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ミシェル・ヴォワリック

Domaine Michel Voarick
このページはシャルドネ種主体のブルゴーニュの白ワインをご紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。 Last Update 2005/09/10
シャルドネのページへようこそ!
このページではシャルドネという白ワイン用の葡萄を使ったワインをご紹介しています。(ピノ・ブランもアリゴテもあるけど...)
 ところでシャルドネって村があるのはご存じですかあ?フランスはマコンにありまして、綴りも同じです。あんまり重要な情報ではないようですね。すみません。ちなみにオーストリアでは、MORILLON(モリロン)というそうです。カルフォルニアでは何というかご存じですか?モリロン、いや、もちろん「シャルドネ」です。「シャブリ」ではありません。(^^;; 今でも「カルフォルニア シャブリ」の名称で出しているメーカーがあるようですね。日本の大手酒類メーカーが輸入しているワインにもあります。シャブリの組合との申し合わせで「シャブリ」の名称は使えなくなったはずですが、いったいどうなっているのでしょうか?
 ところで皆さんは白ワインはお飲みになっていますか?NOISYはピノと同じくらいシャルドネが好きです。世界中でシャルドネは造られていますが、おのおの個性があって素晴らしいという状況ではなく、ブルゴーニュを目指して真似っこをしているような気がします。イタリアやカルフォルニアではその辺に気が付き、テロワールや原産種を表現しようという動きが感じられ、まっこと良い世の中になったと思います。素晴らしいシャルドネは、めちゃ旨だが価格が高いので紹介するのも気が引けますが、是非トライしていただきたいと思っています。
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■□ Domaine Michel Voarick □■
ドメーヌ・ミシェル・ヴォワリック
●ミシェル・ヴォワリックさんのワインはピノのページでも書きましたが、熟成に時間が掛かるのはシャルドネも同じ事。傑出したコルトン・シャルルマーニュを造り出す。飲みたい心を抑えて、じっと我慢の出来る方だけが美味しいシャルルマーニュに出会えるわけですね。濃厚、端正、長熟の極致。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印
1993Corton Charlemagne Grand Cru
コルトン=シャルルマーニュ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫
ご注文数
(税込) ¥6,815
本体価格 \6,490
 
歴史に名を残したシャルルマーニュ大帝。一度はそんな名の由来を聞いた方も居られるでしょうね。モンラシェと並び評されるシャルドネです。ヴァニラ、バター、ナッツがあり、端正でエレガント。今飲むのはちょっともったいない?
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