Chateau Cheval Blanc

このページはボルドーワインを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。　　　　Last Update 2004/04/17
ボルドーワインのページへようこそ！ このページではカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランと言った品種のブレンドが多いボルドーのワインをご紹介して行きます。 　実際に「ボルドーワイン」と言っても、「ピン」から「キリ」まで有ります。一番判断しやすいのは何でしょう．．。一般的に言えば、「A.O.C.」と言うことになるのでしょう．．。（「A.O.C.って何？」と言う方には、これからどこかのページで記述してゆきますね．．。） 　このA.O.C.に頼ってばかりいられなく成りつつ有るのが、現在の状況でしょう。確かに、良いテロワールに恵まれた１級シャトーは、「オフヴィンテージで旨くない」と高名ワイン評論家さん達にけなされようとも、「腐っても鯛」的に素晴らしい味わいを見せてくれます。今まで「何となく」ワインを造ってきた（失礼．．)、余り有名ではないシャトーにしても、心機一転、凄いワインを造り始める、A.O.C.的には余り優位では無いと考えられていた地域から、素晴らしいワインが生まれる、ネゴシアン的な方が、自分のやり方で美味しいワインを造り始める、等の嬉しい状況が生まれています。 　noisy と言えばブルゴーニュ．．という方は多いのですが、良いワインを紹介して行くのに、いささかの躊躇も有りませんので、是非とも飲まず嫌いは止めて、色々とお楽しみ下さいね．．
			キーワードを入力してください。（シャトー、ロマネ、 1980 Etc.) 年号は半角、ワイン名、造り手、国名、地方名は全角でお願いします	送料のサービスを始めました！ 詳しくはここをクリック

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