フランス■□ Chateau Ferrierer □■ボルドー
シャトー フェリエール |
|
● マルゴーというボルドーの村に有り、第3級という格付けながら、ワインラヴァーから長くその名を忘れら去られていたシャトー・フェリエールですが、90年台初頭から本領を発揮し始め、今ではファンを少しずつ増やしています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが主体ながらも、どこかブルゴーニュ的な味わいを感じさせるワインで、noisy
も好きなタイプ・・・です。 |
|
    
| ●2005Chateau Ferriere |
| シャトー・フェリエール |
|
|
【・・・・】
カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ20％、プティヴェルド5％というのが作付けですので、ほぼ近いものになっていると思います。グレートなヴィンテージの2005年ですが、今のところ飲めないので・・・申し訳有りません。
何せ、総生産量で4000ケースしか有りませんし、2005年のボルドーは、当初の予約できた数量しか購入出来ませんでした・・・。もっと買って置けばよかった・・ワインでは有ります。
91年頃までは、出来の良い葡萄を全てシャトー・ラスコンブに供出していましたので、それまでの評価は惨たんたるもの・・・でした。シャトー・マルゴーのモロに隣というロケーションも、何の意味も無かったわけです。しかし、それ以降、飲んだことが有る方はお分かりでしょうが、カベルネの持つエレガントでソフトな面を、若いうちに感じさせてくれます。・・・と言うのも、ある程度熟した92年以降のシャトー・フェリエールを飲んだことが無いので、それ以上言いようが無いんですよね・・・。
ですので、noisyのテイスティングは後回し・・・。美味しいはずなので、誰か飲んでみてください。
|
|
|
|
|
