■□ Maison et Domaine Louis Latour □■
メゾン エ ドメーヌ ルイ ラトゥール |
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| ●ボーヌの秀逸なネゴシアン、ルイ・ラゥールは素晴らしいシャルドネを世に送り出す。良く知られたのはやはりコルトン＝シャルルマーニュ。２０年以上の長命さを誇る。シャルドネは全体として全て佳酒であることに誰も異論はないでしょう。 |
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| ●1988Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Louis Latour |
| コルトン＝シャルルマーニュ |
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正しくこれは偉大なるシャルドネでしょう。テイスティングした限りに置いては「まだまだこれから」のワインです。時間を掛けて楽しんでいただくのなら、最高のひとときを過ごすことが出来ます。
抜栓直後は堅めの印象。１時間を超えた当たりから、急激にボディが膨らみ出す。巨大な岩の固まりから、徐々に滲み出づる石清水のように、途方もないミネラル感と、白く咲き乱れた群生した白い花の香り．．。どのように変化していくのか、時間との戦いがとても惜しい。
残念ながら（？）この年の評論家さんたちのコメントは見つかりませんでした。が、極上の出来映えであることは間違いないでしょう。ルーミエさんのシャルルマーニュとの平行試飲でしたが、甲乙付けがたい味わいでした。
状態：ほぼ完璧です。たまに木箱の「こすれ」が有るくらいです。 |
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| 皆さんご存じの村名ムルソー。定番ですね。最近、ヨーロッパではけちょんけちょんに言われているようですが、９５年はそうでもないですよ。ただ、ヴェルジェの躍進で影が薄くなってきたかもしれません。 |
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| ●1997Chevalier-Montrachet les Demoiselles Grand Cru |
| 1997 シュヴァリエ＝モンラッシェ・レ・ドモワゼル |
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【ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの最高峰です。】
もともとシャルドネに秀でたルイ・ラトゥールですが、こちらにはトップワインが２つ有ります。言わずと知れたコルトン＝シャルルマーニュと、このシュヴァリエ＝モンラッシェ・レ・ドモワゼルです。
良く知られた話ですが、少し説明しておきましょう。もともとこの「レ・ドモワゼル」の区画は、元の「シュヴァリエ＝モンラッシェ」内には無く、１級の「レ・カイユレ」の一部として存在していました。１ha
ほどの小さな区画ですが、1800年代中期にここを所有していたヴォワイヨ家の姉妹にあやかって、「ドモワゼル（お嬢さん）」と呼ばれるようになったそうです。その後、ここを買収したルイ・ジャド、ルイ・ラトゥール両社が裁判にねじ込んで、「シュヴァリエ＝モンラッシェ」として認めさせたいきさつが有ります。ジャン・シャルトロンのクロ・デュ・カイユレも1939年、1974年に編入され、今に至っている訳です。まあ、言ってしまえば元はプルミエです。
しかしながら、飲めば判りますがこの味わいは素晴らしい．．。白ワインなのに、かなり色の濃い、茶色系の表現を強いられます。蜜のニュアンス溢れる、ある種の精妙さとキレ、後に残る複雑さ．．思わず口の中に何も無い時間を愉しんでしまうという．．シャルドネ好きなら溜まらないワインですね。決して安くはないですが、白ワインの最高峰の一つです。余裕が有れば．．是非ともお試し下さい。
注：若干の擦れや木箱の押さえによる小穴が有ります。ご了承下さい。
P.S. 書き忘れました．．。
「９７年じゃな〜．．年は今ひとつだし．．」
と、思われているかもしれません。が、noisy 的には、ボーヌのシャルドネに限っては（マコンも含めて）９６年に並ぶグレートイヤーだと分析しています。ん？理由？？．．．だって美味しいんだもんね。
1997 Domaine Louis Latour Chevalier Montrachet
Domaine Louis Latour
Chevalier Montrachet, Puligny Montrachet, Cote de Beaune, Burgundy, France
Chardonnay (a dry white table wine)
The 1997 Chevalier-Montrachet is refined, focused, and well
balanced. Minerals, toast, and floral scents are followed by a rich,
full-bodied, and detailed personality. Flavors reminiscent of sea shells,
stones, grilled oak, and flint are found in this oily-textured, dense, and
complex wine. While it reflects the vintage's richness, weight, and fat, it also
offers delineation, precision, and is slightly less evolved. Anticipated
maturity: 2000-2008. Louis Latour is represented by a different importer in each
state.
Reviewer Robert Parker
Rating 92-94 Points
Maturity Drink 2000-2008
Cost $
Wine Advocate #151 (Feb 2004)より抜粋 |
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■□ Maison Louis Latour □■
メゾン ルイ ラトゥール
南仏ですが．．訳が分からなくなるので．． |
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| ● 他のお店の定番も、noisy のところでは意外に置いていなかったりします。シャルドネを扱わせたら天下一品と言われた
ルイ・ラトゥールが 南仏で造るシャルドネです。 |
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| ●2001Grand Ardeche Chardonnay Vin de Pays des Coteaux de l'Ardeche |
| 2001 グラン・ダルディッシュ・シャルドネ V.d.P. |
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【とても良くできていると思います．．】
たっぷりと充実したフレーヴァーが感じられる平均的な出来映えのシャルドネです。やや熟れたフルーツは、有る程度寒い地方のものと南国のものが混在し、幾分の樽っぽさが、現在では古典的とも言える方向性を示しています。
noisy の好みからすれば少しばかり距離が有りますが、樽っぽさとふくよかさ、それにややトロピカルな雰囲気が一つの模範と言えるワインでしょう。美味しくいただけると思います。 |
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