フランス■□ J.L. Vernon □■シャンパーニュ
ジャン ルイ ヴェルニョン |
|
| ● どこかの評価機関で高い評価を得た・・・と言われたので仕入れてみました。ル・メニル・シュル・オジュのブラン・ド・ブラン、レコルタン・マニピュランのシャンパーニュです。 |
|
    
| ●N.V.Champagne le Mesnil Sur Oger Grand Cru Blanc De Blanc Brut |
| シャンパーニュ・ル・メニル・シュール・オジュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット |
|
|
【軽やかで美しいブラン・ド・ブランです！】
コート・デ・ブランにあって、とても優れたグラン・クリュとその名も高いル・メニル・シュル・オジュのシャルドネ100％のブリュットです。サロンをご存知でしょうから判りますよね。
細やかで比較的、ガス圧は低め、エレガントなアロマと泡です。ブラン・ド・ブランですから味幅は広くは無く、比較狭い範囲での表現になりますがとてもバランスに優れ、切れ上がりも良く美しいです。
我を忘れて買い求めたいような、セロスやプレヴォーほどの精緻さは有りませんし、さほど一途だなぁと思わせるような側面も受けとれませんでしたが、何よりも美しさを保ったまま破綻せず、微細な表現の一つ一つの貫徹が出来ていることに感銘を受けました。
それにプライスも、グラン・クリュ、ル・メニル・シュル・オジュでしたら納得いただけると思います。飲んでみてください。美味しいと思います。 |
|
|
|
|
= 自然派の造り手
