■□ Maison Deux Montille □■
メゾン ドゥー モンティーユ |
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● 凄いワインを見つけました．．。やっぱり血筋は争えないのでしょうか．．。旧ドメーヌ・ユベール・ド・モンティーユ
は、当主の引退後、ドメーヌ・ド・モンティーユ と名称変更しました。そして極少々のみ造っている、2002
Puligny Montrachet Cailleret 白 は、IWC で 95点 というハイポイントを獲得しています。
その ド・モンティーユ家が始めたもう一つのワイン事業が Maison Deux Montille
メゾン・ドゥー・モンティーユです。この Deux は 「２つの」という意味です。
そして、初めてのヴィンテージである 2003年を飲んだ noisy は．．ぶっ飛んでしまいました．．．、こう言っておきましょう．．
「シャルドネ・ファンなら必ず手に入れるべきである」
と。
全ての葡萄を優れた畑と栽培技術を持つビオディナミの生産者からのみ購入していますが、ハーヴェスト（収穫)は
ベストのタイミングを 自身で指導しています。しかも、生まれるワインが凄いバラエティ！今回は３アイテムのみで
しかも極少量ですが、是非ともご予算に合わせてご購入ください。ボーヌのシャルドネが持つエレガンス、フィネス、テロワールを余すところ無く感じることが出来ます。後悔は．．しないと思いますよ。
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| ●2003Corton Charlemagne Grand Cru |
| コルトン シャルルマーニュ |
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| ●2003Meursault les Rougeots |
| ムルソー・レ・ルージョ |
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ようやく再入荷しました！
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| ●2003Auxey-Duresses la Canee |
| オーセ＝デュレッス・ラ・カンネ |
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【今回一押しです．．が数がありません。可憐ながらも芯が１本通った素晴らしい味わいです．．】
全て飲んでいますが細かいことは今回は言いません。。
張りつめた緊張感の中で 微細に、深く、複雑に全ての要素が独立して、絡み合って別のものへと昇華してゆく．．ワインの最大の楽しみが
そこにあります。それはおそらく何時飲んでも、印象こそタイミングで変わったとしても、真実を伝えてくれるでしょう。ドメーヌだからネゴスだから．．とか、シャルドネだからピノ・ノアールだからカベルネだから．．と、それぞれに違うものだとしても
本物が伝えることは一緒です。
そうは言っても一応簡単に纏めておきます。早い者勝ちですので．．
Corton Charlemagne Grand Cru
ボノー・デュ・マルトレーの隣の無農薬栽培農家から購入した葡萄。さながら石灰で出来た張りつめた絹糸を思わせる。凛とした美しい酒躯。
Meursault les Rougeots
コシュ＝デュリの畑の上部を所有する無農薬栽培農家から購入した葡萄を使用している。名手コシュ＝デュリのルージョと良い勝負をするだろう。
Auxey-Duresses la Canee
前にご紹介したヴェロニック・ド・マクマオンのムルソー・レ・メイ・シャボーと地続きのかなり近い場所にある畑（つまりムルソー側の丘にある）。日照の関係で普通の年は余り熟さないのかもしれないが、酷暑の2003年の恩恵を最大限に受け取ったと思われる素晴らしい出来映え。冷ややかな緊張感の中に柔らかさと凝縮感、フィネスを湛えている。かなり良い。
要素が強すぎることなく、見事に調和していて、しかも高いレベルでの訴えかけをしていることが全てのワインに共通しています。是非とも味わってみてください。数は余りありません。 |
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