□■ Monchiero Carbone ■□
モンキエロ カルボーネ |
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| ● モンキエロさんは醸造家で、他のカンティーナのワインを造ってきましたが、自分のワインを造りたいという願いをついに叶えた方です。彼はブルゴーニュの繊細さを自分のワインに出したいと言っていますが、実際にテイスティングしてみると、確かにそのように感じられます。今、注目の造り手です。 |
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| ●1997 Roero Sru D.O.C. |
| ロエロ スルー |
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完売しました。有り難うございました。 |
| モンキエロさんのクリュ・ワインの「スルー」です。第一に、豊かな果実味が「ホントにピエモンテ?」と疑ってしまうほどあり、色も比較的濃いですね。「ネッビオーロは寝かしてから」という昔の呪文は過去の物になりつつあります。勿論、10年は楽に良い熟成をするでしょう。 |
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