Domaine Philippe Leclerc

このページはピノ・ノアール種主体のブルゴーニュワインを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。　　　　Last Update 2004/06/26
「ピノ・ノアール」っていうことはやっぱりブルゴーニュがトップでしょうか。「カルフォルニアに旨いワインが」という方も居られるでしょうね。NOISYも「ピノ」が大好きです。若くてぴちぴちしたピノもいいですが、熟成したピノは本当に素晴らしい！傑出したドメーヌ、造り手のものは言うに及ばず、探せば結構旨い物がありますよ。「デリケート」、「繊細」、そんな言葉がぴったり合う葡萄です。（そして時にパワー！） 　残念ながら全てをご紹介することは出来ませんが、是非とも熟成しつつあるワインや完熟状態のもの、若干下り坂のものもお試し下さい。下り坂といっても、ピノの逸品は素晴らしい！落ちかけの風情が何とも言えぬ表情を持っています。そしてなんといっても好みのはっきり分かれる葡萄ですし、微妙な味わいの変化が素晴らしいのですから。 　それとワインの評価で有名な先生方の、ピノに対する（特にブルゴーニュ）評価が低いのが気になりますね。なんでエ＊＊＊アのあのワインが９＊点で、この素晴らしいピノが８＊点なのか全然解りませーん。本当にテイスティングしたのかなあ、それとも文化の違いか．．等と勘ぐってしまいますが．．、とにかく、ピノ万歳！！
			キーワードを入力してください。（シャトー、ロマネ、 1980 Etc.) 年号は半角、ワイン名、造り手、国名、地方名は全角でお願いします	送料のサービスを始めました！ 詳しくはここをクリック

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　●シャトー・ド・プレモー 　●シャトー・ド・ポマール 　●シャトー・ド・ラ・マルトロワ 　●シャトー・デュ・ ムーラン・ナヴァン 　●シャルル・ヴィエノ 　●ジョセフ・ドルーアン 　●ジョセフ・フェヴレイ 　●ジョセフ・ロティ 　●ジョリエ・ペール・エ・フェス 　●ジョルジュ・ルーミエ 　●ショーヴネ＝ショパン 　●セラファンP&F 　●ダニエル・ショパン＝グロフィエ 　●ダニエル・リオン 　●デュジャーク 　●デュ・クロ・フランタン 　●デ・ヴァロワーユ 　●デ・シェゾー 　●デ・ランブレイ 　●トープノ＝メルム 　●ドニ・モルテ 　●ドミニク・ローラン 　●ド・クールセル 　●ド・ラ・ヴージェレ 　●ド・ラ・コンブ 　●ド・ラ・マドンヌ 　●ド・ラ・ロマネ＝コンティ 　●ドルーアン・ラローズ 　●パスカル・シュヴィニー 　●ビトゥゼ・プリュール 　●ピエール・ブレ 　●ファブリス・ヴィゴ 　●フィリップ・シャルロパン＝パリゾ 　●フィリップ・パカレ 　●フィリップ・ルクレール 　●フォレ・ペール・エ・フェス 　●フランソワ・ルグロ 　●フランソワ・ミクルスキー 　●プリューレ・ロック 　●フレデリック・エモナン 　●フレデリック＆ミシェル・マニャン 　●ベルナール・セルヴォー 　●ベルナール・デュガ＝ピイ 　●ベルナール・モレ 　●ポール・ペルノー 　●ポンソ 　●マリウス・ドラルシェ 　●マルキ・ダンジェルヴィーユ 　●マルセル・ラピエール 　●マシャール・ド・グラモン 　●ミシェル・ヴォワリック 　●ミシェル・エモナン 　●ミシェル・グロ 　●ミシェル・ラファルジェ 　●ミュニュレ＝ジブール 　●モンジャール＝ミュヌレ 　●メオ・カミュゼ 　●ユベール・リニエ 　●ラモネ 　●ラルロー 　●ルイ・ジャド 　●ルドヴィク・ベラン 　●ルネ・アンジェル 　●ルネ・ルクレール 　●ルモワスネ・ペール・エ・フェス 　●ルロワ 　●ルー・デュモン 　●レイモン・ブーラン 　●ロベール・アンポー 　●ロベール・シュヴィヨン 　●ロベール・シリュグ 　●ロベール・グロフィエ ＮＯＩＳＹ のお奨め このワインに最適のグラスはこれ！ 一押し！ Spiegelau Vino Grande 4510000 シュピーゲラウ ヴィノグランデ ブルゴーニュ RIEDEL Sommelieres リーデル ソムリエ400/16 ブルゴーニュ 　・グランクリュ 販売ページへ RIEDEL Extreme リーデル ヴィノム エクストリーム444/7 ピノ・ネッビオーロ 販売ページへ RIEDEL Vinum リーデル ヴィノム416/7 ブルゴーニュ 販売ページへ Schott Ziesel DIVA GTD-955K ディーヴァ ブルゴーニュ S 販売ページへ Schott Ziesel DIVA GTD-596K ディーヴァ ブルゴーニュL 販売ページへ Schott Ziesel DIVA GTD-593K ディーヴァ ワイン 販売ページへ 　有 る と 便 利 な グ ッ ズ ！ こんなデキャンターも有ったらいいね。 これは安くて使い手のあるデキャンター！ ソムリエナイフは必需品です．．。これが無ければ．．ワインにありつけない．． 最後は記念にエチケットを取っておこう！マグナムタイプもあります。 グラス拭きの優れもの．．。東レのトレシーです。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。 ワインセーバー Epivac お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。 noisy お奨め！リアルな視点と本音で綴る．．まんま 「Real Wine Guide」 ↑ Real Wine Guide NO.7 6/15 新発売！ワインと同送します。 ↑ Real Wine Guide NO.6 6/15 新発売！ワインと同送します。 ↑ Real Wine Guide NO.5 3/15 新発売！ワインと同送します。 ↑ Real Wine Guide NO.4 ↑ Real Wine Guide NO.3 ↑ Real Wine Guide NO.2 ↑ Real Wine Guide NO.1 「セル」という考え方．． 全く新しいタイプのセラーです ↑ DeviceStyle AngelShare WA-6K	□■ Philippe Leclerc ■□ ★★★★　ドメーヌ　フィリップ ルクレール ●パワフルで熟成したときには繊細な味わいをみせるＰ・ルクレールさんのワイン。”強烈”とか”濃厚”といった表現がぴったり当てはまる味わいです。８９年のカゼティエは涙ものの味わいでした。（もう無いけど．．）９５，９６は素晴らしい出来です。物によってはまだちょっと早すぎると思います。９６年からブルゴーニュの蔵出し価格は上がっていますので９５以前も当然上がるでしょう。 　　 ●1996　Gevrey-Chambertin les Cazetiers 1er Cru ジュヴレ　シャンベルタン　レ　カゼティエ ７５０ｍｌ 在庫 完売 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 本 （税込)　￥8,379 本体価格　\7,980 　 パワフルな味わい。今だその正体は見せず。秀逸だった８９年の再来の可能性大。 　　 ●1995　Chambolle-Musigny les Babillaires シャンボル　ミュジニ　レ　バビヤール ７５０ｍｌ 在庫 完売 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 本 （税込)　￥5,985 本体価格　\5,700 　 柔らかなタンニンがあり、ちょっと早いが優しい味わいで美味しくいただけます。バビヤールは村名ワイン。 　　 ●2000　Gevrey-Chambertin Combe aux Moines 1er Cru ジュヴレ＝シャンベルタン コンブ オー モワンヌ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 本 （税込)　￥7,350 本体価格　\7,000 　 【フィリップ・ルクレール 最高の畑です．．】 平均樹齢が９０年を超えているであろうと想像される、ジュヴレの北西にあるフィリップ最高の畑です。彼自身認めているとおり、「最近流行のすぐに飲めるような柔なスタイルでは無い」です。質の良い滑らかなタンニンが大量に有り、新樽１００％で仕込まれ、状況により少々のプレス果汁も使用することが有る、という醸造法は、時に１５年以上にも及ぶ長熟さを見せます。 　　 ●2000　Gevrey-Chambertin Cazetiers 1er Cru ジュヴレ＝シャンベルタン カゼティエ ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 （税込)　￥6,930 本体価格　\6,600 　 【 こちらもフィリップ・ルクレール最高のワインです．】 上記のコンブ・オ−・モワンヌに接する、素晴らしい１級畑です。早飲みは厳禁です．．。どうしても飲みたい場合は、１週間ほどは立たせて澱を落とし、若いワイン用のデキャンタを使用してください。 　　 ●2000　Gevrey-Chambertin en Champs ジュヴレ＝シャンベルタン アン シャン ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 （税込)　￥4,505 本体価格　\4,290 　 【 お買い得な村名区画！】 ジュヴレの村の最も北側、１級畑「レ・シャンポー」直下に有るリューディ「アン・シャン」です。レ・シャンポーのようなモカやコーヒーっぽい凝縮感と鉄っぽさ、血が感じられると思います。熟成するに従い艶やかさが増します。 　　 ●2000　Gevrey-Chambertin les Platieres ジュヴレ＝シャンベルタン レ プラティエール ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 （税込)　￥4,190 本体価格　\3,990 　 【 最下部のリューディですが．．】 意外にもいつも滑らかで美味しいジュヴシャンに仕上がります。同じ標高の畑としては、「ラ・ジュスティス」も有名ですよね．．。また、ジュヴレ＝シャンベルタンを名乗れなくなってしまった、ジョセフ・ロティさんの「レ・プレソニエール」も直ぐ近くです。 　　 ●2000　Chambolle-Musigny les Babillaires シャンボール＝ミュジニー レ バビヤール ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 （税込)　￥4,515 本体価格　\4,300 　 【 フィリップ・ルクレールの最もエレガントなワインです】 石灰岩が殆どを占める「シャンボール＝ミュジニー」 のテロワールを、フィリップ・ルクレールが醸すとこうなります．．という見本です。彼のワインの中では、最もエレガントで、フラワリーな香りに仕上がっています。とは言え、こちらも直ぐ飲む、というのは厳しいかもしれませんね。ようやく９５年当たりが飲み頃になり始めた所でしょう。 　　 ●2000　Bourgogne les Bons Batons ブルゴーニュ レ ボン バトン ７５０ｍｌ 在庫 ご注文数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 （税込)　￥2,310 本体価格　\2,200 　 【 パワフルさが楽しみなジェネリックワイン！】 前回ご紹介の「ピエール・モレ ピーター・ツーストラップ ブルゴーニュ・ピノ・ノアール’９８」とは、対極に有るもの、と言えるでしょう。９０年のボン・バトンに対し、ＰＫさんも 「極めて豊かで肉感的」 と評しています。若い内は良質だが痺れるような大量のタンニンが果実味を包んでいますし澱も有るので、持ち帰って直ぐに飲もう、などと言う暴挙に出ると、とんでもない目に遭います．．。しっかり休ませ、空気に触れさせてから飲むのが良いでしょうね。この所の円安で、徐々に価格が上がってしまっていますが、セラーリングしても楽しみのある良質のブルゴーニュです。
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