Paolo Scavino

このページは北イタリア・ピエモンテ地方のワインを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。　　　　Last Update 2004/07/15
この地域は、長い間ネッビオーロ種が高貴種とされ、それ以外の品種は安価なワインに使用されてきました。が、昨今は様相が変わりつつあります。特にバルベーラ種は見逃せません。勿論、ドルチェットも、ものによって凄いのが有りますし、ネッビオーロも進化しています。是非お試し下さいね。
			キーワードを入力してください。（シャトー、ロマネ、 1980 Etc.) 年号は半角、ワイン名、造り手、国名、地方名は全角でお願いします	送料のサービスを始めました！ 詳しくはここをクリック

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Exhilarating, multidimensional nose offers raspberry, black cherry, rose petal, camphor and mint; at once deeply pitched and vibrant. Wonderfully fleshy fruit shows a confectionery sweetness but retains great verve thanks to sappy framing acidity. Utterly compelling and delicious already. Finishes with great grip and firm, harmonious tannins. I tasted this next to Sandrone Cannubi Boschis and I gave the Scavino wine the edge on sheer snap.９３−９７Points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, January/February 2001 より抜粋 フルな体格のスムーズな１９９８年の バローロ・カンヌービはアーシーで鉱物、新しいサドル革、コーヒー、カンゾウ味のキャンデー、タバコと新しい木とともに黒いサクランボのジャム / リキュールの本質を提供します。 それは重さのどんな感覚なしででも口を飽和させます。 このフルスロットルの優雅な純粋な、クラシックな バローロを次の１２-１５年以上掛けて飲んでください 。 The full-bodied, seamless 1998 Barolo Cannubi offers the essence of black cherry jam/liqueur along with earth, mineral, new saddle leather, coffee, licorice, tobacco, and new wood. It saturates the mouth without any sense of heaviness. Drink this full throttle, elegant, pure, classic Barolo over the next 12-15 years. ９１−９３Points Wine Advocate #137 (Oct 2001)　より抜粋 　　　　　 ●1995 Barolo Rocche dell'Annunziata バローロ ロッケ デッラヌンツィアータ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 　本 （税込)　￥15,645 本体価格　\14,900 　 【．．】 　パオロ・スカヴィーノのトップワインです。ワイナート誌第８号「モダン・バローロ」のトップバッターとして紹介されています。カステリョーネ・ファレットのクリュ、ロッケ・デッラヌンツィアータから肉厚の柔らかなボディを持つ最良のバローロを提供しています。 　まあ、新着では余り売れないのですが、ｈｐでいつの間にか無くなってしまうのでまた購入しましたが、そろそろ厳しい価格になっていますね。ラストチャンスかな．．と思います。 1995 Paolo Scavino Barolo Rocche dell Annunziata The intensely fragrant (wood smoke, all spice, black fruits, and tobacco) 1995 Barolo Rocche dell Annunziata boasts a dark ruby color, as well as terrific extract, full body, and copious quantities of glycerin. While it possesses a velvety, evolved personality, there is lots of stuffing and richness, but few nuances. Give it another 1-2 years of bottle age and drink it over the next 12-14. Reviewer Robert Parker Pating 92Points Maturity Drink 2001〜2014 Wine Advocate #124 (Aug 1999)より抜 　　 ●1999　Langhe Rosso Corale ランゲ ロッソ コラーレ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 　本 （税込)　￥6,615 本体価格　\6,300 　 ● 1997 Paolo Scavino Langhe Rosso Corale Saturated medium ruby, unusually bright for nebbiolo. Primary aromas of raw berries, dark chocolate and cola. Rich, fat, lush and sweet; impressively concentrated, fresh and deep. Really stuffed with fruit. Finishes with substantial but smooth tannins and superb length. 91 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Nov/Dec '00 より抜粋
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