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フランソワ・ダレーヌ

Maison Francois d'Allaines Last Update 2007/09/08
 お買い得白ワインの生産地としても知られるリュリーのワインをご紹介します。フランソワ・ダレーヌ..造り手の紹介よりも、このワインを日本に紹介した方をご紹介したほうが、世の男性ワイン・ファンには喜ばれるんじゃないかと..!最もお奨めするのはこのワインの味わいです..って、いやホント言葉って難しいねぇ..
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このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
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小振りのブルゴーニュ・ピノ・グラス。 Schott Ziesel DIVA
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■□ Maison Francois d'Allaines □■
フランソワ ダレーヌ
● 若生ゆき絵さんってご存知でしょうか?ピンと来る方もいらっしゃるでしょう?この、この〜!お安くないじゃぁありませんか!

 コホ..リアルのテイスターも勤めていますが、実はフランスのワイン醸造士の資格も持っていまして、成城石井のワイン関係のお仕事をしていらっしゃいます。それに、リアルの第12号ではコスプレ..もとい!変装して拡大鏡を持ち、お医者様の格好でグラフィックに収まっていた美女でもあります。

 おそらくここまで読まれたほとんどの男性陣がリアルの12号を取り出して確認したんじゃ無いかと思います..(^.^;;  あ゛〜、書いちゃったから怒られるかな〜..


 え〜、そんな彼女がですね、通常ルートとは別に、自分の鼻と舌で確かめて輸入している、言わばゆき絵ブランドのワインが極少量存在します。前回のときは乗り遅れて、しかも忘れて間に合いませんでしたが、今回はしっかり購入いたしました。それに、noisy もしっかり質をチェックいたしました。でもちょっとびっくり..
「え〜!若生さんってこんな趣味だったの〜?」

 結構ボルドー好きで、ビオっぽいのが嫌いで..っていうイメージだったのですが、意外や意外、趣味が似てるな..と思ってしまいました。ん?変な気起こすなよって?..もう少し若かったら..いや、冗談です。女は怖いからね..えっ?いや、若生さんのことじゃ無いですってば!

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 This is my type! 
2005Rully les Saint-Jacques Blanc
リュリー・レ・サン=ジャック・ブラン
ちょっと頑張ってお奨め!
2005 リュリー・レ・サン=ジャック・ブラン フランソワ・ダレン 750ML
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥2,990(税込)

【リュリーと言えばジャンティアルだが・・フランソワ・ダレンは捨てがたい!丸々のフルーツのまるかじり!】

 こういうワインはとても良い・・と思う。選択肢においてピュア&クリーンなのは織り込み済みとしても、ピュアなフルーツそのものを食しているかのようなイメージを持ってしまいます。

 ヴァンサン・デュルイユ=ジャンティアルもかつてそうだったように、まさにフルーツそのものが目の前にあるような錯覚を起こしてしまう。リュリーの白ワインは、偉大さよりも、イージーに飲んでとても美味しいという印象が有ったものですが、先だってのジャンティアルは、もうそこにはいなかった・・(^^;; 確かに偉大なシャルドネの仲間入りを果たしたのでしょう・・しかし、美味しく飲めるまでのタイムラグや、新鮮なフルーツの印象を捨てた代償としてのものでした。いや、それがいけないというのではなくて、今までのアペラシオンの魅力を覆してしまったがために、プライスやイメージ造りにマイナス面を持つことになっただけの話です。

 一方このリュリー・レ・サン=ジャックは、勿論偉大さなどは求めていず、いかに今、美味しく飲んでもらえる味わいをもとう、とか、リュリーの持つ魅力を簡単に伝えようとしているのだと思います。

 例えば、リンゴを食べる時、皮を剥いて頬張り、いつまでもグダグダになるまで噛んではいないと思います。まあ、他の方は判らないけれど、少なくても noisy はそう。みかんにしたって、ずうっと噛んでいる訳では無く、無意識にむしろ口内で潰して、そのジュースを楽しんでいるはず・・。出来るだけ早く、舌の奥や喉の通りを楽しみたいと、意識せずにやっていると思うんですね。

 で、このワインも、
「喉の奥を目指したがるワイン!」
なんですよ。知らないうちに他の白ワインよりも喉の近くで飲んでいる自分に気が付くと思います。何でなのかは判りませんが、まさにフルーツを食すのと全くイメージが同じなんですね。

 さりとて複雑性やフィネスが少ないか、という訳ではありません。むしろピュアなアロマは嫌味なくしっかり有り、青リンゴと洋梨を掛け合わせたフルーツを「がぶり!」とやっているように思えるわけです。よく熟していて、妙に甘くなくドライで、自然な大きさのボディから、本当に自然に消えてゆく余韻が素晴らしいと思います。

 このワインをムルソーやピュリニーのワインと比較することは、全く意味を持ちません。それらのワインは喉を奥を目指すものではなく、少しずつ口に含み、その粘りから味雷や鼻腔で要素を捕らえようとするものです。このワインはその瞬間はさほどは長く無く、それでも充分と無意識に思わせ、喉の奥を目指すんです。かと言って軽いわけではないので・・本当に不思議ですね。

 そんな訳でこのリュリー・レ・サン=ジャックをこのページのトップに持って来ました!やや暖かい冬にもピッタリだと思います。飲んでみてください!一押しです!


This is my type! This is my type! This is my type! This is my type! This is my type!
2004Rully les Saint-Jacques Blanc
リュリー・レ・サン=ジャック・ブラン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 

【 NOISY'S ゆき絵セレクション トップバッターですう!】

 何軒かのネットショップさんでは2003年が紹介されていましたのでご存知の方もいらっしゃるかと思います。noisy は知らない生産者でした。

 この「レ・サン=ジャーク」は1級格付けの「クロ・サン=ジャーク」に隣接しています。クロ・サン=ジャーク の名前はジュヴレ=シャンベルタンの1級みたいでかっこいいですが、おそらく最近格上げになったはずで、地元でその昔から良いと認識されていたわけでは無いでしょう。皆さんもご存知の、ヴァンサン=デュルイユ・ジャンティアル のマルゴテ 当たりの方が、クラスとしてみれば上でしょう。

 また、このリュリーはブーズロンの南に位置するアペラシオンで、シャルドネが65%位、ピノが35%位の生産割合です。どちらもお買い得なプライスが付いていますので、ねらい目な訳ですね。

 で、このサン=ジャークですが、予想以上に旨かったです。抜栓直後はミネラル一本やりでやや単調かな?と、思った二口目には..
「お、膨らんできたね!」
その後は絶好調でした。
 
 黄林あたりのリンゴのニュアンス、シナモン、藁、軽いミネラル。リンゴは磨り潰したというより細かな布を通して絞った感じ。冷たいキリリとした酸とやや滑らかな優しげな酸がバランス。甘美だが甘くは無い。徐々にボディが膨れてくると、ピュリニー=モンラッシェのようなふくよかな様子に変化。あくまでピュアにリニアな曲線を描く減衰が美しい。

 どうです?美味しそうでしょ。飲むと、泡の無いシードルみたいなニュアンスから、
「ああ、リュリーだぁ。」
という感じなんですが、徐々にピュリニーぽく濃度を増しながら膨らんでくるのが実に良い!ヴァンサン=デュルイユ・ジャンティアルのキュヴェもじきに泰子さんが持ってこられるでしょうが、昔の価格と今のレートを考えれば、1級はここまで安くはなりません。(ユーロが高いんですよ..ドル安は全く関係ありませんしね..日本はヨーロッパに関して言えば貿易赤字じゃないんでしょうか..)

 そんな訳で、かなり旨いリュリー・ブランです。リュリーのシャルドネに馴染みのない方も有る方も、若生さんに興味が有る方も??必見、もとい、必飲です。飲んでみてください。お奨めします。

新着のこんなワインはいかがでしょうか?
2007 シャンボール=ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム ユドロ=バイエ 750ML
2007 シャンボール=ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム ユドロ=バイエ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 750ML ¥7,500
人気に翳りか、それとも単に景気の問題か・・。足りないことで有名?だったユドロ=バイエの秀逸な1級畑ですが、今なら間に合います。味わいは・・かなり良かったんですけど・・ね。

1989 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ボーモン ルシアン・ジャイエ 750ML
1989 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ボーモン ルシアン・ジャイエ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 750ML ¥89,000
とても懐かしく思い出される方も多いかな?良い年のルシアン・ジャイエ・・。飲んでみたいですよね?

2006 モレ=サン=ドニ オーレリアン・ヴェルデ 750ML
2006 モレ=サン=ドニ オーレリアン・ヴェルデ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥3,980
 とても美味しいオーレリアン・ヴェルデですが、数量・期間限定の特売です。お早めにどうぞ・・・

1994 クロ・ド・ラ・ロシュ デュジャック エチケット汚れ有り  750ML
1994 クロ・ド・ラ・ロシュ デュジャック エチケット汚れ有り 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥32,900
 ジャック・セイスさんの全盛期のクロ・ド・ラ・ロシュです。先だって1987年ボンヌ=マールを味あわせていただく機会が有りましたが、さすがに素晴らしい!ご検討ください。

2005 クロ・ド・タール ドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
2005 クロ・ド・タール ドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥36,000
【タンザーさん92-95、アドヴォケイト誌94!】

 モレ・サン=ドニのグラン・クリュは昔から結構好きでしたので、まだとても安かったクロ・ド・タールやランブレイを飲んじゃ、
「何でかな?悪くないのにな・・」
と、思っていました。
 80年代のクロ・ド・タールも、とてもエレガントでエロティックでした。そりゃあ当時、ちょっと流行っていた果実味充実タイプのピノからみれば、
「薄い」
と言えたのかもしれません。


1985 ニュイ・サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・フォレ・サン=ジョルジュ ジャブレ=ヴェルシェール 750ML
1985 ニュイ・サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・フォレ・サン=ジョルジュ ジャブレ=ヴェルシェール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥14,900
 十数年前までは今から考えると、ブルゴーニュの古酒もずいぶんとリーズナブルに手に入ったものです。まあ、その頃は「安いぞ!」なんて思っていませんでしたけどね。そんな頃、中でも安いけれど結構当たりが多かった記憶の有る・・・ジャブレ=ヴェルシェールです。1985年ものですから・・望みはかなりあると思いますがいかがなものでしょ?

1999 バタール=モンラッシェ グラン・クリュ ルイ・ラトゥール 750ML
1999 バタール=モンラッシェ グラン・クリュ ルイ・ラトゥール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・白 750ML ¥31,000
ホント、当たると凄いのはルイ・ラトゥールのシャルドネ・・。しかもバタールが本気の時に当たると言葉を失います・・・。お願い!開いてちょうだい!

2004 ジュヴレ=シャンベルタン ジューヌ・ロワ クロ・ノワール 750ML
2004 ジュヴレ=シャンベルタン ジューヌ・ロワ クロ・ノワール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML ¥5,700
  リアルワインガイドの18号、新ブルゴーニュ2 の巻頭特集でも取り上げられ、2005年のパストゥグランは、
「スーパー・パスグラ」
と、ちょっと安易では有りますがとても簡便に理解できる愛称で紹介されています。そして、ドメーヌの主、セドリック・バタシの若く精悍な雰囲気に、クラクラしてしまったお嬢様方もいらっしゃるんじゃないかな?と・・・思っています。まあ、もとアングラ・ミュージシャンのnoisy としましては、リアルのスタジオの写真に見入ってしまいましたが・・・。お金も掛かるんだよね〜、音楽はね〜、(ワインもだけどね〜)、音楽止めてもかなりの間、借金返してたもんな〜・・などと考えていると涙がチョチョ切れてきそうなので、ページを捲ってしまいましたが・・・。
 ところで2003年のクロ・ノワールは、実はテイスティングをしておりまして、残念ながら駄目出しをする結果となり扱いませんでした。
 2004年のクロ・ノワールは、テイスティングの結果、とても美味しかったので・・・扱うことになりました


2005 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ジャッシェ ビゾー 750ML
2005 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ジャッシェ ビゾー 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML ¥17,100
 ヴォーヌ=ロマネのパワフルな側面を主に受け継ぐ畑です。そのためリリース直後にはテクスチュアが今ひとつでとても硬い・・んですが、熟してくるとあら不思議!こんなに凄かったっけ?と首を傾げたくなるワインです。某紙のレ・ジャッシェのレヴューにも、その辺りが言われていますよね。表面的に、ポイントだけを信じてしまうと後で後悔することになるかもしれませんよ。2004年の新着にもそのあたりは書いてありますのでご覧ください。
2001 シャルム=シャンベルタン デュガ=ピィ 750ML
2001 シャルム=シャンベルタン デュガ=ピィ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥39,000
日本では何故か勘違いされているかな?と思う造り手の一人です。どうしても濃度に目が行ってしまいますが、それだけじゃないことに気付いて欲しいですね。・・そうは言っても高くはなってしまいましたが、この2001年は、それほどでも無いはずです。
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