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| noisy お奨め！リアルな視点と本音で綴る．．まんま 「Real Wine Guide」 |
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↑ Real Wine Guide NO.9
3/15 新発売！ワインと同送します。 |
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12/15 新発売！ワインと同送します。 |
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9/15 新発売！ワインと同送します。 |
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■□ Domaine Guy Amiot □■
ドメーヌ ギィ アミオ |
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| ● ぶりぶりしたピュリニーらしい果実味を楽しめる造り手、ギィ・アミオ（アミオ＝ボンフィス）のアイテムが入荷しました。早くからも美味しく飲めるスタイルだと思います。 |
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| ●2003Puligny-Montrachet 1er Cru les Demoiselles |
| ピュリニー＝モンラッシェ レ・ドゥモワゼル |
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| ●2002Puligny-Montrachet 1er Cru les Demoiselles |
| ピュリニー＝モンラッシェ レ・ドゥモワゼル |
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【．． 】
2002年は飲んでいませんが、2003年は．．結構良かったですね。樽由来の香ばしいトースト香、それを押し分けてミネラルと「ぶりっ」とした果実味が顔を出す。凝縮感というよりも最初から全開で走り出し、途中で段々とボディが細くなってきた．．と思ったら、質感が出てきましたね。
こういうパターンは、かなりポテンシャルの高い畑で出会うことが有ります。普通は最初は細身で徐々に開いてゆくのが常套手段です。シュヴァリエ＝モンラッシェに接し、レ・カイユレの中に有る「ドゥモワゼル（ドモワゼル）」ですので、シュヴァリエやモンラッシェの性格を引き継いでいます。
noisy 的にはジャック・プリュールのモンラッシェに性格が近いように思いました。飲まれるタイミングによっては、全開からスタートしたり、閉じた状態から始まったりと表情を常に変えて行くでしょう。また、それは何度も閉じたり開いたりを繰り返すに違い有りません。
2002年は飲んでいませんので判りませんが、ロヴァーニさんは92ポイントとショボい評価です。珍しく2006年から
とかなり先の見通しです。想像で言ってしまえば、「かなりのポテンシャルを受け取った」と言うことでしょう。
超高級なシャルドネとすれば、間違いない選択だと思われます。比較外向的、そして早く飲んでも、１０年位保存してもＯＫという、モンラッシェと付くワインの中ではオールマイティです。シュヴァリエを始めとする特級までは手を出しきれないけど、近い雰囲気を感じたいなら良いチョイスです。飲んでみましょうね。
2002 Domaine Guy Amiot et Fils Puligny Montrachet les Demoiselles
Domaine Guy Amiot et Fils
Puligny Montrachet, Cote de Beaune, Burgundy, France
Chardonnay (a dry
white table wine)
The 2002 Puligny-Montrachet Les Demoiselles, sporting a nose of minerals and
flowers, has a fleshy, sappy, medium-bodied personality. Satiny-textured and
rich, it coats the palate with loads of limestone, mineral, liquid rock, and sap
flavors. This is a deep wine of outstanding purity and elegance. Anticipated
maturity: 2006-2013.
Reviewer Pierre Rovani
Rating 92 Points
Maturity Drink 2006-2013
Cost $85
Wine Advocate #141 (Feb 2004) より抜粋
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| ●1999Chassagne-Montrachet 1er Cru les Vergers |
| シャサーニュ＝モンラッシェ レ・ヴェルジェ |
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【．． 】
いつ購入したのか判りませんが．．ひょっこり出てきましたのでドゥモワゼルと一緒にご紹介しますが．．かなり良かったと思います。随分前に飲んだのですが、トースティーな印象と徐々に開いてきた以外は忘れてしまいました。そろそろバランスが良くなってきた頃だと思います。
一応、各ワイン本の簡単な訳をすると．．（誤訳で間違ってたらすみません）
99年のレ・ヴェルジェは（55〜60年の古木による) 洋梨と花の芳香を明快にしている。そのミディアムボディな個性は集中していて、水晶のような、正確でハッキリした性格に豪放な純粋さを現している。それは純粋で物の見事に長い収束と同様に個性を通して持続する強力なミネラルのフレーヴァーがある。
洋梨、りんご、モモの果樹園、スパイシーなオークの深くフルーティーなノーズ。
軽快な酸によって賑されたりんご、洋梨、および柑橘類風味がある口の果物爆弾。
良い グラと抽出。収束は 堅くてしつこい。
ライム、ミント、焼いたオークの冷たいアロマ。 スタイリッシュで上手く描かれ、ジューシーな酸が純粋さに貢献しているよう。
新鮮でかなり激しい風味のライム、洋梨、スパイス。 とてもおいしい果実とテクステュア。
となっています。
1999 Domaine Guy Amiot et Fils Chassagne Montrachet les Vergers
Domaine Guy Amiot et Fils
Les Vergers, Chassagne Montrachet, Cote de Beaune, Burgundy, France
Chardonnay (a dry white table wine)
The 1999 Chassagne-Montrachet Les Vergers (from 55 to 60-year old vines) reveals
pear and flower aromas. Its medium-bodied personality displays gorgeous purity
to its focused, crystalline, precise, and crisp character. It possesses powerful
mineral flavors that last throughout its personality as well as its admirably
long, pure finish. Projected maturity: now-2009.
Reviewer Pierre Rovani
Rating 90 Points
Maturity Drink 2001-2009
Cost $64
Wine Advocate #133 (Feb 2001) より抜粋
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Deeply fruity nose of pear, apple, vineyard peach and spicy oak. A fruit
bomb in the mouth, with apple, pear and citrus flavors enlivened by bright
acids. Good gras and extract. Finishes firm and persistent. 87-90 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct '00 より抜粋
Cool aromas of lime, mint and charred oak. Stylish and well delineated,
with juicy acidity contributing to the impression of purity. Fresh, fairly
intense flavors of lime, pear and spice. Very good fruit and texture. 89 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct '01 より抜粋 |
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