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ポンソ

Domaine Ponsot Last Update 2011/11/11
 モレ・サン=ドニの偉大な造り手..ポンソさんのご紹介です。早くからビオディナミ、新樽を使わない生産者として著名で、PK氏にも大きく持ち上げられていました。が、本当の理解はされていなかったことが現在では判っています。温度・紫外線に弱いのはビオワインだけの特徴ではありませんが、極端に繊細な味わいを持ち、バランスを崩しやすいビオワインを、通常のワイン同様に扱ってきた流通業者にも責任があるのでしょう。現在は、ドメーヌ・ポンソでも「温度検知シール」を張って対抗しています。
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フランス■□ Domaine Ponsot □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ポンソ
● 徹頭徹尾飲めなくなったポンソです。きっと・・・美味しいんだろうな・・・と思いますが、売れないのかな?とも・・・思います。良いものが有るのに売り手でさえ飲めず、声の大きい者の力を借りさえしないこの業界の将来はあるのかな?と不安になります。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
2006Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes
クロ・ド・ラ・ロシュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
2006 クロ・ド・ラ・ロシュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ポンソ 750ML
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 
¥23,800(税込)


This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 若くても飲めちゃう印

2006Chambolle-Misigny 1er Cru les Charmes
シャンボール=ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 


This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 熟成バナー

2006Bourgogne Rouge Cuvee du Pinson
ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・デュ・パンソン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 

【!】

 余りに数が無いので、コメントのしようが有りません。しかし、2006年のピノ、特にニュイは、かなり良いんじゃないかな?と思っています。

 ボルドーや、カルフォルニア・ピノに舌を慣らされた方ならどうか判りませんが、2006年は実にブルゴーニュらしいヴィンテージだったと言えるんじゃないでしょうか。

 そんな年の、自然派の先駆けとも言えるポンソさんのワインが、美味しくないはずが無いんですが・・・確かめようが無いので仕方有りません。・・・まあ、これだけしか入らないので、売らなくても良いんですが、きっと楽しみにしていらっしゃる方もおられるかと・・・。正規ものです。ご興味のある方へ。
 
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● 2005年のポンソです・・・。嫌になっちゃうくらい少ないです。出すのを止めようかと思ったくらい・・・です。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 

2005Clos de la Roche Cuvee Vieilles Vignes
クロ・ド・ラ・ロシュ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
2005 クロ・ド・ラ・ロシュVV ポンソ 750ML
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
ご注意ください!ポンソのワインは、お一人様1本のみでお願いします。
複数アイテムも申し訳有りませんが承れませんのでよろしくお願いいたします。
大変申し訳有りませんがどれか1本です!
750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 


This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 

2005Chapelle-Chambertin Grand Cru
シャペル=シャンベルタン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
ご注意ください!ポンソのワインは、お一人様1本のみでお願いします。
複数アイテムも申し訳有りませんが承れませんのでよろしくお願いいたします。
大変申し訳有りませんがどれか1本です!
750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 


This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 

2005Griotte-Chambertin Grand Cru
グリオット=シャンベルタン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
ご注意ください!ポンソのワインは、お一人様1本のみでお願いします。
複数アイテムも申し訳有りませんが承れませんのでよろしくお願いいたします。
大変申し訳有りませんがどれか1本です!
750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 


This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 

2005Bourgogne Rouge Cuvee du Pinson
ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・デュ・パンソン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
ご注意ください!ポンソのワインは、お一人様1本のみでお願いします。
複数アイテムも申し訳有りませんが承れませんのでよろしくお願いいたします。
大変申し訳有りませんがどれか1本です!
750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 

【大変申し訳有りませんが、どなた様もどれか1本です!】

2005 Domaine Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 96-98 $1295-$1964 (360)
2005 Domaine Ponsot Chapelle Chambertin 93-95 $300-$500 (288)
2005 Domaine Ponsot Griottes Chambertin 92-94 $450-$600 (288)
2005 Domaine Ponsot Bourgogne Cuvee Pinson 88-89 $36 (36)


 という凄い評価です。まあ、noisy にとっては、2004年ポンソには全く興味も持たないのに2005年、ちょっと評価が上がったからって何?という気は有ります。

 また、申し訳有りませんが、必ず1アイテムのみ、1本のみの販売とさせていただきますのでご注意ください。複数を入れられた場合はキャンセル扱いにさせていただきますのでご了承くださいね。できるだけ多くの方にご購入していただくため、ご協力をお願いいたします。
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● ポンソも大好きなんですが、まともに手に入れられないので拗ねていたところもあります。シミジミしていて、美しくて、芯がしっかりとあり、でも実はとても大きいワインなんです。一時期、アドヴォケイト誌ではかなりコテンパンにされてしまいましたが、どうやらそれも、PKさんがワインを手に入れている店が、とんでもなく状態に気を使わないショップだったそうで・・・。そりゃあ、ビオ系のワインを陽当たりが良いような場所に置いておけば、瞬間に死んでしまいますよね。

 で、どうやら真実がハッキリしたようです。2005年のポンソは凄いことになっているようで、タンザーさんの評価を上げますと、
Clos De La Roche Cuvee Vieilles Vignes 2005   95-99
Clos St. Denis 2005   94-98
Chambertin 2005   93-95
Chapelle Chambertin 2005   92-95
Griotte Chambertin 2005   92-95
Chambolle Musigny Les Charmes 2005   90-92
Morey Saint Denis Cuvee Des Alouettes 2005   90-92
Morey Saint Denis Cuvee Des Grives 2005   89-91
Gevrey Chambertin Cuvee De L'Abeille 2005   88-91
Chambolle Musigny Cuvee Des Cigalles 2005   87-90

 いや〜、2005年は買えるんだろうか!と、今から心配になってしまいました。

 ところで今回ご紹介するのは2004年ですのでお間違いの無いように・・・。でも、ポンソさんの古いワイン、状態さえ良ければ素晴らしく旨いです。
「ポンソは駄目!」
とアドヴォケイトを妄信するのはとても危険です。




This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印  
2004Griotte-Chambertin Grand Cru
グリオット=シャンベルタン
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 

【・・・飲んでいません。】

 本当かどうか判りませんが、アメリカのリテール平均は325ドルだそうで・・・とんでもなく高いです。

2004 Domaine Ponsot Griotte Chambertin
($189) Good full red. Sappy, very showy aromas of red cherry, faded rose, meat, dried herbs and smoke. Fat, dense, broad and sweet, with expressive flavors of red cherry, spices and dried herbs. Very rich, long wine, finishing with a fine dusting of tannins and a lingering aromatic quality. 92 points
Avg. Retail Price: $324.99
Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 07 より抜粋

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
2004Grand Cru Assortment
グランクリュ・アソート
ちょっと頑張ってお奨め!

750ML×12本です。詳細は下記コラムをご覧下さい。
※木箱によるコスレが少々ございます。
750ml×12 在庫
ご注文数  本
 
¥275,000(税込)

【飲んでないので・・・】




●アソート内容
2004 シャンベルタン 750ML 1本
2004 シャルム=シャンベルタン 750ML 1本
2004 シャペル=シャンベルタン 750ML 2本
2004 グリオット=シャンベルタン 750ML 2本
2004 クロ・ド・ラ・ロシュ V.V. 750ML 2本
2004 クロ・サン=ドニ V.V. 750ML 2本
2004 クロ・ド・ヴージョ V.V. 750ML 2本

専用木箱もお送りします。


 
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●モレ・サン=ドニの偉大な造り手..ポンソさんのご紹介です。早くからビオディナミ、新樽を使わない生産者として著名で、PK氏にも大きく持ち上げられていました。が、本当の理解はされていなかったことが現在では判っています。温度・紫外線に弱いのはビオワインだけの特徴ではありませんが、極端に繊細な味わいを持ち、バランスを崩しやすいビオワインを、通常のワイン同様に扱ってきた流通業者にも責任があるのでしょう。現在は、ドメーヌ・ポンソでも「温度検知シール」を張って対抗しています。
 まあ、今から10数年前、ドメーヌで飲むと美味しいのにショップで購入すると美味しくない..と言う経験を繰り返してきたPK氏が、ポンソに不信を抱いたのも理解できます。が、現在なら違った見方が出来るはずですから、例の、
「私は間違っていた..」
との言葉が口に出てくるのを..待ちたい所ですね。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
2002Griotte-Chambertin Grand Cru
グリオット=シャンベルタン
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫 完売
ご注文数
(税込) ¥18,800
 

【今の所飲んでないので..判りませんが.. 】

 ビオの先駆けでもあるポンソですが、グレートなヴィンテージは特に良く、良くない年は全然駄目..などと言われてきました。まあ、酸化防止剤を使用していませんので、その当たりの管理をきちんとしていない、というか、フランクなアメリカ人には不可能なことでしょうから、アドヴォケイトの評価が乱高下するのも理解できます。(問題発言かな..)

 例えば 98年のアドヴォケイトで 96年クロ・ド・ラ・ロシュVVを92−95ポイント と大きく持ち上げたかと思えば、99年の同誌では、87ポイントと散々な評価をしています。98年の時は樽からのテイスティングでしたので、99年が製品のテイスティングです。同様にグリオットに至っては
「Where's the fruit?」
とまで言い放っています。また、ポンソの95年製も同様でした。

 このころから、ポンソの日本での人気に陰りが出てきたように..思います。ポンソ自身も、温度を感知するシールを貼って対抗策としていますが、現実の対抗策というよりも、
「何だこれ?」
という注意喚起の意味合いが強いと理解しています。

 日当たりの良いウィンドウ際のポンソのワインを購入しているアドヴォケイト関係者が居た..などというまことしやかな目撃談も流れ..今では、アドヴォケイトにポンソのワインが掲載されることは有りません。

 
 とはいえ、クロ・ド・ラ・ロシュの大地主でビオ、SO2不使用など時代の先端を走っていたはずのポンソです。異常なまでの高騰から免れているのは、もしかすると幸いなのかもしれません。このワインは、しっかりと休めてから、是非とも飲んでみたいと思っています。83年のクロ・ド・ラ・ロシュVVを感激しながら飲んだ当人ですから、4月にはとにかく...(無くなっちゃったりして.)

 ところでグリオットですが、95年のシェゾーさんの在庫が有るんですよ..。これはポンソが造ったものとされているようですので、一緒に飲んでみようかと思っています。因みに 91-94 --> 87 とこれも急降下したワインでした。

 いずれにしても2002年、話題を振りまいてくれています。今の所の感じでは、99年よりもしっかりした酸が有るため、高いレベルの果実味と併せて考えればグレートな年と言えるでしょう。お買い置きください。
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This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印  

2001Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes
クロ・ド・ラ・ロシュ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 
(税込) 

【...】

 正規品では有りませんが状態はかなり良いと思います。価格も安いしお買い得ではないかと..
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1985 ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・コンブ・オ・モワンヌ ジャン=クロード・フーリエ 750ML(9518)
23,800円


1997 シャンボール=ミュジニー・プルミエ・クリュ ド・ヴォギュエ 750ML(9521)
26,500円


1994 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュD.L. ド・ヴォギュエ 750ML(9522)
50,900円


2009 ブルゴーニュ・アリゴテ アルノー・アント 750ML(9519)
3,790円


2009 ムルソー アルノー・アント 750ML(9520)
7,990円


2006 シャトー・カロン=セギュール 750ML(8120)
9,750円


2006 ソーテルヌ L.D.ヴァン 750ML(9523)
4,780円


2004 ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブレッサンド・ブラン ドメーヌ・ガジェ ルイ・ジャド 750ML(9494)
4,420円


2001 ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ズルシュル デ・ゼリティエ・ルイ・ジャド 750ML(9495)
5,350円


2006 ニュイ・サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・ブード オーレリアン・ヴェルデ 750ML(6431)
5,200円


2006 ニュイ・サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ レシュノー 750ML(7832)
7,540円


2006 シャトー・リューセック 750ML(9459)
5,350円


2010 ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ニュイ・ルージュ ミシェル・グロ 750ML(9401)
2,480円


2010 ニュイ・サン=ジョルジュ ミシェル・グロ 750ML(9402)
4,480円


2011 シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ ヴァンサン・ドーヴィサ 750ML(9347)
4,880円


2008 シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・マルトロワ・ルージュ ミシェル・ニーロン 750ML(9348)
4,090円


2010 ブルゴーニュ・ルージュ・V.V. ペロ=ミノ 750ML(9286)
3,580円


2002 シャトー・ド・マル 750ML(9306)
3,280円


2000 シャトー・マラルティック=ラグラヴィエール 750ML(9219)
5,600円


2007 シャンボール=ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー アンヌ・グロ 750ML(9167)
6,490円


2009 ジュヴレ=シャンベルタン・レ・スヴレ ユベール・リニエ 750ML(9196)
5,220円


2009 シャンボール=ミュジニー・レ・ビュッシエール ユベール・リニエ 750ML(9198)
5,990円


2009 シャンボール=ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ボード ユベール・リニエ 750ML(9195)
10,800円


2009 H.d.N. ニュイ・サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ディディエ ユベール・リニエ 750ML(9197)
9,800円


2009 シャルム=シャンベルタン・グラン・クリュ ユベール・リニエ 750ML(9201)
18,200円


2009 フィサン・ブラン ユベール・リニエ 750ML(9192)
4,480円


2008 ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ・ルージュ ジョセフ・ドルーアン 750ML(8898)
6,480円


1977 シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロッス 750ML(9151)
6,990円


1972 シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロッス 750ML(9152)
6,990円


N.V. フィーヌ・ド・ランブレイ ドメーヌ・デ・ランブレイ 49度 500ML(4191)
12,680円

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