■□Domaine Jean Monnier&Fils□■
ドメーヌ ジャン モニエ エ フィス |
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| ●ムルソーに居を構える、ピノとシャルドネを生産しているドメーヌ。市場では余り見かけない。ボーヌ、ポマール、ムルソー、ピュリニーといったワインは”優雅・上品”という形容がぴったり。 |
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| ●1995Meursault les Malpoiriers |
| ムルソー・レ・マルポワレ・ルージュ |
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| 「ぬわにい?ムルソーの赤?」と思った方も多いかと存じますが、北側のヴォルネイに近い当たりはピノに適したテロワールの土地が多いので、たくさん造られています。どうしても白が有名なので、ピノを引き抜いてシャルドネを植えるという悪行が行われているようです。(サントノは別)味わいもヴォルネイに似た、フラワー、チェリーのアロマがあり、しっかりした酸がワイン全体に張りを与えている。樽を強く使ってはおらず、最上級ではないにしろ一飲に値する味わいです。 |
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