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デキャンタのページへようこそ!
このページはワインを飲むなら必需品、デキャンター類を紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。    Last Update 2007/01/05
NOISYのお節介なデキャンタの能書き(つきあってられない方はパスしてください)
 デキャンタにも種類があります。用途によって分けられますね。(ご存じだと思いますが、何も書かないわけにも行かないので!)1つには、若いワイン用と熟成したワイン用といった分け方です。当然の事ながら、熟成したワインは長いこと空気に触れさせるのは危険です。(判断は難しいですが..)そのため用量を守れば、空気に触れる面積が少なくなるようになっています。澱と上澄みを分けるために用いるわけです。一方若いワイン用は、用量を守れば空気にふれる面積が大きくなるように設計されています。そしてワインが開くのをお手伝いしてくれるわけです。当然澱もその時除かれます。
 ここで脱線しますが、いくらデキャンタでも、澱が落ち着いていない状態のワインの澱を分けることは至難の業(つまり絶対無理)です。ワインを買って帰ったら、近く飲む予定があるので有れば、しばらく立てておく習慣をつけましょう。できれば、常に何本かストックがあり、且つ澱が落ち着いているワインがあるような状況が望ましいですね!(その方が沢山売れるから!ってことではないですよ。ん−ん、ちっとはあるかも...)また、しばらく飲まないにしても、買って帰ってすぐに横にするのは、敢えて危険を作っているようなものなのでしばらくはやはり立てておいた方が良いと思います。澱が落ち着いたら、そっとセラーにしまいましょう。(えっ?何故かって?それはね...内緒っこ)
 ところで話を戻して、2つめには容量による問題もあります。マグナムを抜く時に、1000ccのデキャンタが1つではどうしようもありません。また、2つあったところで、デキャンティングに失敗する可能性が高くなります。そうした場合には、マグナムが入るデキャンタを買うか、もしくは......マグナムは買わないか、どちらかになります。あとは容量のちいさなイタリアンカラフェも便利ですよ。そう、ファミレスで出てくる あ.れ.です。250CCのカラフェはワインを3日で飲む方にはもってこい!デキャンタはできるし、量もぴったり!500CCのはデキャンタの代わりにも成ります。
 とにかくひとつあると便利ですので、イガイと持っていない方が多いこのアイテムをお奨めします。

表の見方 220H...高さが220mm
       750cc..最大容量
      108Ф..直径108mm


 なお在庫は常に流動的です。品番によってはお取り寄せになる場合も御座いますし、出荷直後には品切れも有りますので、ご注文は余裕を持ってお願いしますね。一端エージェントさんが切らしますと外国製品だけに、入荷には時間が掛かることも御座います。
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キーワードを入力してください。(シャトー、ロマネ、 1980 Etc.)
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□■L'ESPRIT & LE VIN ■□
レスプリ エ ル ヴァン

LES723DCグランドアロマ デキャンタセット
220H 750CC
ワインに深呼吸させるべく特別にデザインされたデキャンター。 デキャンターの首に向かってワインを注ぐとデキャンター内側にそってワインが流れ落ちるため、空気に触れる面積が広くなりワインを早く開かせることができます。若いワインを飲むのに適しています。
市価 \10,500(税込)
NOISY'S価格 1個¥8,190(税込)
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完売
LES636DCグランドブーケ デキャンタセット
240H 1500CC
「ワインを目覚めさせる」をコンセプトにデザインされた表面積が広いデキャンタと「ゆっくり、静かに」 ワインを注ぐためのロートがセットになった機能的アイテム。デキャンタージュの大切さを実感することが出来ます。底部が大きくくぼんでいるため、片手でも持ちやすくワインをスマートに注ぐことが出来ます。
市価 \15,750(税込)
NOISY'S価格 1個¥12,600(税込)
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LES640WRワインロート(ピューター)
主にデキャンティングに用いられるジョウゴで先端がデキャンタの内壁に当たるように曲がっています。
市価 \15,750(税込)
NOISY'S価格 1個¥12,285(税込)
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□■Sasaki Grasses■□
佐々木硝子
DJ289SOワインカラフェL
66Ф 220H 1850CC
最大径位置で約750cc
安価で使いやすいソーダガラス製。若いワイン用です。無理すればマグナムも落とせますので..重宝します。
市価 \4,200(税込)
NOISY'S価格 1個¥3,200(税込)
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完 売
□■その他のブランド■□
DF011SO ワインカラフェL(写真左)
108Ф 262H 1000CC
市価 \1,050(税込)
NOISY'S価格 1個¥840(税込)
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DF010SO ワインカラフェM(写真中)
84Ф 235H 500CC
市価 \840(税込)
NOISY'S価格 1個¥672(税込)
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DF009SO ワインカラフェS(写真左)
68Ф 190H 250CC
市価 \525(税込)
NOISY'S価格 1個¥420(税込)
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結構重宝する汎用のカラフェ。特にLサイズとMサイズが使いやすいです。
DC-100CLクリスタル デキャンタ
324H 1140cc
ソムリエ協会認定試験使用の汎用のヴィンテージワイン用クリスタル・デキャンタです。有る意味でソムリエさん必須のデキャンタ..??
市価 \12,600(税込)
NOISY'S価格 1個¥9,800(税込)
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生産中止
DD-748SOラ・カーヴ カラフェ・ア・ヴァン デキャンタ
260H 900cc
若いワイン用によく使われるタイプです。
市価 \3,780(税込)
NOISY'S価格 1個¥2,880(税込)
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HJ003CRカラフェ ホルダー
170Ф 340H
実はとっても重要なアイテムだったりするんですね。デキャンタを洗浄後、安定して乾かすことが出来ます。(注:1個の価格、写真のデキャンタは付属しません)
市価 \4,095(税込)
NOISY'S価格 1枚¥3,276(税込)
本体価格 \3,120
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在庫切れ