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フランソワ・ルグロ

Domaine Francois Legros

Last Update 2007/03/02

　ニュイ・サンジョルジュに本拠を置く若きスター、ルグロさんの「わおー！」というワインです。惜しむらくはグランクリュ畑を持っていないようでNOISYが見たことはありません。（有ったらごめんね）収量を押さえ１００％除梗、無濾過で１８ヶ月後瓶詰め。９６年は最高に旨い？？



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ブルゴーニュ・ルージュ
の造り手LINKｓ

　●アドリアン・ベラン
　●アミオ＝セルヴェル
　●アラン・ビュルゲ
　●アルベール・モロー
　●アルマン・ルソー
　●アルロー・ペール・エ・フェス
　●アンリ・ペロ＝ミノ
　●アンセストラ
　　/シリル・アロンゾ　

　●アンドレ・カティアール
　●イヴォン・メトラ　

　●ヴァンサン・ジラルダン
　●ヴァンサン・デュルイユ＝ジャンティアル
　●ヴァン・ディヴァン　

　●ヴィニョーブル・ギョーム
　　　(No Burgandy．．But ！)
　●ヴィヌメンティス
　　/ヤン・ロエル　

　●エマニュエル・ルジェ
　●オリヴィエ・ジュアン　

　●オーレリアン・ヴェルデ　

HOT！
　●カミーユ・ジロー
　●ギイヤール　

　●キュヴェ・ナオミ(ニコラ・ポテル)
　●クロ・ノワール　

　●クロ・ド・タール
　●クロード・デュガ
　●グロ・フレール・エ・スール
　●コンタ・グランジェ
　●コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
　●コント・ラフォン
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　●ジャック＝フレデリック・ミュニエ
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　　/フレデリック・コサール　

　●ジャン・イヴ・ビゾ　

　●ジャック・シャルル
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　●ジャン・ガローデ
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　●シャトー・ド・ヴォーヌ＝ロマネ
　●シャトー・ド・ポマール
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　●ダニエル・モワーヌ＝ユドロ
　●ダルヴィオ＝ペラン
　●ティエリー・ヴィゴ
　●ティエリー・ボーモン
　　　　/ ドメーヌ・デ・ボーモン
　●ティボー・リジェ＝ベレール
　●デュジャック
　●デュポン＝ティスランド
　●デ・ヴァロワーユ
　●デ・シェゾー
　●デゾネイ＝ビセイ
　●デ・ペルドリ
　●デ・ランブレイ
　●デ・ルージュ＝クー
　●ディディエ・モンショヴェ　

　●トープノ＝メルム
　●ドクトゥール・エ・アルテュール・バロレ
　●ドニ・モルテ
　●ドミニク・ローラン
　●ド・ラ・クルーズ

　●ド・ラ・コンブ

　●ド・ラ・マドンヌ　

　●ド・ラ・ロマネ＝コンティ
　●ナタリー・ヴィゴ　

　●ニコラ・ポテル
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　●フィリップ・ルクレール
　●フォジュレイ・ド・ボークレール
　●フォレ・ペール・エ・フェス
　●フランソワ・ルグロ
　●フランソワ・ミクルスキー
　●プリューレ・ロック
　●フレデリック・エモナン
　●プロスペル・モーフー
　●ベルナール・ヴォードワゼー＝ミュタン
　　　　　 1982年&1985年
　●ベルナール・セルヴォー
　●ベルナール・エ・ティエリー・グラントネ
　●ベルナール・デュガ＝ピイ
　●ベルナール・ドラグランジュ
　　　　　 1982年&1985年
　●ベルナール・ファン・ベルグ　

　●ポンソ　

　●マディラン＝プティ

　●マリウス・ドラルシェ
　●マシャール・ド・グラモン
　●ミシェル・グロ
　●ミシェル・ラファルジェ
　●ミュヌレ＝ジブール
　●モンジャール＝ミュヌレ
　●メオ・カミュゼ
　●ユニヴェルシテ・ド・ブルゴーニュ
　●ユドロ＝バイエ
　●ユベール・リニエ
　/リュシー・エ・オーギュスト・リニエ
　●ラルロー　

　●ルイ・シュニュ
　●ルイ・ジャド
　●ルイ・ラトゥール
　●ルモワスネ・ペール・エ・フェス
　●ルロワ　

　●ルー・デュモン
　●レオンス・ボッケ
　●ロラン・ペール・エ・フィス
　●ローラン・ルーミエ　

　●ロシニョール＝トラペ　

　●ロブレ＝モノ　

　●ロベール・アルヌー
　●ロベール・シュヴィヨン
　●ロベール・シリュグ
　●ロベール・グロフィエ

noisy のお奨めこのワインに最適のグラスはこれ！
一押し！	Spiegelau Vino Grande 4510000
	シュピーゲラウヴィノグランデブルゴーニュ
	RIEDEL Sommelieres
	リーデルソムリエ400/16 ブルゴーニュ　・グランクリュ
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	リーデルヴィノムエクストリーム444/7 ピノ・ネッビオーロ
	RIEDEL Vinum
	リーデルヴィノム416/7 ブルゴーニュ
	Schott Ziesel DIVA
	GTD-955K ディーヴァブルゴーニュ S
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	GTD-593K ディーヴァワイン
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ソムリエナイフは必需品です．．。これが無ければ．．ワインにありつけない．．

最後は記念にエチケットを取っておこう！マグナムタイプもあります。

グラス拭きの優れもの．．。東レのトレシーです。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。

ワインセーバー
Epivac
お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め！リアルな視点と本音で綴る．．まんま「Real Wine Guide」

↑ Real Wine Guide NO.22
6月15日新発売！

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3月15日新発売！

↑ Real Wine Guide NO.20

↑ Real Wine Guide NO.19

↑ Real Wine Guide NO.18

↑ Real Wine Guide NO.17

↑ Real Wine Guide NO.16

↑ Real Wine Guide NO.15

↑ Real Wine Guide NO.14

↑ Real Wine Guide NO.13

↑ Real Wine Guide NO.12

↑ Real Wine Guide NO.11

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ついに完売！

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完売御礼

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Funvino WS1-24

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NOISY'S WINE SELECTS 原酒店のサイト中、「買い物かご」等個人情報を扱うページでは、SSL 情報暗号化通信で情報漏洩から保護しています。上記のグラフィックをクリック、もしくはマウスを当てることにより、証明書の内容を確認いただけます。

□■ Domaine Fraicois Legros ■□
ドメーヌフランソワルグロ

●ニュイ・サンジョルジュに本拠を置く若きスター、ルグロさんの「わおー！」というワインです。惜しむらくはグランクリュ畑を持っていないようでNOISYが見たことはありません。（有ったらごめんね）収量を押さえ１００％除梗、無濾過で１８ヶ月後瓶詰め。９６年は最高に旨い？？

●1996Morey-Saint-Denis 1er Cru la Riotte

モレ＝サン＝ドニ・ラ・リオット

７５０ｍｌ

在庫

ご注文数本

（税込)　￥5,990

　大昔に購入したものの残りが1本だけ出てきました・・・どうなっちゃっているか判りません。状態は色合いも良く、漏れも見当たらず・・・（モレだけにね・・ちょっと心配！）、外観からは全く悪いようには見えません。でも古いワインですから、ご購入は自己責任でお願いします。まあおそらく、美味しいでしょうね。

●1997Morey Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbe
モレサン＝ドニクロ・ゾルベ

７５０ｍｌ

在庫

完売

ご注文数本

（税込)　￥

モレの村のほぼ中央にあるプルミエ畑です。位置的にはクロ・デ・ランブレイの下部ですが、間に村の中央部があり、テロワールは違います。柔らかく繊細で、まさにモレの面目躍如といったところでしょうか？

●1997Chambolle-Musigny 1er Cru les Noirots
シャンボール＝ミュジニーレ・ロワロ

７５０ｍｌ

在庫

完売

ご注文数本

（税込)　￥

シャンボルの村の北側、ボンヌマールの下部にあるプルミエ畑。グランクリュ街道沿いにありますが、シャンボルとしては力強いプルミエです。

●1997Vougeot 1er Cru les Cras
ヴージョレ・クラ

７５０ｍｌ

在庫

完売

ご注文数本

（税込)　￥

村の殆どの畑がグランクリュですが、こちらは４ヶ所しかないプルミエのひとつです。ベリーの風味とベルベットの舌触りを持った早くから旨いワイン

Noisy'sでのワイン名の読み方・表示の仕方やブルゴーニュのミニ知識

● de
　「ドゥ」と読むのが本来かもしれませんが、「ド」としてきた歴史が長いので、 Noisy's では「ド」で統一しています。英語の of , at , it , by , for , to 等に当たり、「～の」という意味です。母音と無音の「 h 」の前では「 d' 」となります。
　
　 des または du
　des －－＞「デ」、 du －－＞「デュ」で統一しています。意味は「 de 」と同じ。
「 des 」は de ＋ les
「 du 」は de ＋ le の場合です。

● 1er Cru
　Premier Cru の略で「プルミエ・クリュ」「第一級」格付けを意味しています。特級格付けは勿論 Grand Cru ですね。しかし、この下の「赤白の区別」でも記載していますが、格付けを正確に理解している必要は無いとしても、「良い畑かどうかを知っているのが当然」という考えがあるようです。「シャンベルタン」や「クロ・ド・ベズ」はトップでそれに続くのが「グリオット」や「クロ・サン＝ジャーク」、そして．．．などと言う部分が常識だ、ということなのでしょう。それが良いかどうかは判りませんが、知っていると「ため」にはなります。「おたく」になる入り口のドアを開けることかもしれませんが、「常識」と言われてしまうとねぇ．．♪♪

● 「赤や白の区別が付かないんだけど」という疑問は有りませんか？
　フランスワインの長く続いている文化ですから、赤しかないアペラシオンには「 Rouge 」を入れず、白しか無いアペラシオンにも「 Blanc 」を入れません。また、一応赤白両方有るが片方がほとんど無い場合は、ほとんど無い方が色の区別を名乗っています。これは彼らにとっては興味の有る者は、「知っていて当然」という理由のようです。
　例えば「Musigny」（ミュジニー、ミュズィニー）という特級畑の場合、
　■ Musigny －－＞赤
になりますが、
　■ Musigny Blanc 白も存在します。これは、ブルゴーニュのアペラシオンが「畑の格付け」になっているからと、シャルドネ他も許されているからですね。

　でも Chambertin Blanc というのは有りません。その当たりの知識を持つことを、「文化として当然」としているのがワイン大国フランスです。（イタリアでもほとんど同じではあります）

　NOISY'S では、一応、
　白ワインの場合は ●
　赤ワインの場合は ●
　と表記しています。（間違ってなければ．．）

● Gevrey-Chambertin はジュヴレ＝シャンベルタン？ジュヴレ・シャンベルタン？？
　「ジュヴレ」か「ジュヴレイ」が正しいかという発音表記のことではなく、言葉をつないでいる「－」をどのように捉えるか．．ということですね。元々の意味が「有名なシャンベルタンの畑にあやかってジュヴレ村のアペラシオンに使用」した、との理解なら、ジュヴレ＝シャンベルタンとするべきでしょう。この「－」は、フランスのアペラシオンに沢山出てきます。これを同様に「－」でつなげてしまうと、伸ばす意味の「ー」とごっちゃになってしまいます。
　ロバート・パーカー氏の「バーガンディー」では、塚原氏、合田氏等が「ジュヴレ＝シャンベルタン」と訳していますので、 NOISY'S ではそのように表記しています。（引用文は記載されたままを使用）まあ、そんなこと、どうでも良いっちゃ良いんですが、ね．．コルトン・シャルルマーニュとか書いてあると気になっちゃうんですよね。本当はドメーヌの名前でも意味が有るので、そんな観点ならドメーヌ・トロ・ボーでは無く、ドメーヌ・トロ＝ボー、ドメーヌ・ドルーアン・ラローズでは無く、ドメーヌ・ドルーアン＝ラローズが正解です。ん？「noisy もドルーアン・ラローズって書いてある」って？．．．．．(T.T

例：　◎NOISY'Sの表記
Puligny-Montrachet －－＞ ◎ピュリニー＝モンラッシェ ×ピュリニー・モンラッシェ
Chassagne-Montrachet －－＞ ◎シャサーニュ＝モンラッシェ ×シャサーニュ・モンラッシェ
Chambolle-Musigny －－＞ ◎シャンボール＝ミュジニー × シャンボール・ミュジニー

新着のこんなワインはいかがでしょうか？

2004 リュショット＝シャンベルタングラン・クリュミシェル・ボンヌフォン 750ML

●2004 リュショット＝シャンベルタングラン・クリュミシェル・ボンヌフォン 750ML
フランス・ブルゴーニュ 750ML	￥27,800

「およ～？どこかで見たエチケットだなぁ・・・」
と思われるかもしれませんね。そう、ルーミエさんのワインにそっくり！ちゅうか、そのものです。メタヤージュで借りているルーミエさんが造っているワインです。でもルーミエのグラン・クリュというだけで・・10万コースに入っています。因みにアドヴォケイト誌に興味深い記事がありました。2005年のリュショット＝シャンベルタンのリリース価格が＄185 で、現在のコストが＄729 -＄843 であると・・。また、絶対に手に入らないと想像されるミュジニー05は、リリース＄625 に対し、現コストが＄6329 ＄6524 だそうで・・・なんとロマネ＝コンティ並み！さらに高値を狙って行くでしょう。

2000 ムルソー＝ブラニー・プルミエ・クリュマトロ・ウィッターシェイム 750ML

●2000 ムルソー＝ブラニー・プルミエ・クリュマトロ・ウィッターシェイム 750ML
フランス・ブルゴーニュ白 750ML	￥8,280

優しく香るハーブやスパイス、ミネラルが、とても艶々と生き生きしていて、強さと柔らかさの両面持ち合わせている美味しいムルソーでした。メゾン・ルロワが購入しているそうで・・・何となく判るような気がします。

2005 ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレオーレリアン・ヴェルデ 750ML

●2005 ニュイ＝サン＝ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレオーレリアン・ヴェルデ 750ML
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥11,900

　暖かなヴォーヌ＝ロマネよりも、やや冷涼さを持ったニュイ・サン＝ジョルジュ・オー・トレをご紹介します。この1級畑はヴォーヌ＝ロマネ側に位置しており、皆さんご存知のクロ・デ・フォレ・サン＝ジョルジュとは、かなり離れた場所にあります。それともご存知なのはフィリップ・パカレのザルジラでしょうか・・・。「オーレリアンの2005年で（今のところ）一番美味しいのはどれ？」
と聞かれるならば、このオー・トレと答えずにはいられません。ポテンシャルではやや肉厚なフォントニーをも凌ぎます。

2004 ジュヴレ＝シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン＝ジャックドニ・モルテ 750ML

●2004 ジュヴレ＝シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン＝ジャックドニ・モルテ 750ML
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥21,900

【・・・まだ飲んでいませんが、ドニ自身が仕上げたラスト・ヴィンテージの看板ワインです！】

　本当に不思議な方でした。ブルゴーニュがグレートヴィンテージだと騒がれる年には「そこそこ」の出来で、この年は今ひとつなんだよな、と皆さんが思っている年に、とんでもない出来のワインに仕上げる・・・そんなイメージがあります。

　noisy 的には、2004年は総体的にはとても良いヴィンテージだと思っています。まだ飲んではいませんが、このラヴォー・サン＝ジャックもおそらくとても美味しいでしょう。ドニ・モルテという、次世代を担うべき造り手、個人が21世紀始めまで存在した・・ということを覚えていて欲しいですね。何とか探し出したワインです。2000年のクロ・ヴージョの完璧とも思える味わいが、今でも思い出されます。

●2005 クロ・ド・タールドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥36,000

【タンザーさん92-95、アドヴォケイト誌94！】

　モレ・サン＝ドニのグラン・クリュは昔から結構好きでしたので、まだとても安かったクロ・ド・タールやランブレイを飲んじゃ、
「何でかな？悪くないのにな・・」
と、思っていました。
　80年代のクロ・ド・タールも、とてもエレガントでエロティックでした。そりゃあ当時、ちょっと流行っていた果実味充実タイプのピノからみれば、
「薄い」
と言えたのかもしれません。

2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML

●2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥49,990

　まあ、最低でも10年以上は寝かせるべきワインです。このヴォギュエさんのミュジニーＶＶは、とても残念ですが6万円以上の価格帯で落ち着いてしまうでしょう。その昔、ラ・ターシュの立ち位置だったところに、ずっぽりとはまった感じです。因みに海外市場で手に入れたものです。状態はかなり良く、全く問題無いと思います。

　因みに、古くからの輸出国向けには、そのエージェント向けのエチケットで出荷しています。微妙な違い（外観は結構違うが・・・）も、突き詰めていくといつのまにか「オタク」の世界に入っていってしまうという、世の常。お互いに気をつけましょう。

●1999 シュヴァリエ＝モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルグラン・クリュドメーヌ・ルイ・ラトゥール 750ML
フランス・ブルゴーニュ・白 750ML	￥29,800

【ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの最高峰です。】

　もともとシャルドネに秀でたルイ・ラトゥールですが、こちらにはトップワインが２つ有ります。言わずと知れたコルトン＝シャルルマーニュと、このシュヴァリエ＝モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルです。

●2004 ジュヴレ＝シャンベルタンジューヌ・ロワクロ・ノワール 750ML
フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML	￥5,700

　　リアルワインガイドの18号、新ブルゴーニュ2 の巻頭特集でも取り上げられ、2005年のパストゥグランは、
「スーパー・パスグラ」
と、ちょっと安易では有りますがとても簡便に理解できる愛称で紹介されています。そして、ドメーヌの主、セドリック・バタシの若く精悍な雰囲気に、クラクラしてしまったお嬢様方もいらっしゃるんじゃないかな？と・・・思っています。まあ、もとアングラ・ミュージシャンのnoisy としましては、リアルのスタジオの写真に見入ってしまいましたが・・・。お金も掛かるんだよね～、音楽はね～、（ワインもだけどね～）、音楽止めてもかなりの間、借金返してたもんな～・・などと考えていると涙がチョチョ切れてきそうなので、ページを捲ってしまいましたが・・・。
　ところで2003年のクロ・ノワールは、実はテイスティングをしておりまして、残念ながら駄目出しをする結果となり扱いませんでした。
　2004年のクロ・ノワールは、テイスティングの結果、とても美味しかったので・・・扱うことになりました。

●2005 ヴォーヌ＝ロマネ・レ・ジャッシェビゾー 750ML
フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML	￥17,100

　ヴォーヌ＝ロマネのパワフルな側面を主に受け継ぐ畑です。そのためリリース直後にはテクスチュアが今ひとつでとても硬い・・んですが、熟してくるとあら不思議！こんなに凄かったっけ？と首を傾げたくなるワインです。某紙のレ・ジャッシェのレヴューにも、その辺りが言われていますよね。表面的に、ポイントだけを信じてしまうと後で後悔することになるかもしれませんよ。2004年の新着にもそのあたりは書いてありますのでご覧ください。

●2002 シャルム＝シャンベルタン　/　ルー・デュモン
フランス・ブルゴーニュ赤 750ML	￥9,990

　仲田晃司氏を中心に 2000年よりドメーヌ・スタイルのメゾンとして、再スタートを切ったルー・デュモンの、とても秀逸なシャルム＝シャンベルタンです。飲んで美味しく、見て頼もしい！応援したいですが、それも要らないほど順調なんでしょうね。

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