■□ Chateau Fuisse □■
シャトー・フュイッセ |
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| ● ジャン・ジャック・ヴァンサンはプイイ・フュイッセを代表する造り手で、ドメーヌ・フェレと常に並び評される優れた腕を持っている。25%程の新樽使用、10ケ月後に瓶詰。引き締まった酸とバターやクリームのニュアンス。ドメーヌ・フェレとの比較も楽しい。 |
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| ●1995 Pouilly-Fuisse |
| プイィ=フュイッセ |
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完売しました。有り難うございました。 |
| ドメーヌ・ヴァンサンのシンプルなプイイ=フュイッセ。若い内は引き締まった酸味が心地よく、手軽に飲める。良くできたシャブリとの比較も良いでしょう。 |
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