パリのモンマルトルの丘に葡萄畑があり、ル・クロ・モンマルトルというワインが造られていることは広く知られた事実だが、ブルゴーニュ地方の中心都市、ディジョン市内にも幾つかの葡萄畑があり、ワインが造られていることを知る人は少ないだろう。祝祭的意味で造られるパリのワインとは対照的に、ディジョンのワインは、ワイン通を唸らせるクオリティを誇る本物のワインだ。なぜなら、DRC、ルロワと並ぶカリスマ生産者ドゥニ・モルテやティエリー・モルテなども畑を所有してワインを造っているからだ。そのディジョンの畑の中で最上のクリマと見なされているのが、Clos
des Marcs d'Orクロ・デ・マルク・ドールだ。INAOによってAOCブルゴーニュに規定されており、ラベル上へのクリマ表記はもちろん、モノポール（単独所有）表記までもが認められているこの畑は、ワインの聖地ブルゴーニュで6世紀から受け継がれてきたコート・ドール最古のクリマの１つだ。クライヴ・コーツ、ジャン＝フランソワ・バザンといったブルゴーニュワインの愛好家達も著書の中で言及するこの畑は、かってはブルゴーニュ公爵、そしてフランス国王の所有畑だった。また、著名なネゴシアン、フェヴレィがシャルドネとピノ・ノワールのワインを生産していたこともある。それほど葡萄栽培に適したテロワールなのだ。しかし、畑は都市開発によって1967年に消滅。14年の歳月を経た1981年、ディジョン市が土地の所有者となり、0.42ヘクタールの区画にシャルドネを植樹。葡萄栽培とワイン醸造をマルサネーの著名な造り手Derey
Fr?resドゥレィ・フレールに委ね、ワイン造りが再開されたのである。ドメーヌの現当主ピエール・ドゥレィは、マルサネーでも3本の指に入る若手有望生産者と見なされている。事実、このブルゴーニュ・シャルドネ"クロ・デ・マルク・ドールは、『アシェット・ワイン・ガイド』にも掲載され、ブルゴーニュワインの専門誌『ブルゴーニュ・オージュルデュイ』が毎年編集する『ブルゴーニュ・ワイン・ガイド』においては、シルヴァン・デュソールやフランソワ・ミクルスキーといったコート・ド・ボーヌの若手一流ドメーヌのシャルドネと同等の評価を受けているのだ。畑の歴史とテロワールの独自性を考えても、ワインに携わる者として絶対に飲んでおきたいブルゴーニュワインである。しかも最高のヴィンテージ2005年物だ。もちろん、これが日本初上陸となる。是非この機会にご用命下さい。
