WINE LOVER'S GUIDE 新着情報メールサービス 2002年第４弾　Ver1.01	UP 2002/0３/２４ Ver1.01 2002/03/25 13:45
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こんなバナーにご注意！ ・マウスを当ててみてくださいね。noisy の本音が見えます．．＼(^.^／ 　　　　　　　基本的に手に入れづらいもの 　　　　　　　　　熟成している証 　　　　　　　デイリーワインにお奨め印 　　　　　 　価格／味に納得印 　　　　　noisyの好きなタイプ（必要ないか．．） 　　 　　　　名前も売れているがワインも良い印 　　 　　　　若いのに飲めちゃう印 　　 　　　　飲まないでセラー直行 　 そう沢山は付きません。一押し印！ 　　　　　　　　興味のない人も一応チェック 　　 　　　　殆どの人が美味しいと言うだろうなあ印 　　　　　　 良くわかんないぞ．． 　　　エチケットの汚れやキズなど 読んで字のごとし．．

４月１０日まで有効です。

フランス■□ Domaine Michel Magnien □■ブルゴーニュ ミシェル マニャン
●今、一押しのドメーヌといえば「フレデリック・マニャン」が仕切るこの「ミシャル・マニャン」を置いては話にならないでしょう。フレデリックは、かのジュヴレのスター、ドニ・モルテとも親交が深く、醸造についてもアドヴァイスを受けているようです。モレ・サン＝ドニに本拠を置く彼は、ドメーヌとして「ミシェル・マニャン」を、そしてドメーヌでは実現できない、所有していない優れた畑ものを「フレデリック・マニャン」名を使用しています。 　最新号のワイナート誌はご覧になりましたでしょうか．．。noisy にしてみれば、「今更なあ．．」という感じの紙面でした。＊＊主義に走ってしまったか．．、ブルータス、おまえもか！という気もしますが仕方がないところでしょうか．．。「あのストイックなワイナートはどこへ行ってしまったんだあ．．．」 　失礼しました。でもね、そりゃ９９年のランブレーは旨いですよ．．。noisy も大好きです。しかも売ってますし．．。かといって＊＊点は付けすぎでしょ？ぶつぶつ．． 　いかん、どうも調子が可笑しい．．。ここはマニャンさんの説明ですね。まあ、noisy が言いたいのはマニャンの素晴らしい二つのプルミエ・クリュに対するポイントの付け方に疑問が有るんですね。是非とも、確かめてみてくださいね．．．。
●１９９９ Morey Saint-Denis 1er Cru les Chaffots モレ＝サン＝ドニ レ シャフォ	７５０ｍｌ ￥４，９９０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
卓越したクロ＝サン・ドニのリューディでもあるレ・シャフォ。グランクリュを名乗れない上部の区画からのワインです。熟したプラムやブラックチェリーの果実味が複雑に絡み合い、とっても美味しくいただけますが真の実力を発揮するまでは３年ほど掛かるかも知れません。とっても美味しいプルミエクリュです。 ＰＫ９２点、ワイナート誌８８点、タンザー９０＋？点。
●１９９９ Morey Saint-Denis 1er Cru les Millamdes モレ サン＝ドニ レ ミランド	７５０ｍｌ ￥４，９９０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
クロ・ド・ラ・ロシュ直下（実際にはリューディ・レ・シャビオ）のスパイシーな香りのプルミエ・クリュ「レ・ミランド」です。こちらも素晴らしいです。やはり、クロ・ド・ラ・ロシュを何となく思わせるミネラル、石．．。凝縮した果実味は、モルテさんを感じさせるところが有りますね。こちらも美味しくいただけますが２年ほど置くとより良いでしょう。 ＰＫ９２点、ワイナート誌８８点、タンザー８８点
●１９９９ Morey Saint-Denis le Tres Girard モレ サン＝ドニ ル トレ＝ジラール	７５０ｍｌ ￥３，６００ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
モレの村から降りていったところにあるプルミエ・クリュ「クロ・ゾルベ」直下、接している「トレ・ジラール」村名畑です。さすがに上記の秀逸なふたつのプルミエクリュには及びませんが、こちらもなかなかの物です。噛めるようなしっかりしたフルーツを感じる当たりはただ者では有りません。ブラックベリー、チェリー、コーヒー、土とミディアムなボディ、心地よい長さの収束が有ります。しかも価格が嬉しいですね．．．。 ＰＫ８９点、タンザー８７点
フランス■□ Mommesin □■ブルゴーニュ モメサン
●ワイナート誌でも大々的に取り上げられた孤高のグランクリュ「クロ・ド・タール」です。ご存じの通りモメサン単独所有の畑ですね。絹ごしの舌触りに動物的なニュアンス．．。熟すとそんな感じになっていくと思います。グレートなヴィンテージです。
●１９９９ Clos de Tart Grand Cru クロ ド タール	７５０ｍｌ ￥１３，９００ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
正しくこれは偉大なブルゴーニュになるに違い無いでしょう。とはいえ、noisy もテイスティングしていません。予感です．．「お宝」として是非お買い求め置きください。 The 1999 Clos de Tart is certainly outstanding and potentially exceptional. It displays a gorgeous nose of rich plums, sweet black cherries, candied blueberries, and loads of spices. Medium to full-bodied and opulent, this is a lush, deep, and fresh wine. Its velvety-textured flavor profile is crammed with blueberries, red cherries, and blackberries that seem to burst in the mouth, revealing their sweet, refreshing juices, in a way not dissimilar to the finest 1996s. It also displays complex nuances of spices, oak, and hints of orange zest. This marvelous wine should be at its peak of maturity between 2005 and 2012. Bravo!(93-95) points Robert Parker Jr.'s Wine Advocate #136 (Aug 2001)より抜粋 Cuvee #5 (from the vines at the base of the hill) Bright ruby-red.Sappy aromas of spicy, crystallized blackberry and blueberry. Juicy and penetrating, with precise flavors of cherry, licorice and spice.Long and firmly tannic. #4: Spicy, peppery aromas of black raspberry and black cherry.Dense but brilliantly delineated; this has superb texture and lively acidity for '99. Finishes with great thrust and very persistent dark chocolate flavor. #3: Bright ruby-red. Intensely spicy nose combines dark berries,flowers, leather, game and espresso. Powerfully structured, with a mineral firmness and fruit of steel. Finishes with strong but fine tannins. #2: Deep red-ruby. Subdued but very pure aromas of maraschino cherry, briary blackberry and licorice. The sweetest of these components, but also quite powerful, even a bit aggressive today. Like #3, this boasts excellent density. Finishes with firm tannins and a flavor of bitter chocolate. #1: Brilliant ruby. Exhilarating aromas of raspberry and bacon fat. Essence of crushed raspberry and blackberry in the mouth; combines great density and almost confectionery sweetness.Here the substantial tannins are buried in fruit.A hypothetical blend: Brilliant ruby-red color. Crushed raspberry, blackberry,licorice, mace, pepper and bacon fat on the multidimensional nose. Extraordinary sweetness and lush texture on the palate; a fruit bomb with superb depth, concentration and vibrancy.Compelling sappy spice adds verve. Finishes with outstanding class and grip. Should make an amazingly subtle essence of Burgundy. ９３−９６points Stephen Tanzer's International Wine Cellar Mar/Apr 2001より抜粋
フランス■□ Domaine Latour-Giraud □■ブルゴーニュ ドメーヌ ラトゥール＝ジロー
●さてさて、決して偉大ではないが美味しいムルソーのご紹介です。完売していますが、以前ご紹介した「ムルソー・ジュヌヴリエール’９６」の下のクラスです。 　この７〜８年ほどはかなりのクラスアップしていると思われるドメーヌです。
●１９９７ Meursault Cuvee Charles Maxime ムルソー キュヴェ シャルル マキシム	７５０ｍｌ ￥３，２００ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 本
思いっきりミネラリーでナッツやクリーム、レモン、洋梨、カリンのニュアンスが嬉しいゴクゴクムルソーです。価格的に安いのでとってもお奨めです。とはいえ、店頭でかなり動いていまして、少なくなってしまいました。お早めにどうぞ！飲み頃です。（エチケットにキズが少々ついています．．）
フランス■□ Domaine Jacques Prieur □■ブルゴーニュ ドメーヌ ジャック プリュール
●完売していました９２年のシャンベルタンが再入荷です。一度飲まれたお客様は「柔らかくてエレガント、飲み頃ね．．」ということで帰り注文の多いワインでした。今回はさらに安く買えましたので頑張って飲みましょうね．．．。
●１９９２ Chambertin Grand Cru シャンベルタン	７５０ｍｌ ￥８，１５０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
●アントナン・ロデ社の資本が入ってから急激に評価も上昇、味わいに磨きをかけているジャック・プリュールの「飲み頃シャンベルタン」が到着です。少量！ 　この位の本当に良き熟成は疲れた心に染み入りますね．．。とても好きです。仄かな動物性の香りからシャンピニオン、土、腐葉土、毛皮、etc...。中くらいのボディから優しい優しい官能的なシャンベルタンを味わせてくれます。何も足りなく無い、何も多過ぎない、柔らかなビロードに包まれた印象を受けます。飲み頃です。
フランス□■Jacques-Frederic Mugnier■□ブルゴーニュ ジャーク　フレデリーク　ミュニエ （シャトー ド シャンボル　ミュジニー）
●昨年ご紹介した９９年ミュジニーは「あっ」という間の完売で noisy もびっくり！と言う状況でした。ワイナート誌の影響だと考えていますが、マスメディアの力は凄いですね．．。 　ところで今回は９５年のボンヌ・マールです。５つ星の実力が有ると見ているドメーヌです。
●１９９５ Bonnes-Mares Grand Cru ボンヌ＝マール	７５０ｍｌ ￥１４，５００ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 本
でもね．．飲めませんよね、なかなかこの辺は．．。 実際に「シャトー・ド・シャンボル＝ミュジニー」と言っても一昔前は誰も知りませんでした、ハイ．．。（Noisy's にも沢山売れ残っていました．．）この頃のジャック・フレデリックは新樽をしっかり使っていますので、果実味が樽の要素に隠れてしまい勝ちです。事実、タンザーさんのその頃のコメントでも「思ったほどでは無く失望した」と正直に言っています。８６点という、グランクリュとしてはかなり低いポイントです。でもね．．． 　こういうのが将来とっても旨く成るんですよ．．。そろそろその気配が有るかも知れません。この当たりはたぶんアメリカの方々には理解できないでしょうね。 　９５年と言えばグレートな年です。充分に葡萄も熟した。だからしっかり樽を使った。故に将来的にとても有望！という三段論法が成り立つんですね．．。（保証の限りでは有りませんが．．）近い内に試してみたいと思っています。少量。
フランス■□ Domaine Joseph Roty □■ブルゴーニュ ドメーヌ ジョセフ ロティ
●ジュヴレの秀逸なドメーヌ、ジョセフ・ロティさんの素晴らしいＡＣブルゴーニュが到着です。１年の熟成により複雑さとエレガンスに磨きが掛かっています。
●１９９８ Bourgogne Cuvee de Pressonnier ブルゴーニュ キュヴェ ド プレソニエール	７５０ｍｌ ￥１，９９０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
クロ・ド・ベーズの畑からどんどん下がってきた当たりに「プレソニエール」の区画が有ります。１９世紀頃までは、「村名」の区画でしたが、現在は「村名」を名乗れる区画と「ブルゴーニュ」になってしまう区画が有り、このワインは後者です。ＡＣブルゴーニュとはいえ、ジュヴレの雰囲気ムンムンのワインで、鉄っぽくて、熟すとキノコや腐葉土、血っぽい雰囲気が出てきます。濃度のあるワインでは有りませんが、そこそこ複雑で余韻も長く旨いですね。それに９８年ヴィンテージは見直されつつあります。思ったより良かったんじゃないかと．．。 　決して体が濃度を求めているときに飲まないでくださいね。可愛そうです。でも、可憐で妖艶なピノの姿をちょっと見たいなあ．．と思ったら、セラーから取り出して大きなブルゴーニュグラスでゆっくり楽しむ．．。そんな美味しい飲み方ができる素晴らしいＡＣブルゴーニュ・ルージュです。お奨めです。

フランス■□ Vincent Girardin □■ブルゴーニュ ヴァンサン ジラルダン
●秀逸なネゴシアン・エルブールとして認められた陰には、コンスタントに良いワインを造る努力があります。良いワインは良い葡萄から．．ですので、良い葡萄を手に入れるための尽力から始まります。そう、ご存じだと思いますが、彼のエシェゾーは「ＤＲＣ」の葡萄を買っているんですね。贅沢ですが、是非一度、ＤＲＣとジラルダンのエシェゾー対決テイスティングをしてみたい．．と思っています。(^．^．． 　飲んでいませんのでコメントできませんが、タンザーさんの原文コメントを掲載しています。ほぼ全てが９０点以上の傑出した評価になっています。 　また、エージェントさんも限定のセット販売をされているため、今回バラすのは１セットのみ（各１本しかありません）です。６本アソートの方が安くなっていますがご了承下さい。
●１９９８ Grand Cru Assortment グランクリュ アソートメント ６本木箱入り	７５０ｍｌ ￥４８，８００ ご注文数 0 1 2 本
・Clos de Vougeot Vieilles Vignes １９９８ １本 ・Echezeaux １９９８ １本 ・Clos de la Roche Vieilles Vignes １９９８ １本 ・Clos Saint Denis １９９８ １本 ・Latriciere-Chambertin １９９８ １本 ・Bonnes-Mares １９９８ １本 ・６本ジラルダン名前入り木箱　１個
●１９９８ Echezeaux Grand Cru　 エシェゾー	７５０ｍｌ ￥８，７００ ご注文数 0 1 本
From purchased wine from the Chambolle side of the cru. Fuller, more saturated ruby. Red berry, floral and cocoa powder aroma offers an exotic, candied ripeness. Then strong in extract but a bit brutal in the mouth, and not yet showing much complexity or personality. This needs time. 89-91 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 00より抜粋
●１９９８ Clos de la Roche Vieilles Vignes Grand Cru　 クロ ド ラ ロシュ ヴィエイユ＝ヴィーニュ	７５０ｍｌ ￥８，６００ ご注文数 0 1 本
Full ruby-red. Wilder aromas of briary black cherry, mint, tar, minerals and shoe polish; not as obviously ripe as the '98 Girardin Clos-Saint-Denis, which featured grapes with 13% potential alcohol. Very concentrated but much less evolved than the Clos-Saint-Denis; its black fruit flavors seem more typically Morey in character. Finishes quite tannic and long, but not as subtle as the Clos-Saint-Denis. 89-92 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 00より抜粋
●１９９８ Clos de Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru クロ ド ヴージョ	７５０ｍｌ ￥７，９００ ご注文数 0 1 本
Very deep ruby. Sweetly floral black cherry aroma with a hint of caramel oak. Fat, dense and full; this has the creamy middle that a couple of the wines from Vosne lack. Quite powerful but fine, with very suave, building tannins and excellent persistence. Classy wine. 90-93 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 00より抜粋
●１９９８ Clos Saint-Denis Grand Cru クロ サン＝ドニ	７５０ｍｌ ￥８，８００ ご注文数 0 1 本
Full deep red. Highly aromatic, superripe red fruit and smoke nose. Shows a wonderful sappy, candied ripeness and mouthfilling texture. Today I get more sheer ripeness than vineyard character, but this slow-building, compellingly sweet, very persistent wine benefits from a juicy finish and very fine tannins. 91-93 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 00より抜粋
●１９９８ Latricieres-Chambertin Grand Cru　 ラトリシエール＝シャンベルタン	７５０ｍｌ ￥８，９００ ご注文数 0 1 本
Dark red. Sappy, perfumed aromas of cherry and iron; less oaky than the '98 Girardin Charmes-Chambertin. Concentrated, dense and sweet, with slightly medicinal cherry flavor coating the palate. A nice combination of style and substance. Fine, ripe tannins coat the entire palate. Impressive. 90-93 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 00より抜粋
●１９９８ Bonnes-Mares Grand Cru　 ボンヌ＝マール	７５０ｍｌ ￥８，８００ ご注文数 0 1 本
Deep ruby-red. Knockout nose combines smoky black raspberry, licorice, chocolate, graphite and exotic spices. Huge, silky and mouthfilling; has rare thickness for the year. Finishes with wonderfully fine but substantial tannins and great length. This was 13.5% natural alcohol chaptalized to 13.8%. 92-94 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 00より抜粋
フランス■□ Domaine Jean Grivot □■ブルゴーニュ ドメーヌ ジャン グリヴォー
●ドメーヌ・ジャン・グリヴォーの８６年と言えば、クロ・ヴージョを販売しました。（まだ少々有りますが．．）飲まれた方からは、「強さは無い物の、枯れた旨さが印象的」との感想を戴いています。
●１９８６ Nuits-Saint-Georges 1er Cru les Pruliers PT ニュイ＝サン＝ジョルジュ レ プリュリエ ハーフ	３７５ｍｌ ￥１，９００ ご注文数 0 1 本 お一人様１本限り先着順 　 完売しました。有り難うございました。
ニュイの村の南半分側、「レ・プロセ」と「ロンシエール」に挟まれた形のプルミエ・クリュ、「レ・プリュリエ」ハーフ瓶です。８６年は良いワインと不健全なワインの両方が生まれた年です。このころはギイ・アカさんが栽培を見始めた頃で、ジャン・グリヴォーにとっては昔からの造りを見直しはじめた所です。ワイン自体の出来は良いようですね。 　noisy は飲んでいませんが、早速飲まれたからから「濃くは無いがエレガントで結構美味しい」とのコメントを戴きました。１５年以上経っているのとハーフ瓶であること、またテイスティングしていない（少なくて出来ない）ので、今回は安く提供させていただくことにしました。 　ただし、数が余り無くなってしまったので「お一人様１本限り」先着順にさせてください。古きニュイサンジョルジュの枯れた良さがきっと見つかると思います。
フランス■□ Cristophe Violot-Guillmard □■ブルゴーニュ クリストフ ヴィオロ＝ギュイユマール
●ポマールに本拠を置く、クリストフ・ヴィオロ＝ギュイユマールさんのご紹介です。兄弟で「テェリー・ヴィオロ＝ギュイユマール」さんもいますが別のドメーヌなのでお間違いなく！ 今回ご紹介のワインはブルゴーニュ好きなら必ず必ず買っておくべきワインです。．．久々かな、ブルゴーニュの赤でこんなにはっきり言えるのは！ 　ちなみに残り全部買っちゃいましたので他店様では余り見ないと思いますよ．．。売り切れ御免！
●１９９６ Pommard 1er Cru Clos Orgelot ポマール クロ ゾルジェロ	７５０ｍｌ ￥３，９５０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
下記のクロ・デ・ムーシュを含めて「おいぴー！」の声が出るに違いないワインです。力強さを湛えたその味わいはまさに傑出格と言えます。ＰＫさん（ロバーニさん？）が８９点で止めて評価したのは明らかに見込み違いでしょうね。ジューシーでミネラリー、スパイス、ハーブ、プラム、カシスリキュール、チェリー、キノコが有り、ミディアムからフルのボディは滑らかな舌触りを持っています。今の感じから言えばまだ昇り詰める要素を持っており、今後３年の間に頂点に達し、しばらく美味しいでしょう。絶対買いの美味しいピノです。
●１９９６ Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge ボーヌ クロ デ ムーシュ ルージュ	７５０ｍｌ ￥３，７５０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 　 完売しました。有り難うございました。
いやー！でら旨ですね．．。エレガントなピノの見本みたいなワインです。細かく表現する必要は無いでしょう。ボーヌの南端、ポマールとの村境にある秀逸なプルミエ・クリュです。ＰＫさん（ロバーニさん？）は８７点という評価ですが、とんでもないことです。９９年の同じワインを飲みましたが、これも傑出しています。９９年の方は素晴らしい味わいながらも今飲むのは厳しさが有ります。反対に言えば、この飲み頃を迎えつつあるムーシュをとってもリーズナブルな価格でご提供できることに嬉しさを感じます。
フランス■□ Marcel Lapierre □■ブルゴーニュ マルセル ラピエール
●ボジョレーでその名を知られた優れた造り手、マルセル・ラピエールの秀逸な９９年ものが入荷しました。今回はとっても安いです。デイリーにもＯＫですね．．。亜硫酸使用を極力抑えたその味わいは、力強くも繊細です。セラーに余裕があったら是非忘れちゃってくださいね。１０年経ったらお宝です。
●1999 Morgon モルゴン	７５０ML ￥１，７９０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
９９年も素晴らしい出来です。大きめの苺をほおばったような感触があります。まるで噛んでいるような．．。香りは太くも可憐で、熟すと動物香が出てきそうな感じですね。この価格なら良いでしょ？ロウ封されたそのお姿には気品が感じられます。
フランス■□Chateau Leoville Las Cases □■ボルドー シャトー レオヴィル ラス カーズ
●NOISY'Sではボルドーは虐げられている！と感じている方も多いかもしれませんが、決してそう言うわけでは無いのです。ボルドーも好きですよ。
●1998 Clos du Marquis クロ デュ マルキ	７５０ML ￥３，４９０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
９９年も良い出来のようです。 　Deep ruby-purple to the rim. Aromas of black cherry, blueberry and mace. Bright, intensely flavored and firm, but surprisingly lush for the vintage. Not especially dense but shapely and fine. Finishes with serious but ripe tannins. Just 15% new oak used for this wine. 88-90 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, May/June 99より抜粋

フランス■□ Chateau Latour □■ボルドー シャトー ラトゥール
●怖い物見たさにいかがでしょう．．？
●１９９９ Chateau Latour シャトー ラトゥール	７５０ｍｌ ￥１７，５００ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
【しばらくは飲めないでしょうね．．】 noisy も飲む予定は今のところ有りません。ラトゥールに限らず、ラフィット、マルゴーもそうですね．．。誰かのませてくれれば別なんですが．．(^．^．． 　ＰＫさんは９３−９５点のクラシック！な出来映えです。 70% カベルネ・ソーヴィニヨン, 25% メルロー, 4% カベルネ・フラン、 1% プチ・ヴェルドの最終ブレンド　と発表されています。
フランス■□ Chateau Lafite-Rothschild □■ボルドー シャトー ラフィット＝ロートシルト
●ちょっと飲めないボルドーのオファーです。
●１９９９ Chateau Lafite- Rothschild　 シャトー ラフィット＝ロートシルト	７５０ＭＬ ￥１７，５００ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
74% カベルネ・ソーヴィニヨン、18.5% メルロー、6% カベルネ・フラン、 1.5% プチ・ヴェルドで仕込まれたラフィット＝ロートシルトです。こちらもＰＫさん９３−９５点のクラシック！な出来映えです。
●１９９９ Chateau Margaux シャトー マルゴー	７５０ｍｌ ￥１７，９００ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
こちらはＰＫさんは９２−９４pointsでした。タンザーさんは９３−９５pointsですね。飲むにはかなり早い．．と申しております．．．
スペイン■□ Alvaro Palacios □■プリオラート アルヴァロ パラシオス
●アルヴァロ・パラシオスの名前を知らなくても「レルミタ」の名前は聞いたことがあるでしょう。そう、極端に高価格のあのワインの造り手です。レルミタには「フィンカ・ドフィ」というセカンド的なワインが有りますが、こちらは「サード・ラベル」的存在です。価格的にもとても魅力のあるワインですね。
●１９９９ Les Terrasses レス テラセス	７５０ｍｌ ￥２，０９０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
【スペインワインの印象を大きく変えるかもしれない１本です】 ガルナッチャ40％、カリニェナ40％、カベルネソーヴィニヨン20％のセパージュ。新樽は２０％、ノンフィルターで瓶詰めされています。プリオラート地区の９０余りの葡萄園から買い付けた葡萄で造っていますが、その出来映えはネゴシアン的な物では有りません。熟して凝縮しているが、高貴で複雑です。抜栓直後は若干ハーヴィーで神経質、ミルキーな樽香が目立ちますが、３０分から１時間もすると見事に開きはじめます。その時の状態がとても良いですね。安物のワインは、舌の上で酸が横に広がり雑な印象を受けますが、幾重にも重なり輪郭がきっちりしています。また、２日目の状態もより良いですよ．．。 　しかも今回はエージェントさんのご協力により、かなり安い価格でオファーできました。デイリーとしても何とか行ける仕上がり価格ですので、是非トライしてください。お奨めです！
ドイツ■□ Frits Haag □■モーゼル フリッツ ハーク
●本当に素晴らしい！貴重なワインをご紹介します。ドイツが誇るスーパースターです。そして、この甘美なワインを手に入れることが出来るのはほんの少数の人に限られてしまいます。特にゴールドキャプセルと呼ばれるスペシャルなキュヴェは、その年造られた樽の中から、最高の物を一樽だけ選び瓶詰めされます。海外オークションで、飛び抜けて高い価格で取り引きされています。
●１９９９ Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Fuder 9 Goldkapsel ブラウネベルガー ユッファー＝ゾンネンウアー リースリング アウスレーゼ フーダー９ ゴルトキャプセル	７５０ｍｌ ￥５，３００ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 　 ３７５ｍｌ ￥２，８５０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
転げ落ちそうな急斜面にあるゾンネンウアーの畑から最高のワインが届いています。もし、クリスティーズやサザビーズのオークション・カタログを見る機会があったら覗いてみてくださいね．．。凄い値段が付いているはずですよ。口にすれば、優美にして剛健、唯一のワインだと思われるでしょう。長い貯蔵に耐えるスーパードイツワインです。ちなみに「フーダー９」というのは樽の番号です。
●１９９９ Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Fuder 6&12 ブラウネベルガー ユッファー＝ゾンネンウアー リースリング アウスレーゼ フーダー６＆１２	７５０ｍｌ フーダー６　 ￥３，３５０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 　 ３７５ｍｌ フーダー１２ ￥１，９９０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本
上記のゴールドキャプセルとの違いは、「最高のキュヴェでは無かった」ということだけです。ただ、それだけ．．。フリッツ・ハークの素晴らしいワインで有ることに違いは有りません。とてもとても長い甘美な余韻に思わず笑みが零れてきてしまうはずです。とても安いです。
イタリア■□ Podere Picchena □■トスカーナ ポデレ ピッケーナ ●ポッデレ・ピッケーナと言っても判りませんよね。ガンベロ嫌いの「カ・デル・ヴィスポ」です。今回、メルロー１００％のフラッグシップ・ワインが入荷です。 　　 　●１９９９ Sasseto Merlot　 サッセート メルロ ７５０ｍｌ ￥２，１５０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 24 本 　 　 バリックで18ヶ月間熟成（新樽50%、1年使用樽25%、2年使用樽25%）したメルロー１００％のスーパートスカーナです。８０００本のみ造られるこのワインは、粘土質に砂利が混ざる土壌によります。新樽５０％、１年もの２５％、２年物２５％の割合です。特筆すべきは、清澄せずに何度も澱引きをしてワインを清めています。 　とても柔らかな味わいです。目茶濃いワインでは有りませんが、真から沸き上がってくるような力強さも同居していますね。抜栓直後は、まだ若いためか発酵に由来する香りが大半を占めていますが、１５分もすると柔らかなメルローの香りが花開いてきます。舌触りは密でシルキー．．。ボディも空気と触れあってくるとどんどん大きくなって行きます。これはお買い得な１００％メルローじゃないでしょうか？お奨めです。 イタリア■□ Maculan □■ヴェネト マクーラン ●ヴェネトの甘口白ワインの２大巨頭の片割れ．．と言えるでしょう。もちろん白ワインだけでは有りませんが、トルコラートやリセルヴァである、この「アチニノビリ」を飲むとその気になってしまいますね。ヴェスパイオーラ60%、トカイ・フリウラーノ20%、ガルガネーガ20%で最高の甘口ワインを造っています。 　　 　●１９９８ Acininobili　 アチニノビリ ３７５ｍｌ ￥１１，４５０ ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 24 本 　 　 イタリア最高の甘口白ワインです。粘度のあるその液体から発せられるクリアな柑橘系フルーツ、杏、蜜．．．繊細さを充分に持ち、貴腐の雰囲気を抑えめに、ピュアに仕上げています。酸もしっかりしていますので是非とも熟成させてみたい一本ですね。生産量が極端に少ないレア物です。 イタリア■□ Elio Altare □■ピエモンテ エーリオ アルターレ ●こちらもレア物です．．。残りが１本になってしまいました。もし買えなかったらご連絡下さい。 　　 　●１９９８ l'Insieme インシエーメ ７５０ｍｌ ￥１５，８００ ご注文数 0 1 本 　 完売しました。有り難うございました。 　 ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。バローロボーイズで「いっしょ」のエチケットで出しています。正規の量はとても少なく、ことにアルターレは１２本とか６本とか．．。「売れる量じゃないので売らない」そうです。今回は市場から調達しています。ワイナート誌で取り上げられてからというもの、ちょくちょく入荷を聞かれていますが、何せ数がないので困った物です．．。ただ、５月頃にも若干入荷の予定がありますのでお問い合わせ下さい。 （お返事は若干時間を戴きますが．．．） 日本■□ 藤井酒造株式会社 □■広島 ふじいしゅぞうかぶしきがいしゃ