■□ Chateau Lynch Bages □■
シャトー ランシュ バージュ |
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●皆さんにとってのランシュ＝バージュの品質と問えば、どんなイメージが沸くでしょうか．．。
「第５級で有りながら第２級に匹敵する品質」
というのは模範解答ですが、
「８０年以前はばらつきがある」
という方もいらっしゃるでしょう。
今回のご紹介のヴィンテージは、
「伝統的なランシュ＝バージュの造りで醸された最後のグレートイヤー、１９７５年」
「新しい設備で造られたグレートイヤー、１９８６年」
などのご紹介です。
１９７５年のランシュ＝バージュの在庫が切れてしまい困ったなあと、思っていたところに、何故か入荷してきました。かなり前に頼んでいたのを忘れていたんですね。noisy
が飲んだボトルは．．とても印象的でした。 |
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1975Chateau Lynch-Bages |
| シャトー・ランシュ＝バージュ |
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【アドヴォケイト評価以上の味わいは確実にあると思います！】
アドヴォケイトは86点しかつけていません。今回ロットのテイスティングはしていませんが、前回入荷のワインを飲んだ限りでは、
「タンニンが溶けきって球体感、一体感」が出て、完全に良い熟成に入っていると感じました。是非飲んでみてください。
状態：
トップショルダー 〜 トップショルダー下
エチケットはほぼ綺麗 僅かに汚れが有る場合有り
1975年のランシュ＝バージュは、エッジに相当な琥珀（こはく）色からオレンジ色を示し、埃っぽい、ハーブのような、西洋杉のような、熟した果実のようなノーズを持つ。フルボディだが、やや中身に欠けるこのワインは、私が期待した以上に甘味と開放性を見せ、平均以上の出来栄えで、完全な熟成に達しようとしているところだ。1975年のランシュ＝バージュでは色褪（あ）せた、タンニンの多すぎる例を数多く味わったものの、私は今のところ、このワインについては楽観的である。2000年から2010年の間に飲もう。最終試飲月：95年12月
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋
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1984Chateau Lynch-Bages |
| シャトー・ランシュ＝バージュ |
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1987Chateau Lynch-Bages |
| シャトー・ランシュ＝バージュ |
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【実力２級のポイヤック８０年代です．．】
確実に１級よりは下だが、２級には負けていない．．。そんなところが判官贔屓の日本人に受けるところだと思いますが、現在正に飲み頃を迎えている１万円以下の８０年台ばかり集めてみました。
状態：エチケットは比較綺麗ですが、木箱の押さえが当たったせいで、エチケットにキズが数カ所有ります。他はGoodです。
８７年
1987年のランシュ＝バージュは濃い色合いで、ハーブのような香りがする。ミディアムボディの、豊かで柔らかでしなやかな、今飲むべきワインである。飲み頃予想：現在 最終試飲月：89年11月 82点
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋
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８４年
このヴィンテージの最高傑作のひとつ、1984年のランシュ＝バージュは、ほとんど100％がカベルネ・ソーヴィニョンだったが、力強くて肉付きもよく、たっぷりとしたハーブの香りのする熟した果実味、丸みのある、豊富な舌触り、よい余韻を備えたしなやかなワインだ。飲み頃予想：現在 最終試飲月：89年10月 82点
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋
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８１年
1970年代の終わりにしなやかさを追求しすぎた感のあるランシュ＝バージュだったが、その時代が終わり、1981年になって、私はあの1970年や1962年、1961年のような、とても豊かで逞しく、ブドウの熟成感とエキス分に富んだ偉大なスタイルへの、部分的回帰を嗅ぎとった。確かに、記念碑的1982年と秀逸な1983年は成長度では1981年を軽く凌駕するが、このワインはかなり良好な、1975年以来最もよいランシュ＝バージュだ。非常に暗いルビー色、ブラックカラントと西洋杉、新樽の攻撃的ブーケを持つこの熟したワインは、味わってみると驚くほどの濃密さを示し、タンニンもたっぷりで、生気溢れる個性を見せる。飲み頃予想：現在 最終試飲月：88年12月 85点
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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| ●1997Blanc de Lynch-Bages |
| 1997 ブラン・ド・ランシュ＝バージュ |
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【．．取りあえず引っ込めますが．．】
セミヨン40％、ソーヴィニョン・ブラン40％、ミュスカデル20％のセパージュです。いい加減美味しくなってるかな．．と期待して購入しましたが．．
．．むっつりです。だんまりです。少しも振り向いてさえくれません。かなり粘りましたが．．
当初有ったはずの「樽香」は溶け込んで来ていますが、硬くてどうにもなりません。noisy
も後２〜３日粘ってみたいと思いますが、あの状態では 今飲むことはお薦めできませんね。
どうしても飲んでみたいのでしたら、デキャンタを２つ用意して、３０分ごとに入れ替えてみてください。香りが上がってくればしめたものです．．が、簡単には行かないでしょう。でも、思いがけず開き始めたら、滅茶苦茶嬉しいものですよ。征服感というかなんというか．．やったぁ．．という感じですよね。
現状は果実味は奥に引っ込んで隠れているように思えますので、あと３〜５年必要だと思います。(現在は2004年秋)その時まで貯蔵出来る方にお薦めしたいと思います。ポテンシャルは有ると思います。 |
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