■□ Domaine de Ber Air □■
ドメーヌ ド ベレール |
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| ●ロワール上流のプイィ・フュメからはちょっと珍しいノンヴィンテージのワインをご紹介します。 |
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| ●N.V. Pouilly Fume |
| プイィ フュメ |
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| ソーヴィニヨン・ブラン種によるノン・ヴィンテージの辛口白ワインです。95vinのワインが中心です。ヴィンテージを気にせずに造ったワインというのも面白いと思いますが..。樽が勝っていたのですがここで素晴らしく変化してきました。ナッツやアーモンドのブケがあり、滑らかでいてきりっと端正な味わいに仕上がっています。 |
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