イタリア ■□ Basilisco
□■ バジリカータ
バジリスコ |
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| ● イタリアのモロに南、バジリカータのアッリャニコ・デル・ヴルトゥレをご紹介します。けっこう美味しいと・・・思います。 |
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| ●2004Teodosio Aglianico del Vulture |
| テオドシオ アッリャニコ・デル・ヴルトゥレ |
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【色は濃いが・・・しっとりした冷たい果実酸が美味しいです!】
「イタリアの南のワインは、酸が無くて果実味が膨大、飲んでいて疲れる・・・」
という声が多く聞かれます。黒果実中心の、糖分をアルコールに変えきれない緩みに加え、酸の暖かさと少なさが、全体の印象を「緩く」「ダレて」感じさせてしまうからでしょう。かなり高価なワインでもその傾向が有るのは否めません。
ところがこのバジリスコのアリャニコは、冷たい果実酸をしっかり持ちながら、黒と赤の果実をしっとりと感じさせてくれる、そしてプライスはとてもリーズナブルな、素晴らしい存在です。
「えぇ〜!そんなのあるわきゃ無いっしょ?」
と思われるかもしれませんが、在るんです!目にも鮮やかなイタリアン・オレンジのエチケッタからは、とてもそのようには想像できないかもしれませんが、これからの季節、少しがっちりした体格の良い、果実味のある、ドライな赤ワインが飲みたいぞ!、という向きにぴったりです。飲んでみてください。美味しいです。 |
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