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la Chapelle de Cray
このページはブルゴーニュ・ローヌ・ボルドー以外のワインを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。 Last Update 2004/08/23
 昨今は、フランスでも今まで余り注目されてこなかった多産地域である南部のワインや、北部ロワールにおけるビオディナミによるワインに良いものが出てきました。良いワインを造りたい、というヴィニュロンがどんどん増えています。 濃いがエレガンスに欠けるワインが多かった南部、綺麗だが表情不足で面白味に欠けるワインの北部、といった図式に変化が有りますね。しかも、並み居る強豪を撃破してしまった造り手も現れています。是非トライしてみてください。
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■□ la Chapelle de Cray □■
ラ シャペル ド クレイ
(ロワール)
●新鮮な魚貝に初夏の野菜..。美味しい季節になってきました。きりっと冷やしたキレの良い白ワインが欲しい..。でも、厚みのない腰砕けのワインは買いたくないし...。ということで、秀逸な「クレマン・ド・ロワール」のご紹介です。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印
1995Cremant de Loire Eclat de Cray
クレマン ド ロワール エクラ ド クレイ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml ご注文数
(税込) ¥-,---
本体価格 \-,---
 
完売しました。有り難うございました。
「クレイのかけら」と名付けられたクレマン・ド・ロワールです。イタリアものに安くて美味しいブリュットがなかなか見つからないので困っています。(サンプルは来るんだけどねえ..)こちらは1/3ずつ、ピノ、シャルドネ、シュナン・ブランを使っています。シャンパン方式でようやっとこの時期出荷ですから、結構寝かしています。ガスを飛ばしても酸味もしっかりあり、香りもシャンパーニュ顔負けの...いやこの価格ですから、取り敢えずは飲んで貰わないと!
This is my type! 是非チェックしてね印 若くても飲めちゃう印 デイリーワインバナー
N.V. Montlouis Coeur de Cray Je t'aime Brut Methode Traditionnelle
モンルイ クール ド クレイ ジュ テーム ブリュット メトッド トラディスィヨネル

750ml 在庫
ご注文数
(税込) ¥1,869
本体価格 \1,780
 
【 柔らかな味わいのムスーです】
シャンパーニュのような、鋭角の味わいを求めると、少し物足りなさを感じるかもしれませんが、普段飲むには柔らかく滑らか、クリーミーでちょうど良い選択だと思います。セパージュは定番の「エクラ・ド・クレイ95」と同じく、シャルドネ、シュナン・ブラン、ピノ・ノアールです。ノンヴィンテージですが、98年の単年度収穫ものだそうです。
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