フランス■□ Domaine Jacques-Frederic Mugnier □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャック＝フレデリック ミュニエ |
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●とっても秀逸なミュジニーを生むシャンボールのビッグネーム、「シャトー・ド・シャンボール＝ミュジニー」と言えば、ドメーヌ・ジャック＝フレデリック・ミュニエです。ここ何年かの、ミュジニー、ザムルーズの価格暴騰を見ていると、色々と複雑な想いが駆けめぐってきます。
思い起こせば**年も前、駆け出しと言われ全然売れなかったこのドメーヌのワインも、いつの間にか徐々に売れるようになりましたが、まだ安かったグランクリュを
noisy も数本、清水の舞台から飛び降りる思いで仕入れたんですね．．。その頃はまだ、欲しい分だけ買えたんですから．．。徐々に仕入は増えましたが、こと今に至っては、その頃と変わらない数量しか買えなくなっちゃんたんですね．．。それもアソートメントみたいなものです．．。（愚痴ばっか．．)
と、そんな話聞いてられないですよね。まあ、そんな訳で、極少量になってしまったワインですがご紹介いたします。 |
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| ●2004Chambolle-Musigny 1er Cru les Fuees |
| シャンボール＝ミュジニー・レ・フュエ |
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【2005年のミュジニーはアドヴィケイト96-98、IWC94-97、ワイナート100点だそうで・・・】
正規ものの残りです。とんでもない評価になっている2005年ものは僅かながらも分けていただけるようですが、何故か2001年を最後にオファーが来なくなり、ふと気が付いて、
「ジャック＝フレデリックって・・・どうなってる？」
と、エージェントさんに振ってみたところ、
「あれ？オファーしてなかったですか？」
と、惚けた答え・・・。
まあ、ねえ・・・。売れない時期にちょこちょこ購入していただけですから、余り強くも言えませんが、全くオファーが無いのでは、購入することも出来ません。何とか残っていたこの2004年のフュエをゲットできました。
到着直後でテイスティングは出来てはいませんが、このレ・フュエは、かのボンヌ＝マールの南側に接する畑ですので、筋肉質で力強いタイプです。ある意味、とってもお買い得・・・ですよね？高度的にはグラン・クリュと同様であり、ボンヌ＝マールの真横というニュアンスを必ずや感じていただけると思います。
昨年末に、今回新着のどこかでご紹介している、ロブレ＝モノのラスト・ヴィンテージのボンヌ＝マールを飲んでしまいましたが、めちゃんこ美味しくって、かのマット・クレイマーの言葉を思い出してしまいました。
「10年経たないとボンヌ＝マールはまともに飲めないが、もう10年経つと、その年に生まれたワインの中でもっとも素晴らしいワインが、実はボンヌ＝マールだった、ということが判るのである」
まあ、あくまでボンヌ＝マールの話では有りますが、真横はやっぱり違いますよ。全然違うにせよ、似ている部分はあるものです。このレ・フュエなら、その成長の仕方とか、筋肉質なところとか、アロマ、ブケも・・・。プライスはかなり安いはずです。因みに、2005年の村名シャンボールが、2004年のレ・フュエと同じくらいのプライスになると思います・・・(T.T
是非、挑戦してみてくださいね。
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| ●2004Musigny Grand Cru |
| ミュジニー |
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【2005年のミュジニーはアドヴィケイト96-98、IWC94-97だそうで・・・】
アドヴォケイト誌もブルゴーニュの新しい担当の David Schildknecht は、かなり気前の良い方のようで・・・とっても高いポイントがバンバン出てきそうです。
2005年のブルゴーニュがいかに凄くても、美味しく飲めるように成るのにどれだけ掛かるのかを考えて購入しないと、死ぬまでに飲めないことに成りかねませんから、注意が必要かもしれません。noisy
のようなワイン屋なら、残された人たちも、仕方が無いと諦めもつくでしょうけど、そうで無い方はせっかくのコレクションを台無しにされかねないので、高級ワインをサクサク購入している方は遺言状を書いておきましょうね。
「せめてセラーの電源だけは切るな」
と・・・。
いや、ホント笑い事じゃないですよ。死んじゃったら関係ないっちゃ無いですが、処分すればかなりの財産になっている方も多いはずで、ワインに関心の無い人には、ただのワイン・・・ですから・・・。だからワインをせっせと一緒に飲めるお友達を沢山つくっておきましょうね。きっと何かと役にたってくれると思います。
かなり話しは飛んでしまいましたが、その昔は売るのにとても苦労したジャック・フレデリックさんのミュジニーです。95年ものくらいは全然売れませんでした。でも今では入手も簡単じゃ有りません。
2004年ものも、2005年ものにツラレてかなり値上がりしていますので、もしご興味がございましたらご検討下さい。2004年ものミュジニーでしたらあと10年弱で・・・何とか飲めるようになると思います。
1997 Domaine Guy Amiot et Fils Puligny Montrachet
Demoiselles
Good dark red-ruby. Pure but subdued aromas of black
raspberry, cherry, iron, minerals and smoky earth. This explodes in the glass,
showing wonderful silkiness of texture and sweetness of fruit. Offers excellent
volume but also quite fine-grained and without any heaviness. Concentrated,
sappy, vibrant wine with subtle red berry, mineral and spice flavors. Extremely
harmonious even at this early stage. Finishes with noble tannins and outstanding
persistence. Mugnier says this wine reminds him of the 2002 "but with more
structure and more tannins." 92-95 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 06 より抜粋
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($383) Deep red. Classic aromas of small wild red
berries, mocha and underbrush. Broad, sweet and deep-particularly impressive in
the context of the vintage-without any loss of clarity or aromatic lift.
Wonderfully suave, full wine that's also surprisingly tastable today. Finishes
with noble tannins, noteworthy sweetness of fruit and terrific lift. This one
should probably be laid down for seven or eight years.
94 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 07 より抜粋
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| ●2005Musigny Grand Cru |
| ミュジニー・グラン・クリュ |
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ジャック＝フレデリック・ミュニエ2005年のワインは
どれか1本限りでお願いします。
複数本、複数アイテムはご遠慮くださいね。
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| ●2005Bonnes-Mares Grand Cru |
| ボンヌ＝マール・グラン・クリュ |
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ジャック＝フレデリック・ミュニエ2005年のワインは
どれか1本限りでお願いします。
複数本、複数アイテムはご遠慮くださいね。
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| ●2005Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses |
| シャンボール＝ミュジニー・レ・ザムルーズ・プルミエ・クリュ |
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ジャック＝フレデリック・ミュニエ2005年のワインは
どれか1本限りでお願いします。
複数本、複数アイテムはご遠慮くださいね。
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| ●2005Chambolle-Musigny 1er Cru les Fuees |
| シャンボール＝ミュジニー・レ・フュエ・プルミエ・クリュ |
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ジャック＝フレデリック・ミュニエ2005年のワインは
どれか1本限りでお願いします。
複数本、複数アイテムはご遠慮くださいね。
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| ●2005Chambolle-Musigny |
| シャンボール＝ミュジニー |
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ジャック＝フレデリック・ミュニエ2005年のワインは
どれか1本限りでお願いします。
複数本、複数アイテムはご遠慮くださいね。
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【2005年のミュジニーはアドヴィケイト96-98、IWC94-97、ワイナート100点だそうで・・・】
正規もののです。
「ひい、ふう、みい・・・」
と、、本当に簡単に数えられる数しか有りませんので、
「どれかのアイテムを1本だけ・・・」
でご勘弁ください。
アドヴォケイト誌では、村名のシャンボールでさえ、90-92 という高評価です。実際このワインは1年ほどで凄く美味しくなるのが通常ですが、単に村名のみのブレンドでは無く、1級畑のキュヴェを格落ちさせています。
レ・フュエ は、皆さんは余り手を出したがらないようですが、長熟で比較大柄な1級です。まあ、ポテンシャルを発揮するのには時間がかかるタイプでは有りますが、シャンボール的な「カッチリした」硬質な味わいが好きな方には、比較的早めに飲んでもＯＫだと思います。ボンヌ＝マールの南に接するリューディですから、似たニュアンスが有ります。アドヴォケイトは91-93という評価です。
レ・ザムルーズは・・・、ボンヌ＝マールより高くなってしまいました！別に
noisy が ぶったくっている訳ではなく、エージェントさんの段階からそのような価格設定です。大柄でやや重量感のあるレ・フュエに対し、細めで繊細な香りが高い（はず・・・の)レ・ザムルーズと言えるでしょう。アドヴォケイトは93-95・・です。
ボンヌ＝マールは・・ご存知ですよね。このリューディのポテンシャルをリリース段階や、その後10年ほどの間で取り切れる方は、おそらく存在しない・・と言えるでしょう。造っている本人でさえ、同じことが言えると思います。ですので、評価機関の評価ポイントは常に比較低いものになります。
「がちがちに硬い」
場合が多い特級畑です。アドヴォケイトは90-92 という評価ですが、レ・ザムルーズ同様と考えるべきでしょう。もっとも、それを確かめるには四半世紀にも及ぶ時間が必要だと思います・・・なんとなく、虚しい感じがしてしまいますね。
ミュジニーはもう・・・説明するのも嫌になっちゃいますが、物凄いことになっています。因みにアドヴォケイトを信ずるならば、
ドメーヌ・ルロワ・ミュジニー2005 --＞ 98Points
ジョルジュ・ルーミエ・ミュジニー2005 --＞ 97-98Points
ジョセフ・ドルーアン・ミュジニー2005 --＞ 97 Points
ジャック＝フレデリック＝ミュニエ・ミュジニー2005 --＞ 96-98Points
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・ミュジニー2005 --＞ 96-98Points
ということに成っていますので、2005年ミュジニーのトップを並走しているようです。ワイナート誌の田中氏は100点付けていました。ルーミエさんのミュジニー2005は、市場価格で50万を超えていますが、それから比べりゃ・・タダみたいなものかもしれません。購入しても自分では飲めないワインになってしまう可能性も大ですね。
という訳で、よくよく考慮されてくださいね。 |
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| ●2000Musigny Grand Cru |
| ミュジニー |
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【 やっぱり別格特級畑．．違いは桁外れ．．】
「ミュジニー．．」。憧れと困惑が同居するグランクリュですね。平たく言えば、「絶対欲しいけど高い！」ってことです。まあ、良くする話なんですが、ある著名な評論家さんが「けちょんけちょん」にけなした有名ドメーヌの良くないとされる古いヴィンテージのミュジニーを、その昔、１万円もしないで売ってたんですね．．。そう、７０年代のある悪い年のものです．．。安かったので、外れても悔い無し、と思われたのでしょう。買って行かれたお客様が、しばらくして再びご来店されて、何を仰るかと思えば
「 noisy さん、こんなワイン売ってちゃ駄目ですよ．．。未だ有ったら全部下さい．．！」．．．(^.^;;
ワインはとっても不思議な飲み物です。先人達が長い年月を掛けて判断してきたことに、そうそう大きな間違いは有りません。「レ・ミュジニー」はやっぱり偉大だったんです。ただし、「いつ飲むべきか、いついい顔をしてくれるのか」は、とっても難しいんですね．．。素晴らしい味わいが奥に潜んでしまっている場合は、いかに尽力しようとも、なかなか出てきてくれません。いや、奥にある、ということすら判別させてはくれないんですね．．。
何を言いたいのか全くはっきりしませんが、要はワインを造るのは「人間」であるに違いはないが、本質はその畑が葡萄を造ることが基本で、人間はその手助けをするだけ、ということなんでしょうね。その分け前を我々は戴いてるんですね。
説教臭くなってしまいましたが、「良いものは良い！」ということを声高に叫んで、このコラムを閉じたいと思います。ご静聴有り難うございました。（何のこっちゃ．．)タンザーさんは91-94Points
と高い評価です。
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| ●2000Chambolle-Musigny les Amoureuses 1er Cru |
| シャンボール＝ミュジニー・レ・ザムルーズ |
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【 ．】
ん〜、あんまりコメントしたくないですね。数が有ればするんですけどね．．でも、かなりの凝縮感の有る、素晴らしいワインであることは間違い有りません。本領発揮は2008年以降でしょう。タンザーさんは90-93Points
と、悩ましい評価です。
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| ●2000Chambolle-Musigny les Fue 1er Cru |
| シャンボール＝ミュジニー・レ・フュエ |
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【 ．】
ボンヌ＝マールの南に接する１級畑です。タンザーさんは88-90Points という評価です。noisy
は．．少なすぎて飲んでいません。が、プチ・ボンヌ＝マール的に「がっしりした」味わいで、他の1級に比較長熟です。
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