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ジャン・ボワイヨ / アンリ・ボワイヨ

Jean Boillot / Henri Boillot Last Update 2008/02/13
 このドメーヌはネゴスものも有りますが、そちらはアンリ・ボワイヨの名前になっています。ジャン・ボワイヨはドメーヌ物ということですね。ジャン・マルク・ボワイヨというドメーヌも有り、こちらもとても有名ですが、ジャン・ボワイヨの現当主、アンリ・ボワイヨの弟のドメーヌということで、実に紛らわしい!ジャン・マルクは偉大なエチェンヌ・ソゼの畑をかなり継承したので、一躍トップ・ドメーヌの仲間入りをしてしまいました。
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特集:2006年ブルゴーニュ徹底レヴュー
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特集:98ブルゴーニュを検証
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気になるワイン大特集
↑ Real Wine Guide NO.4
ついに完売!
特集 3,000円以下の本当においしいワイン
↑ Real Wine Guide NO.3
特集:ブルゴーニュの新しいネゴシアンを探る
↑ Real Wine Guide NO.2
記念すべき?創刊号ですが..残念ながら完売です。
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フランス■□ Domaine Jean Boillot et Fils □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャン ボワイヨ エ フィス
● かなり前に入っていましたが、ご紹介するのが遅れてしまいました。とんでもなく安いと思いますが・・・いかがでしょうか?

 このドメーヌはネゴスものも有りますが、そちらはアンリ・ボワイヨの名前になっています。ジャン・ボワイヨはドメーヌ物ということですね。ジャン・マルク・ボワイヨというドメーヌも有り、こちらもとても有名ですが、ジャン・ボワイヨの現当主、アンリ・ボワイヨの弟のドメーヌということで、実に紛らわしい!ジャン・マルクは偉大なエチェンヌ・ソゼの畑をかなり継承したので、一躍トップ・ドメーヌの仲間入りをしてしまいました。

 話は飛びますが、何でフランスの男性名はかち合っちゃうのか、と思いません?確かにミドルネームやサードネームなど、本当は沢山お持ちなのでしょうが、だったら安易に略さず繋げろよ!とツッコミを入れたくなっちゃいますよね。繋げているフーリエもジャン(=マリ)だし、ジャンやミシェル、アンリは禁止!新しい名前をジャンジャン考えようよ!

 もとい、どちらかと言えば「いかめしい」イメージのソゼさんやルフレーヴさんのシャルドネに対し、ジャン・ボワイヨのワインは「ふんわり・はんなり」とした京言葉のような・・・、京言葉ってそれでいて結構キッツイことを言っていたりするんですが、そんなイメージがピッタリと当てはまるようなシャルドネです。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印  
2004Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchere Monopole
ピュリニー=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ムシェール モノポール
ちょっと頑張ってお奨め!
2004 ピュリニー=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ムシェール モノポール ジャン・ボワイヨ 750ML
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥7,500(税込)

【タンザーさんは何と92-95!ホントかね!】

 ピュリニーの、レ・ルフェールの南側に接するレ・ペリエールを構成するリューディ、クロ・ド・ラ・ムシェールです。ピュリニーのレ・ペリエール自体が珍しいと言えるのに、そのどちらも所有しているという、贅沢なドメーヌです。

 細かいいきさつは言えませんが、とても安く購入できました。大体、ピュリニーの高名な1級が、こんなプライスで出てくるのは普通なら有り得ませんが、決してコンディションが悪い訳では有りません。noisy も安かったので飲んでみました。

 ちょっと早いかなぁ・・・。まだまだ膨らんでくるはずなので、そのように判断しましたが、決して飲めないことはありません。ピュリニーらしい黄色い果実のたっぷり乗った感じが、とても良い印象を与えてくれます。堅牢な構成、緻密、というような表現は相応しくなく、むしろそんな言葉はルフレーヴさんに任せておいて、テクスチュアの優しさや、ソフトさを楽しんで欲しい、と言っているように思えました。かなり良いと思います。

 でもねぇ・・・、どうだろうか、タンザーさんは92-95というとても高い評価で、しかもIWCのメンバー・レヴューも掲載されていて、最高の五つ星の評価でした。noisy の飲んだ感じでは、確かに美味しいし、良く出来てはいるものの、95点は遣りすぎだろう・・・と思います。

 いずれにしてもピュリニー1級ならこの価格は安いと思います。飲んでみてください。お奨めです!

新着のこんなワインはいかがでしょうか?
2004 リュショット=シャンベルタン グラン・クリュ ミシェル・ボンヌフォン 750ML
2004 リュショット=シャンベルタン グラン・クリュ ミシェル・ボンヌフォン 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 750ML ¥27,800
「およ〜?どこかで見たエチケットだなぁ・・・」
と思われるかもしれませんね。そう、ルーミエさんのワインにそっくり!ちゅうか、そのものです。メタヤージュで借りているルーミエさんが造っているワインです。でもルーミエのグラン・クリュというだけで・・10万コースに入っています。因みにアドヴォケイト誌に興味深い記事がありました。2005年のリュショット=シャンベルタンのリリース価格が$185 で、現在のコストが$729 -$843 であると・・。また、絶対に手に入らないと想像されるミュジニー05は、リリース$625 に対し、現コストが$6329 $6524 だそうで・・・なんとロマネ=コンティ並み!さらに高値を狙って行くでしょう。


2000 ムルソー=ブラニー・プルミエ・クリュ マトロ・ウィッターシェイム 750ML
2000 ムルソー=ブラニー・プルミエ・クリュ マトロ・ウィッターシェイム 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 白 750ML ¥8,280
優しく香るハーブやスパイス、ミネラルが、とても艶々と生き生きしていて、強さと柔らかさの両面持ち合わせている美味しいムルソーでした。メゾン・ルロワが購入しているそうで・・・何となく判るような気がします。

2005 ニュイ=サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレ オーレリアン・ヴェルデ 750ML
2005 ニュイ=サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレ オーレリアン・ヴェルデ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥11,900
 暖かなヴォーヌ=ロマネよりも、やや冷涼さを持ったニュイ・サン=ジョルジュ・オー・トレをご紹介します。この1級畑はヴォーヌ=ロマネ側に位置しており、皆さんご存知のクロ・デ・フォレ・サン=ジョルジュとは、かなり離れた場所にあります。それともご存知なのはフィリップ・パカレのザルジラでしょうか・・・。「オーレリアンの2005年で(今のところ)一番美味しいのはどれ?」
と聞かれるならば、このオー・トレと答えずにはいられません。ポテンシャルではやや肉厚なフォントニーをも凌ぎます。

2004 ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン=ジャック ドニ・モルテ 750ML
2004 ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン=ジャック ドニ・モルテ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥21,900
【・・・まだ飲んでいませんが、ドニ自身が仕上げたラスト・ヴィンテージの看板ワインです!】

 本当に不思議な方でした。ブルゴーニュがグレートヴィンテージだと騒がれる年には「そこそこ」の出来で、この年は今ひとつなんだよな、と皆さんが思っている年に、とんでもない出来のワインに仕上げる・・・そんなイメージがあります。

 noisy 的には、2004年は総体的にはとても良いヴィンテージだと思っています。まだ飲んではいませんが、このラヴォー・サン=ジャックもおそらくとても美味しいでしょう。ドニ・モルテという、次世代を担うべき造り手、個人が21世紀始めまで存在した・・ということを覚えていて欲しいですね。何とか探し出したワインです。2000年のクロ・ヴージョの完璧とも思える味わいが、今でも思い出されます。


2005 クロ・ド・タール ドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
2005 クロ・ド・タール ドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥36,000
【タンザーさん92-95、アドヴォケイト誌94!】

 モレ・サン=ドニのグラン・クリュは昔から結構好きでしたので、まだとても安かったクロ・ド・タールやランブレイを飲んじゃ、
「何でかな?悪くないのにな・・」
と、思っていました。
 80年代のクロ・ド・タールも、とてもエレガントでエロティックでした。そりゃあ当時、ちょっと流行っていた果実味充実タイプのピノからみれば、
「薄い」
と言えたのかもしれません。


2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML
2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥49,990
 まあ、最低でも10年以上は寝かせるべきワインです。このヴォギュエさんのミュジニーVVは、とても残念ですが6万円以上の価格帯で落ち着いてしまうでしょう。その昔、ラ・ターシュの立ち位置だったところに、ずっぽりとはまった感じです。因みに海外市場で手に入れたものです。状態はかなり良く、全く問題無いと思います。

 因みに、古くからの輸出国向けには、そのエージェント向けのエチケットで出荷しています。微妙な違い(外観は結構違うが・・・)も、突き詰めていくといつのまにか「オタク」の世界に入っていってしまうという、世の常。お互いに気をつけましょう。

1999 シュヴァリエ=モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル グラン・クリュ ドメーヌ・ルイ・ラトゥール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・白 750ML ¥29,800
【ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの最高峰です。】

 もともとシャルドネに秀でたルイ・ラトゥールですが、こちらにはトップワインが2つ有ります。言わずと知れたコルトン=シャルルマーニュと、このシュヴァリエ=モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルです。


2004 ジュヴレ=シャンベルタン ジューヌ・ロワ クロ・ノワール 750ML
2004 ジュヴレ=シャンベルタン ジューヌ・ロワ クロ・ノワール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML ¥5,700
  リアルワインガイドの18号、新ブルゴーニュ2 の巻頭特集でも取り上げられ、2005年のパストゥグランは、
「スーパー・パスグラ」
と、ちょっと安易では有りますがとても簡便に理解できる愛称で紹介されています。そして、ドメーヌの主、セドリック・バタシの若く精悍な雰囲気に、クラクラしてしまったお嬢様方もいらっしゃるんじゃないかな?と・・・思っています。まあ、もとアングラ・ミュージシャンのnoisy としましては、リアルのスタジオの写真に見入ってしまいましたが・・・。お金も掛かるんだよね〜、音楽はね〜、(ワインもだけどね〜)、音楽止めてもかなりの間、借金返してたもんな〜・・などと考えていると涙がチョチョ切れてきそうなので、ページを捲ってしまいましたが・・・。
 ところで2003年のクロ・ノワールは、実はテイスティングをしておりまして、残念ながら駄目出しをする結果となり扱いませんでした。
 2004年のクロ・ノワールは、テイスティングの結果、とても美味しかったので・・・扱うことになりました


2005 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ジャッシェ ビゾー 750ML
2005 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ジャッシェ ビゾー 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML ¥17,100
 ヴォーヌ=ロマネのパワフルな側面を主に受け継ぐ畑です。そのためリリース直後にはテクスチュアが今ひとつでとても硬い・・んですが、熟してくるとあら不思議!こんなに凄かったっけ?と首を傾げたくなるワインです。某紙のレ・ジャッシェのレヴューにも、その辺りが言われていますよね。表面的に、ポイントだけを信じてしまうと後で後悔することになるかもしれませんよ。2004年の新着にもそのあたりは書いてありますのでご覧ください。
2002 シャルム=シャンベルタン / ルー・デュモン
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥9,990
 仲田晃司氏を中心に 2000年より ドメーヌ・スタイル のメゾンとして、再スタートを切ったルー・デュモンの、とても秀逸なシャルム=シャンベルタンです。飲んで美味しく、見て頼もしい!応援したいですが、それも要らないほど順調なんでしょうね。
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