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Clovis Lefevre
このページはブルゴーニュ・ローヌ・ボルドー以外のワインを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。 Last Update 2004/03/14
 昨今は、フランスでも今まで余り注目されてこなかった多産地域である南部のワインや、北部ロワールにおけるビオディナミによるワインに良いものが出てきました。良いワインを造りたい、というヴィニュロンがどんどん増えています。 濃いがエレガンスに欠けるワインが多かった南部、綺麗だが表情不足で面白味に欠けるワインの北部、といった図式に変化が有りますね。しかも、並み居る強豪を撃破してしまった造り手も現れています。是非トライしてみてください。
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フランス■□ Clovis Lefevre □■ロワール
クロヴィ ルフェーヴル
●さあて..これから未知の世界へのお誘いです。「お前なんぞに誘って欲しくないわい!」と言う方は、このコラムは見ても仕方が有りません。怖い物見たさに見てみたい方は..どうぞ..お入り下さい。「こんなの待ってたんだよ!」と言う方は、ご自身の責任においてご購入下さい。noisy の目で見て、駄目な状態に有る物はご紹介していませんし販売いたしませんが、かといってワインの味わい・品質は保証できません。仮に逝っていたとしても、「今までずっと頑張ってたんだね..」と、ワインに声を掛けられる方に購入していただきたいと思います。勿論、今までにないほどの感動があるかもしれませんが..。と言うわけで、どうぞ!

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(税込) ¥11,500
本体価格 \10,952

【さあ、どうなんでしょうね...まあ、飲めないということは無いでしょう。】

さあ、どんなになっているのか全く判りません。数も そう は有りませんので飲むわけにはいきませんし..ね。経験から言うと、
「酸っぱい酸しか感じられない..(ただし、その酸こそ旨みの塊である)」
「ハチミツやブルゴーニュのシャルドネ古酒に匹敵する希有な味わい」
「う〜ん、落ちかけかな..」
のどれかでしょう。

 外から見る状態は「かなり良く」、液量もたっぷりです。エチケットは少々汚れが有りますが、目を背けるようなものでは有りません。

 また、ですが人に差し上げるプレゼントとしても向きません。ご自身のバースデイ・ヴィンテージ・ワインとしてなら、とても素晴らしいと思います。(61年のボルドーなんぞ、高値で手が出ないですよね)さらに、シュナン・ブランがどのような熟成を辿ってゆくのか、もしくは、どの位の熟成力が有るのかを知るにも、最高の教材となりうるでしょう。ワインへの探求心を満たす意味での..存在です。

 しかし、造り手さえ良く判らないこのワイン達ですが、以下のような記述をWebにて見つけているんですね。ダイレクトリンクを張っておきます(その内に消します)ので、ご覧下さい。ね、食指が動いてきたでしょう??実は noisy こそが注目しているワインでも有るんですね。

http://www.yakshaya.com/183-1.htm

興味のある方へ。

P.S. 62年..飲みましたぁ..。ぴしゃっと完璧に保存されていました。シュナン・ブラン種の長熟さを改めて思い知らされました。ほんのりと貴腐香漂い、薄黄色のドレスには美しい白色の大きな花柄を刺繍していました。価格以上のものは有ると思います。
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