フランス■□ Domaine Alain Coche-Bizouard □■ブルゴーニュ
ドメーヌ アラン コシュ＝ビズアール |
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● かのコシュ＝デュリのいとこに当たるアラン・コシュのドメーヌをご紹介します。ちょっと前は、
「コシュ＝デュリとはあんまり似てないかな？」
と感じていたんですが、2004年ものを飲んだ限りでは、
「コシュ＝デュリ張りの見事な酸！」
を感じてしまいました！特に上のクラスは素晴らしい！です。飲むのは・・・コラムを良く読んでみてくださいね。
総評として2004年は、ＡＣブル以外は今飲むべきでは有りません。ＡＣブルは樽が弱く、今でもけっこう溶け込んでいて美味しいが、その他はまだまだ樽が感じられます。トップクオリティは間違いなくグッドドールで、ド太く、酸が美しく、途方も無い出来です。飲めませんでしたが2002年が有りますので、早く飲みたいのであれば2002年をお薦めします。 |
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| ●2004Bourgogne Chardonnay |
| ブルゴーニュ・シャルドネ |
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【ボワイエ＝マルトノととても良い勝負！一日目は・・・コシュ＝ビズアールの勝ち？？】
まったりとした滑らかな濃厚さからフルーツが飛び出してきます！開けたてからフルスロットルに近い状態で走り出しますので、振り落とされないようにご注意下さい・・(^^;;
もっともアクセル全開にはならないようで、そこに辿りつくには2〜3年掛かりそうです。樽は全く強くなく、とてもピュアで厚みが有り、粘性の高い素晴らしいシャルドネです。
テイスティングしてからというもの、あんまりに美味しいので残りのロットを押さえてしまいました・・。コシュ＝デュリ張りの美しい酸が大量にあり、しかも輪郭が見事にまん丸！コシュ＝デュリのシャルドネは安くても8千円はするでしょうから、アラン・コシュで我慢するというのも一考でしょう。
ところで2004年のブルゴーニュ・シャルドネにはどのようなイメージをお持ちでしょうか？もしかしたら、バッドヴィンテージだと理解しているのであれば・・・間違いだと思います。畑に一日中いるような、ヴィニュロン＝生産者のものであれば、2004年は飛び抜けて旨い！素晴らしいヴィンテージだと思います。
1992年のシャルドネはとてもまったりとしていて余韻も長く、絶妙のように感じましたが、当初はアドヴォケイト誌をはじめ、多くのメディアが、
「駄目！」
と太鼓判を押していました。なんでそんなことになったのか全く判りませんが、noisy
としてはその頃は、
「92年のシャルドネは偉大だ！」
と、一人で大声を張り上げていたように・・思います。まあね、田舎で大声を張り上げようが喚こうが、誰も取り合ってはくれませんでしたが、今度は、いつの間にかグレートイヤーにすりかえられてしまっているのに絶句してしまいました。
2004年のシャルドネに関しましては、noisy のお客様たちも、
「美味しいワインが多い！」
との意見が多数です。もう少し注意深く判断するべき点もありますが、質の高い生産者であれば、難しかったがかなり上出来なヴィンテージということが出来るでしょう。
その辺りも、このアラン・コシュのシャルドネから受け取っていただけたらと思います。旨いです！全部買っちゃったくらいですから・・！超お薦めです！
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【まさに想像通りのムルソーです！昔のコシュ=ビズアールのイメージぴったり！】
「少し樽が掛かっていて、どっしりまったりしたシャルドネ」
が、皆さんの持つムルソーのイメージでしょう。で、まったくそのまんまのムルソーです。出来は標準以上で、とてもバランスが良く、好ましいものです。以前のコシュ=ビズアールのイメージもこれと同様で、とりたてて凄くないものの、価格も安いしお薦めできます。
でも、直近で美味しく飲みたいのであれば、ボワイエ＝マルトノのムルソー・レ・ナルヴォーをお薦めします。そちらの方が現状ではより自然に感じられるはずです。
こちらは半年〜2年の熟成が必要です。早ければ暖かくなってくる2007年の4〜5月頃、遅ければ2008年10月頃でしょうか。昔のイメージの、樽が有る程度しっかり入ったムルソーをご希望であれば、こちらのチョイスが正解です。
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| ●2004Meursault les Chevalieres |
| ムルソー・レ・シュヴァリエール |
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【おっと！コシュ＝デュリ張りの見事な酸は、このシュヴァリエール以上のリューディに顕著です！】
コシュ＝デュリと言えば煌びやかな酸、と言えるくらいに美しい酸味が特徴だと思います。そこに様々なフレーヴァーが乗っかってくるんですね。アリゴテでさえ、普通の生産者のムルソー以上と評価されます。トップ･キュヴェのコルトン=シャルルマーニュは20万、ムルソー＝ペリエールは10万でも購入できない、異常な価格が付いています。
このシュヴァリエールは村名のリューディですが、味幅の有る大きな身体をしています。村名ムルソーのキュヴェとは価格以上の差があると言ってよいでしょう。こちらも1年ほど寝かすことをお薦めします。
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| ●2004Meursault-Charmes 1er Cru |
| ムルソー＝シャルム・プルミエ・クリュ |
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| ●2002Meursault-Charmes 1er Cru |
| ムルソー＝シャルム・プルミエ・クリュ |
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【美しいです！】
2002年は飲んでいませんが、2004年を飲んだ限りでは、そろそろ飲み始めてもいいんじゃないかな？と思います。ムルソーでも一際エレガントなワインに仕上がるシャルムですが、やや強めの樽に隠れた要素が行き場の無い様に樽と諍いをしているようです。仲良く暮らすにはあと2年の月日が必要でしょう。
しかしポテンシャルには素晴らしいものがあって、膨大な美しい酸とともにボリューム感が半端無い！リアルワインガイドの最新号では今飲んで
90、ポテンシャル91 飲み頃 2007〜2020 という評価でした。noisy 的には、あと1〜1.5点プラスするかもしれません。飲み頃は上記のように2008後半から・・・と思います。これはやっぱり酸が見事な輪郭を造るのに必要な時間です。微妙に評価は違いますが、そんなに遠いものではありません。
ちなみに2002年もののリアルの評価は90〜91 、2006〜2018 で、そろそろ飲んでみても良いでしょう。
今回試飲した中には1級クラスに迫る実力の畑名つき村名などもあったので、「格の違い」と決め付けるつもりはないが、それでもやっぱり１級は1級だと改めて認識させてくれる銘柄である。凝縮感やインパクトという面では村名クラスでも十分なのだが、アタックから中盤、フィニッシュに至るまでの起伏のある表情や調和のとれた余韻はやはりこの銘柄にプラスアルファの対価を支払うだけのことはあると感心させられる。
渡辺修三（04年06月試飲)
寿スタジオ リアルワインガイド第7号より抜粋 |
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| ●2004Meursault-Goutte d'Or 1er Cru |
| ムルソー＝グット・ドール・プルミエ・クリュ |
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| ●2002Meursault-Goutte d'Or 1er Cru |
| ムルソー＝グット・ドール・プルミエ・クリュ |
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【凄い！】
このとてつもないボリューム感は、さすがグットドール！このポテンシャルにメロメロです！
まあ、ポテンシャルを取って、美味しいと思える方には、現状で飲まれても問題ないはずですが、瞬間を切り取って美味しさを判断されるタイプの方には、
「ちょっとキツイかも・・」
と感じられるでしょう。
でも、こういう素晴らしいワインには出会って欲しいなあ、というのがnoisy
の感想です。膨大なミネラルと、ぎょっとするくらいの酸の種類・量を閉じ込めていますから、どうだろう、noisy
的にはポテンシャル93を付けると思います。飲み頃は2008後半からですね。
また、グット・ドールという1級畑を持っている生産者は多くなく、かのコント＝ラフォンやアルノー＝アントなど、大御所が多いので、コシュ＝ビズアールが最も安価ではないかな？と思います。グラスの表面に付いたら全く落ちてこないような粘性の中に、途方も無いほどの量のタイムカプセルを含有しています。
有る程度ワインを飲み込んでくると（まあ、年齢もあるかとは思いますが・・）、シャルドネが大好きになっていたりするものです。noisyもそうです。いや、年齢だけじゃなくて、いつも美味しいシャルドネが飲みたいと思っています。ピノも好きなんですが、濃厚なものは美味しいけど一杯だけで良い・・・ＤＲＣやルロワやオーレリアン・ヴェルデなら何杯でも！みたいな乗りで、エキスのキッチリ乗った香水のようなピノは、有る意味、白ワインみたいな赤ワインです。ドライだけれど旨みはキッチリ必要なだけあれば、あとはアロマティックな部分に持っているパワーを回して欲しい・・・と思っています。
そんな状態にはもう少し時間が必要ですが、凄いポテンシャルを持っているこのグット・ドール！是非飲んでみてください。あ、ちなみに2002年のグットドールをリアルが評価していまして、90〜92、2006〜2018
という評価です！
今から何年待てばこのワインの秘めたる可能性は開花するだろうか？彼のワインに独自性とポテンシャルを与えているのが、当分の間は太刀打ちできないだろう鮮烈なミネラル分だ。岩石を想起させる硬度と塩味が生来の豊かさを磨きあげ、不必要な贅肉を削げ落とした為にこのワインからはムルソーに見られがちなファット感が微塵も感じられない。だから感じる凄みとポテンシャル、相反する気難しさ。正直、私は天才が誕生する瞬間を目の当たりにしているような気がしてしょうがない。
山地茂 （04年06月試飲)
寿スタジオ リアルワインガイド第7号 より抜粋 |
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