■□ Chateau Latour □■
シャトー ラトゥール |
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| ●ポイヤックの村の第一級シャトーとして、その力を存分に発揮しているラトゥールのご紹介です．．。頑強なワインと形容され、熟成に最も時間の掛かるタイプです。 |
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| ●1987Chateau Latour |
| シャトー・ラトゥール |
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【・・・】
昔飲みましたが・・・あんまり覚えていません・・・。4万円を切るラトゥールは、もう有りません・・・
1987年のラトゥールは75％のカベルネ・ソーヴィニョンと25％のメルロでつくられ、カベルネ・フランもプティ・ヴェルドもブレンドされていない。このワインは深みのあるルビー色で、びっくりするほど内向的だが、将来有望な、ブラックカラントとスパイシーなオーク、ハーブのブーケがある。口に含むとミディアムボディで、このヴィンテージの多くのワインよりも力強く、タンニンが多く、フィニッシュは驚くほどの正統性を発揮している。1987年でまだ飲み頃でない、数少ないもののひとつ。15年以上もつのは実際、これと、ムートン＝ロートシルトだけだろう。この1987年はラトゥールにとって、1983年、1985年に比べれば注目すべき成功。飲み頃予想：現在から2010年 最終試飲月：91年4月 87Points
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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| ●1999Chateau Latour |
| シャトー・ラトゥール |
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【・・・】
アドヴォケイトで94点付いている99年のラトゥールですが、
「べつに安くないし・・新着に出すことも無いんじゃないの？」
と言われてしまいそうですが、
「本当に安くない？？」
と聞かれたらどうでしょうか・・。
まあ、昔に購入されたショップさんでは、まだ二万円台があるかもしれませんが、現在市場は物凄いことになっています。やっぱりボルドーのバック・ヴィンテージもプリムールにつられて高騰していて、もう2万円台ではとても販売できない状況になっています。
アドヴォケイト誌によれば、2007年からが飲み頃になっていますので（信じるならば）、お正月に飲む！という暴挙にでることも可能です。
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| ●1958Chateau Latour |
| シャトー・ラトゥール |
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【．．】
1960年にくらべれば．．1958年は良い年です。が、ワインが目茶苦茶少ない！特にボルドーは生産量がとても少なかったので、希少なヴィンテージと言われています。また古き良き時代のラトゥールです。
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| ●1976Chateau Latour |
| シャトー・ラトゥール |
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【 ．】
このワインの相対的な長所について、私はラトゥールのスタッフと何度か話し合った。私にはわずかに底が浅くて深みに欠け、ラトゥールにしては中身がなく、角のある感じがするのだ。もちろんシャトーの考えはまた違うが、証明はいつものように、瓶の中にある。このヴィンテージとしては成功だが、このラトゥールはよくなっていない。果実味が薄れ、荒っぽいタンニンが増加し、むしろ悪くなっている。飲み頃予想：現在 最終試飲月：87年2月
83Points
ロバート・Ｍ・パーカー・Jr 著 講談社 『BORDEAUX
ボルドー 第3版』より抜粋
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| ●1997les Forts de Latour |
| レ・フォール・ド・ラトゥール |
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【 ．】
1997年は豊かなブラックベリーのジャムのような（フランス人は「コンフィテュレ」と言っている）ノーズが、スパイスと土のにおいと混じり合っている。柔らかで酸度は低く、よい余韻を持つ、このふっくらした早熟な味わいのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールは、10年以内に飲むべし。最終試飲月：98年3月
８７〜８８Points
ロバート・Ｍ・パーカー・Jr 著 講談社 『BORDEAUX
ボルドー 第3版』より抜粋
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| ●2005les Forts de Latour |
| レ・フォール・ド・ラトゥール |
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【・・・】
アドヴォケイトは 92-94Points、$120-$275 とのことです。おそらく4万位までは簡単に行ってしまうと思います。シャトー・ラトゥールの方は
96-99 Points $1225-$1650 とのことですので、よほどの大きなお財布をお持ちの方以外には手が出しようが無いところでしょう。
このレ・フォール・ド・ラトゥールというワインは、シャトー・ラトゥールのセカンド・・・と考えるべきではなく、1.5級
と考えるか、右岸のワイン的に、シャトー・ラトゥールはスペシャル・キュヴェ、レ・フォールが1級格付け・・・と考えるべきなのかもしれません。だってね・・・このところはいつも2級格付けよりも評価が高いんですから・・・。
2005年に何かの記念すべき日が有るのであれば、このレ・フォール・ド・ラトゥールをお薦めします。安いと思うので・・・お早めに！
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| ●1975les Forts de Latour |
| レ・フォール・ド・ラトゥール |
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【 ．．】
良い年のレ・フォールです。ちなみに７５年のラトゥールにＰＫさんは ９３＋という評価をしています。
このヴィンテージとラトゥールらしく、タンニンが強く、やせて攻撃的なワイン。まだ瓶で寝かせる必要がある。色は印象的で、豊かさと深みもあるようだが、タンニンがどうしても抜けない。飲み頃予想：現在から2000年 最終試飲月：89年10月
85点
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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