イタリア □■ Hastae ■□ ピエモンテ
ハスタエ |
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| ●．．．これも凄いワインです。「バルベーラとは思えない．．」などとは言いたくないのですが、そんな形容の仕方をする方が伝わりやすいと思います。凝縮感・濃厚・肉厚と言った言葉が相応しいスーパー・バルベーラです。 |
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| ●1999 Quorum Barbera d'Asti |
| クオラム バルベーラ ダスティ |
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【ミスター・メルローが醸すスーパー・バルベーラ】
ＰＫさんも、９８年ものに９６点と凄いポイントを付けましたが、何と言っても指揮者はリカルド・コタレッラ．．。そして今は無きジャコモ・ボローニャの「ブライダ」、アンティノーリ傘下の「プルノット」、「ミケーレ・キャルロ」、「コッポ」、「ヴィエッティ」、「ベルタ」が葡萄を供出して造られているコラボレーション？的ワインなんですね．．。
噂に過ぎませんが、９７年から造られているこの「スーパーバルベーラ」へ葡萄を供給する為に、ブライダの「アイスマ」の質が落ちたのではないか、とさえ、囁かれているようです。（まあ、アイスマの場合は濃度で勝負．．というワインでは無いでしょう．．）
膨大なフレーヴァーと絹ごしのタンニン、美しい．．．とても印象的な味わい．．でした。
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