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ライラ

Laila Last Update 2008/04/19
 コストパフォーマンスに優れ、濃度や複雑さ、微妙なバランスにセンスを感じさせるヴェルデッキオをご紹介します。大量に造ると品無く薄っぺらなものになり勝ち・・・、それにしっかり造ると甘みが立ってちょっとしつこい・・・なかなかに当たりの少ないヴェルデッキオでは有りますが、ライラのヴェルデッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・スペリオーレは、その当たりのバランスが素晴らしいと思います。
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お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め!リアルな視点と本音で綴る..まんま 「Real Wine Guide」
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6月15日新発売!
特集:2006年ブルゴーニュ徹底レヴュー
↑ Real Wine Guide NO.21
3月15日新発売!
特集:2005年ボルドー大特集
↑ Real Wine Guide NO.20
特集:旨安ワイン大特集
↑ Real Wine Guide NO.19
特集:新ブルゴーニュ2
↑ Real Wine Guide NO.18
特集:真っ当なインポーターはどこだ
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特集:新ブルゴーニュ
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特集:旨安ワイン大特集
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特集:自然派ワインってブームなんですか?
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特集:お手頃価格シャンパーニュ・スパークリングワイン
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特集:ワインのREAL,新常識
↑ Real Wine Guide NO.12
特集:3,000円以下の本当においしい旨安ワイン
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特集:97年ボルドー 今の味は?価格は?そのポテンシャルは?
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二大特集 ●お手頃オールドヴィンテージワイン ●気になるワインパート2
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リアルワインガイド総力特集:2000円以下の本当においしい赤ワイン100本
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イタリア ■□ Laila □■ マルケ
ライラ
● 結構旨いです..お気に入りです。
「ライラのワインは、すべてのイタリアワインの中で最もコストパフォーマンスが高いもののひとつです」(ヤンズ・シュミット)。最新方式による土質調査を丹念に行ってテロワールを分析し、ヘクタールあたり8000本の密植かつ超低収量を実践して周りを驚かせたこのカンティーナを率いるのは、マルケ改革の若きリーダー、アンドレア・クロチェンツィ。彼は、化学肥料や農薬の使用を止め実質ビオ栽培に切り替えたり、より近代的な醸造設備を導入するといった改革を自身でも進める一方、エノロゴに若手エノロゴの第一人者、ロレンツォ・ランディを起用。デュブルデュー教授直伝のシュール・リーを応用した、超高次元の醸造を行っています。現代マルケの最高レベルといえるピュアで華麗なワイン。モンテカステッリ・セレクションズの中でもとりわけ人気の高いカンティーナです。
所在地 アンコーナ北西コリナルド
栽培家(アグロノモ) アンドレア・クロチェンツィ
醸造家(エノロゴ) ロレンツォ・ランディ
エノロゴのプロフィール 46歳。ボルドーのドゥニ・デュブルデューに師事した彼は、今でもデュブルデューとの協働プロジェクトを複数抱えています。栽培と醸造における彼のポリシーは、「畑において、とにかく正しいことを、労を厭わずに正しいやり方でやること。そして、熟成中のワインを良質の澱と出来るだけ長く触れさせること」。ふくよかなアロマと均整のとれたバランスの実現、というシュール・リーの効果を最大限に発揮するために彼が提唱しているのが、ビン詰め1日前の清澄と沈静作業。彼のワインが驚くほど柔らかくピュアなスタイルであるのも、この辺に秘密がありそうです。「ワイン・アドヴォケート」誌上でも「イタリアの最優秀エノロゴのひとり」と紹介されました。エノゴロを務めるその他のカンティーナは、コレルチェートなど。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 This is my type!

2006Verdecchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
ヴェルデッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・スペリオーレ
ちょっと頑張ってお奨め!
2005 ヴェルデッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・スペリオーレ ライラ 750ML
750ml 在庫
ご注文数  本
 
¥2,080(税込)

【かなり上質!安ワインでは有りません。 】

 黄金色、粘っこい液体からミネラルのヴェールが立ち昇り、意外にも奥行きのあるド太い味わいをしています。ヴェルデッキオというと、とんでもなく品質の悪いものがありますが、このワインは別世界。青さ、若さも無く、とても良く熟したキズの無い葡萄を使用しているのが良く判ります。ピュアです!
 
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC。ヴェルディッキオ100%。このマルケを代表する白の土着品種は、リースリングをも思わせるミネラル分とエレガントさが特徴です。このキュヴェは、理想的に完熟したぶどうのみを厳選し、ステンレスタンクのみで8ヶ月間のシュール・リー熟成をさせた特別セレクション。ヴェルディッキオは個性の失われたものがあまりにも多いですが、このワインはシュール・リーによってテロワールの個性が増幅され、明快に表現されています。

新着のこんなワインはいかがでしょうか?
2004 リュショット=シャンベルタン グラン・クリュ ミシェル・ボンヌフォン 750ML
2004 リュショット=シャンベルタン グラン・クリュ ミシェル・ボンヌフォン 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 750ML ¥27,800
「およ〜?どこかで見たエチケットだなぁ・・・」
と思われるかもしれませんね。そう、ルーミエさんのワインにそっくり!ちゅうか、そのものです。メタヤージュで借りているルーミエさんが造っているワインです。でもルーミエのグラン・クリュというだけで・・10万コースに入っています。因みにアドヴォケイト誌に興味深い記事がありました。2005年のリュショット=シャンベルタンのリリース価格が$185 で、現在のコストが$729 -$843 であると・・。また、絶対に手に入らないと想像されるミュジニー05は、リリース$625 に対し、現コストが$6329 $6524 だそうで・・・なんとロマネ=コンティ並み!さらに高値を狙って行くでしょう。


2000 ムルソー=ブラニー・プルミエ・クリュ マトロ・ウィッターシェイム 750ML
2000 ムルソー=ブラニー・プルミエ・クリュ マトロ・ウィッターシェイム 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 白 750ML ¥8,280
優しく香るハーブやスパイス、ミネラルが、とても艶々と生き生きしていて、強さと柔らかさの両面持ち合わせている美味しいムルソーでした。メゾン・ルロワが購入しているそうで・・・何となく判るような気がします。

2005 ニュイ=サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレ オーレリアン・ヴェルデ 750ML
2005 ニュイ=サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレ オーレリアン・ヴェルデ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥11,900
 暖かなヴォーヌ=ロマネよりも、やや冷涼さを持ったニュイ・サン=ジョルジュ・オー・トレをご紹介します。この1級畑はヴォーヌ=ロマネ側に位置しており、皆さんご存知のクロ・デ・フォレ・サン=ジョルジュとは、かなり離れた場所にあります。それともご存知なのはフィリップ・パカレのザルジラでしょうか・・・。「オーレリアンの2005年で(今のところ)一番美味しいのはどれ?」
と聞かれるならば、このオー・トレと答えずにはいられません。ポテンシャルではやや肉厚なフォントニーをも凌ぎます。

2004 ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン=ジャック ドニ・モルテ 750ML
2004 ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン=ジャック ドニ・モルテ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥21,900
【・・・まだ飲んでいませんが、ドニ自身が仕上げたラスト・ヴィンテージの看板ワインです!】

 本当に不思議な方でした。ブルゴーニュがグレートヴィンテージだと騒がれる年には「そこそこ」の出来で、この年は今ひとつなんだよな、と皆さんが思っている年に、とんでもない出来のワインに仕上げる・・・そんなイメージがあります。

 noisy 的には、2004年は総体的にはとても良いヴィンテージだと思っています。まだ飲んではいませんが、このラヴォー・サン=ジャックもおそらくとても美味しいでしょう。ドニ・モルテという、次世代を担うべき造り手、個人が21世紀始めまで存在した・・ということを覚えていて欲しいですね。何とか探し出したワインです。2000年のクロ・ヴージョの完璧とも思える味わいが、今でも思い出されます。


2005 クロ・ド・タール ドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
2005 クロ・ド・タール ドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥36,000
【タンザーさん92-95、アドヴォケイト誌94!】

 モレ・サン=ドニのグラン・クリュは昔から結構好きでしたので、まだとても安かったクロ・ド・タールやランブレイを飲んじゃ、
「何でかな?悪くないのにな・・」
と、思っていました。
 80年代のクロ・ド・タールも、とてもエレガントでエロティックでした。そりゃあ当時、ちょっと流行っていた果実味充実タイプのピノからみれば、
「薄い」
と言えたのかもしれません。


2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML
2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥49,990
 まあ、最低でも10年以上は寝かせるべきワインです。このヴォギュエさんのミュジニーVVは、とても残念ですが6万円以上の価格帯で落ち着いてしまうでしょう。その昔、ラ・ターシュの立ち位置だったところに、ずっぽりとはまった感じです。因みに海外市場で手に入れたものです。状態はかなり良く、全く問題無いと思います。

 因みに、古くからの輸出国向けには、そのエージェント向けのエチケットで出荷しています。微妙な違い(外観は結構違うが・・・)も、突き詰めていくといつのまにか「オタク」の世界に入っていってしまうという、世の常。お互いに気をつけましょう。

1999 シュヴァリエ=モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル グラン・クリュ ドメーヌ・ルイ・ラトゥール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・白 750ML ¥29,800
【ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの最高峰です。】

 もともとシャルドネに秀でたルイ・ラトゥールですが、こちらにはトップワインが2つ有ります。言わずと知れたコルトン=シャルルマーニュと、このシュヴァリエ=モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルです。


2004 ジュヴレ=シャンベルタン ジューヌ・ロワ クロ・ノワール 750ML
2004 ジュヴレ=シャンベルタン ジューヌ・ロワ クロ・ノワール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML ¥5,700
  リアルワインガイドの18号、新ブルゴーニュ2 の巻頭特集でも取り上げられ、2005年のパストゥグランは、
「スーパー・パスグラ」
と、ちょっと安易では有りますがとても簡便に理解できる愛称で紹介されています。そして、ドメーヌの主、セドリック・バタシの若く精悍な雰囲気に、クラクラしてしまったお嬢様方もいらっしゃるんじゃないかな?と・・・思っています。まあ、もとアングラ・ミュージシャンのnoisy としましては、リアルのスタジオの写真に見入ってしまいましたが・・・。お金も掛かるんだよね〜、音楽はね〜、(ワインもだけどね〜)、音楽止めてもかなりの間、借金返してたもんな〜・・などと考えていると涙がチョチョ切れてきそうなので、ページを捲ってしまいましたが・・・。
 ところで2003年のクロ・ノワールは、実はテイスティングをしておりまして、残念ながら駄目出しをする結果となり扱いませんでした。
 2004年のクロ・ノワールは、テイスティングの結果、とても美味しかったので・・・扱うことになりました


2005 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ジャッシェ ビゾー 750ML
2005 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ジャッシェ ビゾー 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML ¥17,100
 ヴォーヌ=ロマネのパワフルな側面を主に受け継ぐ畑です。そのためリリース直後にはテクスチュアが今ひとつでとても硬い・・んですが、熟してくるとあら不思議!こんなに凄かったっけ?と首を傾げたくなるワインです。某紙のレ・ジャッシェのレヴューにも、その辺りが言われていますよね。表面的に、ポイントだけを信じてしまうと後で後悔することになるかもしれませんよ。2004年の新着にもそのあたりは書いてありますのでご覧ください。
2002 シャルム=シャンベルタン / ルー・デュモン
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥9,990
 仲田晃司氏を中心に 2000年より ドメーヌ・スタイル のメゾンとして、再スタートを切ったルー・デュモンの、とても秀逸なシャルム=シャンベルタンです。飲んで美味しく、見て頼もしい!応援したいですが、それも要らないほど順調なんでしょうね。
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