Borgo del Tiglio / Nicola Manferrari

このページは多種多彩なイタリア・フリウーリ・ヴェネツィア＝ジュリアのワインを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。 　　　　Last Update 2004/03/19
最近はイタリア・ワイン・ブームとも言えるような雰囲気ですね。品種に富み、知られざる銘品が沢山あります。noisyも出来るだけテイスティングをして、良いものを探していきたいと思っています。しかも、このフリウーリには大注目！しています．．
			キーワードを入力してください。（シャトー、ロマネ、 1980 Etc.) 年号は半角、ワイン名、造り手、国名、地方名は全角でお願いします	送料のサービスを始めました！ 詳しくはここをクリック

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シャルドネ 販売ページへ RIEDEL Vinum リーデル ヴィノム416/5 シャルドネ 販売ページへ Schott Ziesel DIVA GTD-955K ディーヴァ ブルS 販売ページへ Schott Ziesel DIVA GTD-593K ディーヴァ ワイン 販売ページへ noisy お奨め！リアルな視点と本音で綴る．．まんま 「Real Wine Guide」 ↑ Real Wine Guide NO.9 3/15 新発売！ワインと同送します。 ↑ Real Wine Guide NO.8 ↑ Real Wine Guide NO.7 ↑ Real Wine Guide NO.6 ↑ Real Wine Guide NO.5 ↑ Real Wine Guide NO.4 ↑ Real Wine Guide NO.3 ↑ Real Wine Guide NO.2 ↑ Real Wine Guide NO.1 「セル」という考え方．． 全く新しいタイプのセラーです ↑ DeviceStyle AngelShare WA-6K	■□ Borgo del Tiglio □■ ボルゴ デル ティリオ ●フリウーリから、素晴らしいワインが到着しています。フリウーリと言えば、ミアーニ、グラヴネール、イエルマンが著名ですが、ボルゴ・デル・ティリオもこれからどんどん有名になっていくのは間違いない造り手です。その名を「ニコラ・マンフェラーリ」．．。カンティーナを緻密な計算で切り盛りする凄腕です。覚えておいてくださいね。 　とは言うものの、noisy があんまりにも遅筆なため、他の著名サイトの幾つかでは紹介済みのようですね。まあ、noisy のサイトは アングラですし、アクセス数も少ないし．．。でも、皆さんの実際は、殆ど飲んでいないようですので記載された内容が全く同じですね．．。（と、ちくりと皮肉を．．）今回はしっかりテイスティングしましたので、遅くなってしまったわけです．．。（と、しっかり言い訳を．．）世界のワインファンが注目するこのフリウーリのニュー・スターは、今後も目が離せません。 　　　 ●2000　Collio Chardonnay selezione コッリオ・シャルドネ・セレツィオーネ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　本 （税込)　￥6,248 本体価格　\5,950 　 　　　 ●2000　Collio Chardonnay コッリオ・シャルドネ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　本 （税込)　￥4,050 本体価格　\3,857 　 【シャルドネはトレ！セレツィオーネはドゥエ！】 　ガンベロ・ロッソ２００３では、普通のシャルドネがトレ・ビッキエーリ（グラス３個）、セレツィオーネがドゥエ（グラス２個）でした。もともとこの地域は緯度が高く、白ワインの名産地でしたが、今ひとつ垢抜けない印象が有りました。この十数年の間に大きく変わった、と言えるでしょう。 　さすがに「トレ・ビッキエーリ」のシャルドネは、多量のミネラルを含み、白や黄色のフルーツたっぷりの美味しいワインです。樽は控えめでピュアな果実味がたっぷりありますので、１年後からがベストの状態に入り、４年ほどは徐々に高みに向かいながら美味しい状態をキープするでしょう。すぐに飲みたい向きには「トカイ・フリウラーノ2000」をお奨めします。 　一方、ニコラ・マンフェラーリが自信満々にリリースした「セレツィオーネ」はドゥエでした。一見するとコッリオのワインとは懸け離れた印象を受けるのが、トレにならなかった一番の理由でしょうか．．。こちらは樽をばっちり使用した最高のキュヴェですが、直ぐに飲んで美味しい通常のコッリオ・シャルドネとは一線を画します。ミアーニや、ミアーニの葡萄を使用したネクオティウムなどもそうでしたが、樽の影響をかなり受けています。それだけ葡萄の潜在能力は高いのですが、これはセレツィオーネにも同じ事が言え、現段階に置いては樽が鼻につき、良い印象を与えません。 　間違いなく将来的に楽観の出来るセレツィオーネで、３年後からはフルーツたっぷりのびっくりするくらい美味しいシャルドネに変身するでしょう。現状は昔の造りの「コント・ラフォン・ムルソー・ジュヌヴリエール」のような感じです。あと３年の我慢です。お買い置き下さい。 　 　　　 ●2000　Collio Ronco della Chiesa コッリオ・ロンコ・デッラ・キエサ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　本 （税込)　￥5,859 本体価格　\5,580 　 　　　 ●2000　Collio Tokai Friulano コッリオ・トカイ・フリウラーノ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　本 （税込)　￥3,969 本体価格　\3,780 　 【 トカイ・フリウラーノによる味わい・香りとも華やかなワインです】 なかなかのものですね。軽ん軽んで青臭いトカイ・フリウラーノはもう散々飲みましたが、後口に残る青さが余り心地よくないものでした。華やかなのと青臭いのとは、飲み手にとっては次元が全く違うように感じられますよね。 　エレガンスを表現した「コッリオ・トカイ・フリウラーノ」は、軽やかで華やか、すいすい飲めて旨みが戻ってくるような、新潟の（とても良くできた）端麗辛口の吟造り本醸造酒のようです。白や黄色のフルーツと薄緑のハーブの香りは、とても軽やかで微妙なバランスを生かしています。これが余り強すぎると辟易しますが、ちょうど良いレベルです。樽は余り感じませんね。現在でもとても美味しく飲めます。今後２〜３年の間が一番美味しい時でしょう。 　一方、同じトカイ・フリウラーノで造られる「ロンコ・デッラ・キエサ」は、一段上の出来の葡萄を使用していると思われ、上記のような日本酒的表現をするのであれば、端麗辛口ながら比較的硬水の、高知当たりの純米吟醸酒を思わせます。ボディに厚みが有り、樽も少々掛かっています。すいすいと飲むよりも、ちびりちびり味わいながら飲むのが合っています。１〜２年置ければ、トカイ・フリウラーノの知られざる一面を見ることが出来るでしょう。お奨めします。 　　　 ●1997　Collio Rosso Riserva コッリオ・ロッソ・リセルヴァ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　本 （税込)　￥6,720 本体価格　\6,400 　 【 これはとっても良くできたロッソです】 カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローによるリセルヴァです。ミアーニ以来、この地域のメルローを含む黒葡萄品種が注目されていますが、このワインはニコラ・マンフェラーリの計算ずくの味わい設計なのでしょうか．．。今飲んでもとても美味しい！ 　実はあんまり期待していなかったんですが、これはちょっとびっくり．．。全くボルドーのシャトーもの、サンテミリオンＧＣ当たりと比較してみたいロッソです。決して引けは取らないと思います。メルローは滑らかで外向的な表情を持ち、幾分カベルネ・フラン的な要素を感じさせるソーヴィニヨンがアクセントになっている感じです。最も徐々にその傾向はひとつに纏まってゆくと思います。ガンベロ・ロッソでは「ドゥエ・ビッキエーリ」の評価でした。圧倒的なガンベロ・ロッソでの評価を持つミアーニを追撃するワインでも有ります。 ■□ Nicola Manferrari □■ ニコラ マンフェラーリ ●これは良いです。是非「我が家の白ワイン」として認定してください．．（爆) 冗談抜きでうまいです。ボルゴ・デ・ティリオのセカンドラインですが、それを意識させないクオリティの高さを持っています。 　　　　 ●2001Milleuve Bianco I.G.T. ミッレウヴェ・ビアンコ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 （税込)　￥1,890 本体価格　\1,800 　 【これを飲めば ボルゴ・デル・ティリオ の良さが判ると思います．．美しい！】 　ティリオの時は余り売れませんでしたが．．これを飲んで、逆に興味を持たれるかもしれません。ボルゴ・デル・ティリオのセカンド・ワインです。 　ボルゴ・デル・ティリオのラインナップは、フリウーリ当たりのワインとしてはかなりしっかり出来ているため、むしろ判りづらかったかもしれませんが、このミッレウヴェは実に外向的なワインに仕上がっています。ティリオの格落ちのシャルドネ、トカイ、フリウラーノなどを使い、デイリーには勿体ないほどの味わいを見せています。 　何とこのワインを説明するのに使用する言葉は「蜜」や「バター」ですよ．．。しかもそれが美しく軽快に仕上がった白ワインに対し、絶妙にバランスしているわけです．．。「重厚な」「こってり」という形容詞は全く出てきません。あくまで「軽快に美しく」が信条です。ね、飲みたくなってきたでしょ？これも一押しです！ 　　　　 ●2000Milleuve Rosso I.G.T. ミッレウヴェ・ロッソ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 （税込)　￥2,290 本体価格　\2,181 　 【ようやっとミッレヴヴェ・ロッソの登場です．．】 　ビアンコは何度もご紹介しているのですが、ロッソを紹介するタイミングが無くて困っていました。ようやくです．．。 　ボルゴ・デル・ティリオで使用しなかったメルローとカベルネで造られるセカンドラインのワインです。が、これが素晴らしい．．旨いんです。信じられないかもしれませんが、個性の強いこの地域の葡萄が、良い意味で丸くなって「えぐくない」味わいを出しています。 　ヴェネツィア・ジュリア、もしくはフリウーリと言えば、華やかな良く香るワインに仕上がります。ところが、多くの場合、香りの個性が突出して強く感じられ、「〜過ぎる」状態で感じられます。これは、時間が解決する問題ですが、感じやすい日本人には、ちょっとツライ部分でも有りました。 　こう考えれば判って貰えるでしょうか？香辛料・ハーブを一杯使用した料理が、外人さんには喜ばれても、日本人にはきつすぎる．．ちょっと匂いすぎるイメージです。 　ミッレヴヴェ・ロッソですが、口当たりや舌触りはボルドー的にも感じられますが、味わいそのものはブルゴーニュ的です。ちょっと粒々した舌触りを除けば、ブルゴーニュの良くできた村名クラス．．とウソを付いてもバレ無いかもしれません．．(^.^;; そして、六味のバランスがとても良いので、デイリーには最高ですよ。 　一般的には３０００円近くで販売されていると思いますので、お買い得な価格帯だと思います。新聞紙にくるんでちょっとワイン通の友人に、 「良く来たね。さあ、駆けつけブラインド！」 と、茶目っ気を見せるのも良いでしょう。とても都合の良い具合に、ブルゴーニュ瓶に似たボトルです。 　まあ、そんな暗いことを考えずとも、美味しいのには変わり有りません。ん？散々飲んでるから味わいは知ってる？？．．すみません、ちょっと遅かったですかね．．でもお薦めです。
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