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Santadi
このページは最近の注目すべき地域、サルディーニャのワインをを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。Last Update 2004/03/19
最近はイタリア・ワイン・ブームとも言えるような雰囲気ですね。品種に富み、知られざる銘品が沢山あります。noisyも出来るだけテイスティングをして、良いものを探していきたいと思っています。
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サルディーニャの造り手LINKs
 ●サンターディ
 ●アルジョラス

このワインに最適のグラスはこれ!
一押し!
Spiegelau
Vino Grande
4510032
シュピーゲラウ
ヴィノグランデ
キャンティ
RIEDEL Sommelieres
リーデル ソムリエ400/00
ボルドー
 ・グランクリュ
新型のダイヤモンドカット! RIEDEL Extreme
リーデル ヴィノム
エクストリーム444/0
カベルネ・メルロー
RIEDEL Vinum
リーデル ヴィノム416/0 ボルドー
Schott Ziesel DIVA
GTD-595K
DIVA ボルドー
なかなか質感も良いです。最高で1.5L入ります。 Spiegelau
Vino Grande
NO.7060157
シュピーゲラウ
ヴィノ・グランデ
デキャンタ1.5L

 有 る と 便 利 な グ ッ ズ !
若いワインならこのデキャンタ..。優れモンです。
こんなデキャンターも有ったらいいね。
これは安くて使い手のあるデキャンター!
noisy も普段はこれ..。
ソムリエナイフは必需品です..。これが無ければ..ワインにありつけない..
ワインラベルレコーダー 想い出のワインのエチケット保存に!
最後は記念にエチケットを取っておこう!マグナムタイプもあります。
グラス拭きの優れもの..。東レのトレシーです。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。
ワインセーバー
Epivac
お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め!リアルな視点と本音で綴る..まんま 「Real Wine Guide」
↑ Real Wine Guide NO.9
3/15 新発売!ワインと同送します。
↑ Real Wine Guide NO.8
12/15 新発売!ワインと同送します。
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9/15 新発売!ワインと同送します。
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6/15 新発売!ワインと同送します。
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「セル」という考え方..
全く新しいタイプのセラーです
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■□ Santadi □■
サンターディ
●サルディニアの「シャルダーナ」をご紹介します。ご存じの通り、地中海に浮かぶ島ですが、なんと全てが「フィロキセラ」以前の樹ということなんです。しかも葡萄は「カリニャーノ」..。どんなことに成ってるんでしょうね?
This is my type! これなら納得!バナー
1997Shardana Valli di Porto Pino I.G.T.
シャルダーナ ヴァッリ ディ ポルト ピノ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml ご注文数
(税込) ¥-,---
本体価格 \-,---
 
完売しました。有り難うございました。
【滑らかな美味しいタンニンの層!】
ちょっと変わったワインなんですが、なかなか美味しいと思います。カリニャーノを主体にシラーをブレンドしています。100年以上経った古木のワインと言いますので、興味はそそられますよね?
 エノロジストはかの「ジャコモ・タキス氏」と「ピエロ・セッラ氏」。97年ですので、少し熟成香が出始めています。熟したブラックベリー、ブラックチェリーの風味と少々のスパイス、シルキーなタンニンが層を成しています。余韻の出方に特徴が有り、酸味が消えてゆくのに従い、甘いタンニンが膨れてくる、という具合です。ちょっと面白い味わいですね。意外にも美味しいんですよ..。価格も上代のほぼ半額で仕上がっています。是非ともお試しいただきたい希有なワインです。
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