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Domaine de la Taille aux Loups
このページはブルゴーニュ・ローヌ・ボルドー以外のワインを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。 Last Update 2004/07/30
 昨今は、フランスでも今まで余り注目されてこなかった多産地域である南部のワインや、北部ロワールにおけるビオディナミによるワインに良いものが出てきました。良いワインを造りたい、というヴィニュロンがどんどん増えています。 濃いがエレガンスに欠けるワインが多かった南部、綺麗だが表情不足で面白味に欠けるワインの北部、といった図式に変化が有りますね。しかも、並み居る強豪を撃破してしまった造り手も現れています。是非トライしてみてください。
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フランス・ロワール
■□ Domaine de la Taille aux Loups □■
ドメーヌ ド ラ タイユ オー ループ
●ロワールの中流域に有る、「モンルイ」のご紹介です。モンルイと言っても解らないでしょうね。ヴーヴレイの南側と言えば理解しやすいでしょうか...。
 土壌は、川に挟まれた中州状の場所ですので砂が多く、ヴーヴレイに比較すれば軽めに仕上がると言われています。品種は勿論、シュナン・ブラン種です。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 デイリーワインバナー
2001 Montlouis Remus
モンルイ レミュ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫 完売
ご注文数
 
(税込) ¥2,835
本体価格 \2,700
【ちょっとびっくりの味わいです!】
シュナン・ブラン種の辛口、しかもモンルイという恵まれない(失礼!)テロワールで、よくぞこれだけしっかりした酒躯を持っているなあ..というのが最初の感想です。しかも少しばかり残ったワインを5日位放って置いたのですが、全くビクともしないのには驚きです。

 むしろ、シュナン・ブランと言うのに気が付くかどうか..。凝縮したフレーヴァーはむしろシャルドネっぽく感じてしまうほどで、同じ時期にテイスティングした上記のサンセール(ソーヴィニヨン・ブラン)が柔らかいのに対し、石灰質の固まりのような..石のようなしっかり感を与えてくれました。これは凄いワインなのかもしれません。

 新樽によるミルキーさと、ミネラル、石のニュアンス..。ボディは中程度だが、きめ細やかで凝縮している。その襞からはほんの少しだけ、柑橘系のフルーツの香りを漏らしている。時間が経っても容易にその全貌を見せてはくれない。

 単純に美味しく飲めてしまうのですが、ポテンシャルはかなりのものが有ると言って良いでしょうね。お奨めします。
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