■□Villa Simone□■
ヴィッラ シモーネ |
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| ●暑い季節に必要なもの...。乗り切る体力と「ゴクゴク白ワイン」。ビールも良いけど一口だけね..という方にもお奨めします。noisyがお奨めするからには、「しゃばしゃば」なボディで味わいの無いものでは有りません!ヴィッラ・シモーネはラッツィオでトップクラスのフラスカーティを造っています。 |
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| ●1999Frascati Superiole |
| フラスカーティ スペリオーレ |
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| ローマの周辺の丘陵で造られる辛口の白ワインです。セパージュは主にマルヴァジーアとトレッビアーノです。熟した果実味は、緯度の高い地域のイメージなのにとても柔らかい、美味しいワインですね。トレッビアーノで爽やかさを、マルヴァジーアでコクを、といった感じでしょうか?下記のサレントとはまたずいぶん違った味わいです。酸っぱさが無いので、辛口白ワインに慣れていない初心者の方にもお奨めできます。ちなみにアルコール度が11.5度を超えると「スペリオーレ」を名乗れます。 |
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