イタリア■□ Elio Altare □■ピエモンテ
エリオ アルターレ |
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| ● 希少なアルターレのグラッパが入ってきました。ピエモンテの有名なディステレッリア・マローロの蒸留になります。アンジェロ・ガイアのグラッパとほぼ同価格。とても柔らかでアロマティックでした！（おいおい、飲んだの？？) |
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| ●N.V.Grappa di Doccetto |
| グラッパ・ディ・ドルチェット |
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ワインではありません。グラッパ（ブランデー)です。
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| ●N.V.Grappa di Barbera |
| グラッパ・ディ・バルベーラ |
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ワインではありません。グラッパ（ブランデー)です。
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| ●N.V.Grappa di Barolo |
| グラッパ・ディ・バローロ |
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ワインではありません。グラッパ（ブランデー)です。
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| ●N.V.Grappa di Barolo (R.S.) |
| グラッパ・ディ・バローロ (リゼルヴァ) |
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ワインではありません。グラッパ（ブランデー)です。
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【めちゃんこアロマティック！】
グラッパはロマーノ・レヴィと決めている noisy も、アルターレさんのグラッパと来れば・・・食指が伸びてしまうのも判っていただけるんじゃないかと思います。何てったって、リーズナブルです。レヴィさんのを1本購入する金額で、4種類全部購入出来てしまいます。
で、とりあえず、安価なドルチェットを飲んでみたんですが・・・これが中々良いんですよ！さすがにレヴィさんのグラッパのような、ワインにも似た接触感・・・とまでは行かないんですが、襞がキチッと有って、柔らかくて、とてもアロマティック！
「あぁ・・ドルチェットのヴィナッチャって、こんなに甘い香りがするんだな？」
と・・・何となく嬉しくなってしまいました。
蒸留酒は余り飲まない noisy ですが、翌朝の目覚めも良く（普段よりも・・・何故か！）、ちょっとびっくりです。
他のアイテムは飲んでいませんが、きっと品種や畑の個性を持っているんじゃないかな？と、今から楽しみにしています。
なお、色の付いたバローロ・リゼルヴァですが、リゼルヴァとは表記は有りません。樽の種類と貯蔵期間が違うそうです。ワインと違って悪くはならないですので、抜栓後1年経ってもへっちゃらですよ。あ、勿論ですが栓はちゃんとしてくださいね。できることなら、温度変化が少なく、陽が当たらないところで保存してください。お勧めです！ |
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