィオニエが「別格」に扱われてきたのかが判るはずです。本物のヴィオニエを．．知ってください。 |
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Jean Raphet □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャン ラフェ |
|
| ●ピュアで柔らかなピノをいつも提供してくれる卓越したドメーヌ、ジャン・ラフェさんのノースバークレイ・スペシャル・キュヴェのご案内です。すでにかなり数が無くなってしまいました．．。 |
|
| ●2000 Gevrey-Chambertin les Champes Chenys Cuvee
Unique Reserve |
| ジュヴレ＝シャンベルタン レ シャン シェニー
キュヴェ ユニーク レゼルヴ |
|
完売しました。有り難うございました。 |
【 シャルム＝シャンベルタン直下の村名リューディ！】
今飲んでも充分に美味しくて、満足の行くジュヴシャン・シャン・シェニーです。
シャン・シェニーは、柔らかく比較早く飲めるグランクリュ、シャルム＝シャンベルタン直下の村名リューディですので、シャルム＝シャンベルタンの性格をそのまま受け継いでいます。村名区画と特級区画のワインでは造って良い収穫量が違いますので濃密さには全く適いませんが、さりとて「薄い」などと感じることは有りません。
アメリカン・チェリーやブラックベリー、各種スパイスが香り、ミディアムなボディには質の良い柔らかなタンニンが感じられます。そして「するする」と舌の上で解けてゆき、長めの収束へと導かれます。ジュヴシャンと言っても、重量感を感じるものではなく、とっても軽やかでエレガントなピノ・ノアールに仕上がっています。有る意味で完成された味わいですね．．。とってもお奨めなんですが数は有りません。 |
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Meo-Camuzet □■ブルゴーニュ
ドメーヌ メオ＝カミュゼ |
|
| ●引く手数多のドメーヌですね。言うことはないでしょう．．。 |
|
| ●1998 Nuit-Saint-Georges |
| ニュイ＝サン＝ジョルジュ |
|
|
【今回は価格勝負！】
そろそろ飲み頃になってきたと思われる「ニュイ・サン＝ジョルジュ」村名ワインです。今回のロットのテイスティングが終わっていませんので頑張って価格を出してみました。
９１年のアンリ・ジャイエのニュイ・サン＝ジョルジュを、もうかなり前に飲んだ事を思い出します。絶妙なバランスに開いた口が塞がらない、全く言葉が出ない状態の自分に気が付きました。でももし、今全く同じものを飲んだとしても、おそらくその時と同じ感動を得ることは出来ないと思います。「飲むタイミング」と「飲み方」で全く味わいが変わってしまうのが、ワインの良いところでも有り、儚いところでも有りますね。アンリ・ジャイエを継いだ者は一体誰なのか．．。ルジェでは無いと、noisy
は感じています。フィリップ・シャルロパン・パリゾ？ジャン・イヴ・ビゾ？それとも．．ジャン・ニコラ・メオが一番近いような気もします．．
|
|
|
|
|
フランス■□ Domaine des la Romanee-Comti □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ド ラ ロマネ＝コンティ |
|
●憧れのワインですね．．。飲みたくても、どんなに欲しくても手が届かない．．
最高の年と言われる７８年のラ・ターシュとグランゼシェゾーのご案内です。とっても安いと．．思いますが、絶対値が高いですね。
すでにリリースして２０年が過ぎていますのでボトルの個体差はいかんともし難いところです。今回のワインの状態は驚くほど良いです。詳細をお知りになりたい方はお問い合わせ下さい。 |
|
| ●1978 la Tache Grand Cru Monopole |
| ラ ターシュ |
|
|
| ●1978 Grands Echezeaux Grand Cru |
| グラン ゼシェゾー |
|
|
【 グレートイヤーの１９７８年！上物です．．ラ・ターシュは、マグナムならパーフェクトだそうです．．】
状態
１９７８ ラ・ターシュ
エチケット中央右に、あまり目立たない小さなうす茶色の滲み有り、漏れ無し、綺麗です
１９７８ グラン・ゼシェゾー
エチケット右下下部に5mmほどの亀裂２本有り、漏れ無し、綺麗です。
1978 Domaine de la Romanee Conti La Tache
Domaine de la Romanee Conti
La Tache, Vosne Romanee, Cote de Nuits, Burgundy,
France
Pinot Noir (a dry red table
wine)
PRODUCTION: 1,976 cases. This is a justifiably
fabled vintage of La Tache, but owners of
it should not push their luck. The 1978 has
been fully mature for over five years. The
color is a murky plum with some lightening
at the edge. The wine offers an exquisite
nose of smoked meats, jammy black fruits,
floral scents, minerals, and damp forest-like
aromas, as well as that unmistakable DRC
prune-like character that comes from over-ripe
fruit. Full-bodied and fleshy, with a chewy
mid-palate revealing exceptional opulence,
this silky-textured, smooth wine possesses
high alcohol and a viscous finish. Drink
it over the next 5-6 years. In magnum, this
wine might be perfect!
Reviewer Robert Parker
Rating 95 Points
Maturity Drink 1995-2001
Cost
Wine Advocate #100 (Aug 1995)より抜粋 |
|
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Armand Rousseau □■ブルゴーニュ
ドメーヌ アルマン ルソー |
|
| ●ジュヴレ・シャンベルタンの巨人・重鎮．．。なんて呼んだらよいのでしょうね。いつも「ほっ」とさせてくれるような、優しさを与えてくれるワインを提供してくれるドメーヌ・アルマン・ルソーさんのトップワインのオファーです。 |
|
| ●2000 Chambertin Grand Cru |
| シャンベルタン |
|
完売しました。有り難うございました。 |
【偉大なワインですよね．．】
未テイスティングです。すみません．．
2000 Domaine Armand Rousseau Chambertin
Cooler, more medicinal, more aristocratic
nose than the Clos de Beze: notes of red
fruits, licorice and spice, along with a
whiff of bacon fat. Impressively concentrated
and voluminous; quite large-scaled, even
powerful for the vintage, but fresh and utterly
round. Firm acidity gives the wine great
inner-mouth perfume and lift. Strong, lingering
fruit outlasts the substantial chewy tannins.
93-95 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar,
Mar/Apr 02 より抜粋 |
|
|
| ●2000 Chambertin Clos de Beze Grand Cru |
| シャンベルタン クロ ド ベズ |
|
|
【これも偉大なワインです．．】
未テイスティングです。すみません．．
2000 Domaine Armand Rousseau
Chambertin
Clos de Beze
Deep red-ruby. Superripe, utterly captivating
nose combines sappy raspberry, strawberry,
cherry, cocoa powder, smoky oak, licorice
and rose petal. Thick, silky and seamless,
with compelling sweetness of fruit. Very
slow-building, very long finish features
substantial fine tannins. A great showing.
92-95 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar,
Mar/Apr 02 より抜粋 |
|
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Hubert Lignier □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ユベール リニエ |
|
| ●モレ・サン＝ドニに本拠を置くＰＫ５星ドメーヌ、ユベール・リニエさんのトップ・キュヴェのオファーです。クロ・ド・ラ・ロシュは勿論最高のキュヴェですが、意外に知られていないのがモレのプルミエＶＶが「滅茶苦茶旨い」ことです。 |
|
| ●2000 Clos de la Roche Grand Cru |
| クロ ド ラ ロシュ |
|
|
【これも偉大なワイン．．ちょっとしつこい．．】
2000 Hubert Lignier Clos De La Roche
Full ruby-red. Highly aromatic nose of blueberry,
violet, mocha and mace. Sweet, very concentrated
and penetrating, with a suggestion of menthol
austerity. This has real structure for a
2000. A lovely balance of fat and power.
Finishes with substantial but very fine tannins.
91-94 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar,
Mar/Apr '02 より抜粋 |
|
|
| ●2000 Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes |
| モレ サン＝ドニ プルミエクリュ ヴィエイユ
ヴィーニュ |
|
|
【noisy のお奨めはこっち．．。２年のセラーリングで最高の状態になると．．．】
残念ながらまだテイスティングしていませんが、１年後位には是非とも飲みたい、と思っています。おそらくまだ固いと思われますので、ちいっと勿体ない！２年後ならおそらく間違いないでしょう。ラズベリーの風味溢れる素晴らしいワインに変身しているはず！是非とも手に入れて置いてください．．。
2000 Hubert Lignier Morey St Denis Premier
Cru Vieilles Vignes
($96) Saturated full red. Explosive, perfumed
aromas of dark berries, black cherry, minerals
and menthol. Dense, sappy and fresh; a step
up in concentration and verve from the foregoing
samples. Finishes firmly tannic, spicy and
long. This cuvee is nearly always worth buying
and following. 91 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar,
Mar/Apr '03 より抜粋 |
|
|
|
|
|
フランス■□ Domaine du Clos de Tart □■ブルゴーニュ
ドメーヌ デュ クロ ド タール |
|
| ●良い年なのに、何故か妙に評価の低い「クロ・ド・タール８８年」が入手できました。１本のみです。 |
|
| ●1988 Clos de Tart Grand Cru |
| クロ ド タール |
|
|
【 ．】
８８年のクロ・ド・タールは経験がありませんので、はっきりしたことは言えませんが、アドヴォケイト的には「かなり評価が低い」ワインです。内容を見てみると、ミディアムボディで酸が強く不快なフィニッシュだとコメントしています。
このワインの状態が良いので有れば、その当たりを検証できるかもしれませんね。エチケットに少々の汚れが有ります。ご了承下さい。
1988 Domaine du Clos de Tart Clos de Tart
Domaine du Clos de Tart
Clos de Tart, Morey St Denis, Cote de Nuits,
Burgundy, France
Pinot Noir (a dry red table wine)
A light ruby color with an amber edge is
followed by an earthy,
herbaceous-scented
wine with high acidity,
washed-out, dusty,
strawberry and cherry flavors,
medium body,
and an astringent, unpleasant
finish.
Reviewer Robert Parker
Rating 75 Points
Maturity Drink during 2002
Cost
eRobertParker (Feb 2002)より抜粋 |
|
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Denis Mortet □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ドニ モルテ |
|
| ●ジュヴレのスターに成ったドニ・モルテさんのトップ・クラスのキュヴェがこのラヴォー・サン＝ジャークです。価格も高騰していますね。昔はこの位の価格で「シャンベルタン」を売っていたのを思い出しました。 |
|
| ●1999 Gevrey-Chambertin Lavaux St.-Jaques 1er Cru |
| ジュヴレ＝シャンベルタン ラヴォー サン＝ジャーク |
|
|
【スペクテイター誌はこのワインをいつも高く評価しています．．】
こってりしたタイプの大好きな外人さんには、とっても好まれるタイプです。何と言ってもなかなか買えないワインなので．．。１本のみです。 |
|
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Jayer-Gilles □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャイエ＝ジル |
|
|
|
| ●1996 Echezeaux du Dessus Grand Cru |
| エシェゾー デュ ドスュ |
|
完売しました。有り難うございました。 |
【】
はっきり言って高いです。でも、９６年ジャイエ＝ジルのエシェゾーを見たこと有りますか？１本のみです。若干エチケットは荒れています．．
1996 Domaine Robert Jayer-Gilles Echezeaux
Domaine Robert Jayer-Gilles
Echezeaux, Flagey Echezeaux, Cote de Nuits,
Burgundy, France
Pinot Noir (a dry red table wine)
This dark-colored, complex wine has a refined
nose of violets, cassis, blackberries, freshly
laid asphalt, and toasted oak. Its expressive,
full-bodied, powerful, and fat personality
is fresh and lively. It is a concentrated
wine packed with bing cherries, tangy cassis,
hints of leather, and traces of toasted oak
that linger in its impressively long finish.
Anticipated maturity: 2005-2012+.
This wine has been quarantined by the French
government pending the results of a trial
that will take place in December. The government
claims that the estate, at that point still
under the direction of Robert Jayer, chaptalised
the wine over the limit set by the European
Commission. According to the domaine's US
importer, the Jayers claim that the wine
was chaptalised within permissible ranges
set by the INAO (the national body that governs
wine-making for wines with appellation status).
This is an outstanding wine. As Jayer defends
himself in court (an expensive proposition),
the ultimate fate of the wine in question
is uncertain. There are three potential results.
It could be released for sale with its proper
label, it could be declassified to Vin de
Table status, or it could be distilled into
alcohol. Readers who have pre-ordered this
offering will have to await the outcome of
the trial to know whether they will receive
their wine.
Reviewer Robert Parker
Rating ９３～９５ Points
Maturity 2005～2012
Cost $150
Wine Advocate #118 (Aug 1998)より抜粋 |
|
|
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Comte Georges de Vogue □■ブルゴーニュ
ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ |
|
●再入荷です。思いっきり安かった正規と比較すると、ちいっと高めですが、頑張って価格を出しています。今の内ならまだこの位で買えます。正規を買えなかった方へ．．
|
|
| ●2000 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru |
| ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ |
|
|
【 】
2000 Domaine Comte Georges de Vogue Musigny
Full red-ruby. Dense, laid-back nose hints
at cherry, raspberry, powdered stone, mint
and flowers. Wonderfully sweet on entry,
then supple and subtle in the middle, with
excellent density. Finishes very long, with
fairly strong but fine tannins and some noticeable
oak. 92-95 points
Avg. Retail Price: $238.85
Stephen Tanzer's International Wine Cellar,
Mar/Apr 02 より抜粋 |
|
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Arnaud Ente □■ブルゴーニュ
ドメーヌ アルノー アント |
|
| ●シャルドネを扱わせたら天下一品！スターダムにのし上がった「アルノー・アント」さんのブルゴーニュ・ブランのご紹介です。 |
|
| ●1999 Bourgogne Chardonnay |
| ブルゴーニュ シャルドネ |
|
|
【繊細にして可憐． ．アントのスタイルを知る良い機会だと思います】
ワイナート誌でも紹介されているとおり、コシュ＝デュリ、ラフォン、ルフレーヴに続いてボーヌのシャルドネのスターになったのは、この「アルノー・アント」さんですね。今はアントの後に続くのは誰？という感じです。
飲んでみると、彼のスタイルが良く判ります。最近のラフォンに少し近いでしょうか？勿論美味しいのは間違い有りません。が、極単純にワインを比較するならば、以前にご紹介したアンブロワーズのシャルドネの方が判りやすいですし、今回のテクスィエ・マコンの方が美味しく感じられるかもしれません。ただし、ムルソーに本拠を置くアントのブルゴーニュ・シャルドネは、ムルソーのテロワールや彼の造りを充分に感じることが出来るワインに仕上がっています。
柔らかくしっとりと濡れたシャルドネですね。ほんのりと樽が香り酸のレベルが比較的低く、フレーヴァーの実は充分熟していますが、熟れすぎて嫌らしくなってはいません。シャルドネ・ファンの皆様、是非味わってみてください。ルフレーヴやコシュ＝デュリのスタイルとは．．ちょっと距離があるように感じます。
|
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Jean Chartron □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャン シャルトロン |
|
| ●ドメーヌ元詰め、ジャン・シャルトロンの気高き１級畑の特売です。シャルトロンはネゴシアン部門の「シャルトロン・エ・トレヴィシェ」と自社所有の「ドメーヌ・ジャン・シャルトロン」で構成されています。今回はドメーヌものです。 |
|
| ●1999 Puligny-Montrachet Clos de la Pucelle 1er
Cru Monopole |
| ピュリニー＝モンラッシェ クロ ド ラ ピュセル
モノポール |
|
完売しました。有り難うございました。 |
【 バタール＝モンラッシェ と ビアンヴィニュ＝バタール
に接する レ・ピュセルの中のモノポール！】
新樽４０％、澱と共に１２カ月一緒に置かれて熟成される１級モノポールの「クロ・ド・ラ・ピュセル」です。このドメーヌは、なかなか素晴らしい畑を所有しています。この畑もそうですが、「シュヴァリエ＝モンラッシェ」にも「クロ・デ・シュヴァリエ」を、また、レ・カイユレ（ル・モンラッシェの北隣）にも「クロ・デュ・カイユレ」を持っています。
ルフレーヴのワインのような気難しい面は、微塵も有りません。むしろ、もう飲み頃と言えるでしょう。この先７～８年間は美味しくいただけると思います。口に含むと、リッチなフレーヴァーが口中を満たし、林檎、洋梨、白い花、軽やかなスパイスとナッツ．．。とてもエレガントですね。重量感は無く、とても華やかで極単純に美味しいシャルドネです。 今回はかなり安いと思いますがいかがでしょうか．．。 |
|
|
|
|
フランス■□ Domaine Marc Colin □■ブルゴーニュ
ドメーヌ マルク コラン |
|
| ●飲み頃のゴクゴク飲める？美味しいシャルドネのご紹介です。このクラスをゴクゴク飲める．．などと言うのは申し訳ないのですが、「だって、ホントそうなんだモンね．．」 |
|
| ●1997 Puligny-Montrachet les Garennes 1er Cru |
| ピュリニー＝モンラッシェ レ ガレンヌ |
|
完売しました。有り難うございました。 |
【 デイリーには少し高いですが．．それでも「レ・ガレンヌ」ですから．．】
焼いた林檎、洋梨、アプリコットにミネラル．．。熟していて「するり」と喉に落ちてゆき� | |
熟成している証
価格／味に納得印
そう沢山は付かない一押し印！
良くわかんないぞ．．
エチケットの汚れやキズなど