フランス■□ Domaine Olivier Pithon □■ローヌ
オリヴィエ ピトン |
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| ● コトー・デュ・レイヨンの秀逸な生産者であるジョー・ピトンさんの弟だそうです。初めて飲みましたが実に秀逸な味わいでした。 |
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| ●2007Cotes du Rousillon Rouge Lais |
| コート・デュ・ルーション・ルージュ・ライ |
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【かなり旨いです！濃厚ジューシーながらもドライ！しっとりエレガンスもしっかり！これはお奨め！】
カリニャン50％、グルナッシュ ノワール40％、シラー10％ だそうです。コート・デュ・ルーションと言えば、ゴビーのレ・カルチネールも近いですが、方向性がかなり違います。
とてもジューシーで、黒系、赤系の小さなベリーがたっぷりフンダンに感じられます。凝縮していますので、ただそれだけでも旨く感じてしまいますが、余り硬さを感じないが積層したミネラルもフンダンに入っています。土地の個性だと思いますが、地中海が近いのかな・・・などとも感じられるかもしれません。・・・そう言われればそうかもしれないと思っていただけるかと・・。
また、複雑性も充分、それにビオならではのピュア感もバッチリです。ビオビオはしていないが、抜栓直後は僅かに還元しているかもしれません。ビオ大好きなら、全く問題の出ないレベルです。
かなりふくよかな味わいですので、エキスのみのシミジミ系にちょっと飽きた時には良いですし、味わいの沈みやすい寒い時期にもピッタリです。是非飲んでみてください。お奨めです！ |
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