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Domaine de la Bongran
このページはシャルドネ種主体のブルゴーニュの白ワインをご紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。 Last Update 2005/02/13
シャルドネのページへようこそ!
このページではシャルドネという白ワイン用の葡萄を使ったワインをご紹介しています。(ピノ・ブランもアリゴテもあるけど...)
 ところでシャルドネって村があるのはご存じですかあ?フランスはマコンにありまして、綴りも同じです。あんまり重要な情報ではないようですね。すみません。ちなみにオーストリアでは、MORILLON(モリロン)というそうです。カルフォルニアでは何というかご存じですか?モリロン、いや、もちろん「シャルドネ」です。「シャブリ」ではありません。(^^;; 今でも「カルフォルニア シャブリ」の名称で出しているメーカーがあるようですね。日本の大手酒類メーカーが輸入しているワインにもあります。シャブリの組合との申し合わせで「シャブリ」の名称は使えなくなったはずですが、いったいどうなっているのでしょうか?
 ところで皆さんは白ワインはお飲みになっていますか?NOISYはピノと同じくらいシャルドネが好きです。世界中でシャルドネは造られていますが、おのおの個性があって素晴らしいという状況ではなく、ブルゴーニュを目指して真似っこをしているような気がします。イタリアやカルフォルニアではその辺に気が付き、テロワールや原産種を表現しようという動きが感じられ、まっこと良い世の中になったと思います。素晴らしいシャルドネは、めちゃ旨だが価格が高いので紹介するのも気が引けますが、是非トライしていただきたいと思っています。
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■□ Domaine de la Bongran □■
ドメーヌ ド ラ ボングラン
● ジャン・テヴネ率いるとても秀逸なボングランのマコンが到着です。ダニエル・バローも有りますので何かマコン特集のような..新着です。しかも全くタイプが違うので、これの比較も楽しいですよ。鈍角な柔らかさの有るマシュマロ的ダニエル・バローに対し、鋭角的な切り口、切れ味のある、「斬鉄剣」(判るかなぁ〜..世代が違うと通用しないかも..)的ボングランです。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 若くても飲めちゃう印
2001Macon-Villages Cuvee Tradition
マコン=ヴィラージュ キュヴェ・トラディスィヨン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数
(税込) ¥3,980
 

【 切れ味鋭く、どこか貴腐のニュアンスを感じさせるフラワリーでミネラリーな秀逸マコンです!】

 斬鉄剣的マコン=ヴィラージュです...(笑) まるで「ハガネ・日本刀」のように感じられる凝縮感が奥に潜んでいます。そして、グラスから立ち上るフラワリーなミネラルには、何と貴腐のニュアンスが漏れてきます。

 抜栓直後は、その凝縮感たる刀を構えたサムライが上段に構えているようで、袈裟懸けに切られるか、そう見せておいて突かれるか、と、冷や冷やしてしまいます。その刀はおそらく名の有る刀で、仮に売りに出せば、高い値が付くに違い有りません。

 ところが、その刃は余りに研ぎ澄まされていて切れすぎ、また、妖剣のように近くのものを引き寄せてしまうようです。危ないったらありゃしないのですが、その妖しい魅力は何と言っても「貴腐」のニュアンスです。

 止めろ、と自分で言っておきながら、滅茶苦茶な例えを持ち出してしまいました。すみません..。現状は抜栓直後のバランスは硬いために今ひとつ..です。が、間違いなく名刀の輝きを持っています。2〜3時間もすると、貴腐のニュアンスにミネラル、白〜黄色の花・フルーツ、石、ハーブが出てきます。また、ボディも徐々に膨らみを見せますので、
「お、ようやくかな?」
と、楽しむことが出来るでしょう。ここまで鉄板のような硬さを見せるマコンは無いでしょうね。ポテンシャル充分にして飲み頃はもう少し先、という結論に達しました。(何故かアドヴォケイトととは、違った見方になります)

 是非とも後にご紹介のバローと比較してください。究極の プライド vs K1対決..をお楽しみください。


2001 Domaine de la Bongran Macon Villages Cuvee Tradition / Bongran
Domaine de la Bongran 
Clesse, Macon Villages, Maconnais, Burgundy, France
Chardonnay (a dry white table wine)

The 2001 Macon-Villages Tradition (Domaine de la Bongran) is even better than I predicted a year ago. It bursts from the glass with deep, spicy aromas of herbal teas. This rich, light to medium-bodied wine is packed with liquefied rocks, resin-laced minerals, and pears. Flint can be found in its long, highly expressive, supple finish. Projected maturity: now-2009.

Reviewer Pierre Rovani
Rating   91 Points
Maturity  Drink 2004-2009
Cost    $32
Wine Advocate #151 (Feb 2004) より抜粋

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 若くても飲めちゃう印
2000Macon-Villages Cuvee Botrytis du 4 Octobre
マコン=ヴィラージュ キュヴェ・ボトリティス・デュ・カートル・オクトーブル
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
375ml 在庫 完売
ご注文数
(税込) ¥10,500
 

【 とても希少なキュヴェ・ボトリティス..残りがいつの間にか1本です】

 残りの1本は売らずに取っておこう..と思っていましたが、売れないことを希望しながら??の販売です。名前の通り、4回の10月を経た貴腐ワインです。飲んでないので判りませんが、おそらく極甘口です。(ちなみにアドヴォケイト誌は A dry white table wine と言っています)

2000 Domaine de la Bongran Macon Villages Cuvee Botrytis (Bongran)
Domaine de la Bongran 
Clesse, Macon Villages, Maconnais, Burgundy, France
Chardonnay (a dry white table wine)

(Not yet released)
The pear, mango, and botrytis-scented 2000 Macon-Villages Cuvee Botrytis (Domaine de la Bongran) is an extraordinary wine. Candied lemons, minerals, and tropical fruits are found in its exceptionally well-focused and persistent, medium-bodied character. This is late harvest Chardonnay at its best, loaded with fruit, yet bright, zesty, and vivacious. Drink it over the next 15-18 years.

Reviewer Pierre Rovani
Rating   93 Points
Maturity  Drink 2001-2019
Cost    
Wine Advocate #138 (Dec 2001) より抜粋
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