フランス ロワール
■□ Rene Renow □■
ルネ レノー |
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| ●コトー・デュ・レイヨン地区にある超メジャーな甘口(貴腐)白ワインの産地、ボンヌゾーの秀逸な造り手、ルネ・レノーさんのご紹介です。すでにPKさんによって紹介されていますが、その評価(傑出格)は驚くべきものです。 |
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| ●1997 Bonnezeaux Cuvee Zenith |
| ボンヌゾー キュヴェ ゼニトー |
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| 甘口貴腐ワインです。過熟させたシュナン・ブランに貴腐菌をを繁殖させてから摘み取り、極甘口に仕上げます。芳醇さではソーテルヌに譲るが、そのエレガンスで上回る、と言われています。実際に、今飲んでもその優雅な蜜や香木の香りにはうっとりしますね。すでに現地オファーではもの凄い価格が付いています。 |
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