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| noisy お奨め!リアルな視点と本音で綴る..まんま 「Real Wine Guide」 |
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■□ Bocca di Gabbia □■
ボッカ ディ ガッビア |
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●一押しの赤です。旨いし、かなり安いはず..です。
サンジョヴェーゼにモンテプルチアーノをセパージュした「ロッソ・ピチェーノ」はDOC格付けのワインです。 |
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| ●2001Rosso Piceno |
| ロッソ・ピチェーノ |
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【これも一押しデイリーです..】
このボッカディガッビアは、カベルネの「アクロンテ」が有名ですね。この地域のロッソ・ピチェーノは比較的軽い物も多く有りますが、これは驚くほどしっかりしています。ですので、極端に安い同名のロッソ・ピチェーノとは全く違う物ですのでお間違いなく..。
太陽の恩恵を充分に受けた黒みがかった紫の液体は、色合いと同じ果実がいっぱい詰まった爆弾娘です。スパイシーで見事に骨格が大きく、良質なタンニンを多く含んでいますが、それを凌駕するに充分な果実味が有ります。多くあるタンニンもほのかな甘みに支えられ、厳しさを印象させません。これはとても判りやすい味わいですから、「今ひとつだな」と感じる方はいないでしょう。noisy的には90点を超える味わいです..。
また特筆すべきは、全体の印象として「甘くない」ということです。これは結構難しい部分です。料理と合わせていて、トスカーナやマルケの「甘みの強いのが余分だな..」と思うことが有るはずです。特にワインを毎日のように飲まれる方は(noisyもそうですが..)その思いが強いはずです。そこで、名付けて、
「ワイン狂の為のデイリーワイン!」
ね、良い名前でしょ?それだけのポテンシャルを持っています。お奨めです。 |
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