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ミシェル・ラファルジュ

Domaine Michel Lafarge Last Update 2007/03/02
 ヴォルネイの傑出した造り手、ラファルジェさんの98vin が入荷しましたのでご紹介します。彼のトップワインであるモノポール(単独所有畑)のクロ・デュ・シャトー・ド・デュック、クロ・デ・シェーヌとヴァンダンジュです。彼のこのクラスのワインは常に品薄ですが、その訳は「優しさ」に有るのでは?と感じています。言ってみれば「ヴォルネイのルソー」!しなやかさと奥行きを併せ持った素晴らしいワインです。
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フランス □■ Domaine Michel Lafarge ■□ ブルゴーニュ
ドメーヌ ミシェル ラファルジュ
●ヴォルネイの傑出した造り手、ラファルジェさんの98vin が入荷しましたのでご紹介します。彼のトップワインであるモノポール(単独所有畑)のクロ・デュ・シャトー・ド・デュック、クロ・デ・シェーヌとヴァンダンジュです。
 彼のこのクラスのワインは常に品薄ですが、その訳は「優しさ」に有るのでは?と感じています。言ってみれば「ヴォルネイのルソー」!しなやかさと奥行きを併せ持った素晴らしいワインです。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印
1998Volnay 1er Cru Clos du Chateau des Ducs
ヴォルネイ クロ・デュ・シャトー・デ・デュック
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫 完売
ご注文数
 
(税込)¥7,560

 その優雅で伸びやかなお姿には感動します。ヴォルネイの村の中心部の北にあるこの畑はラファルジェの単独所有で、クロ・デ・シェヌやレ・カイユレには一歩譲る部分が有ります。ただ、その肉付きの良さと熟成力は侮れないものがあり、ダンジェルヴィーニュのクロ・デ・デュックとともに一目を置かれる存在ですね..。現在飲んでも美味しく飲めます。一瞬、「少し目が緩いのかな?」と思うのですが、開かれていない、凝縮した部分が有りますので、その当たりがこの造り手の優秀な部分なのでしょう。今後の熟成が楽しみですね。

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This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印
1998Volnay 1er Cru Clos des Chenes
ヴォルネイ クロ・デ・シェーヌ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫 完売
ご注文数
 
(税込)¥7,560

「デュック」の畑は村の北側に有りますが、「クロ・デ・シェーヌ」は南側の端、ムルソーとの境に有ります。ご存じ、ムルソーにある「ヴォルネイ・サントノー」と接しています。この当たりは「赤い土」なんですね...。
 この畑は「レ・カイユレ」と並び、ヴォルネイのトップと言って良い一級畑です。滑らかな舌触りで、繊細さと芳醇さを併せ持ったワインです。

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This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印
1998Volnay Vendanges Selectionees
ヴォルネイ ヴァンダンジュ セレクスィオネ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫 完売
ご注文数
 
(税込)¥4,610

 完熟した葡萄のみを選別して収穫した村名ワインです。チェリーの風味にスパイシーさを纏っています。濃厚でいて肉厚、余韻も長いですが、幾分粉っぽいタンニンと堅さが感じられますので、あと1年ほど置くとベストでしょう。

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Noisy'sでのワイン名の読み方・表示の仕方やブルゴーニュのミニ知識

● de
  「 ドゥ 」 と読むのが本来かもしれませんが、 「 ド 」 としてきた歴史が長いので、 Noisy's では 「 ド 」で統一しています。英語の of , at , it , by , for , to 等に当たり、 「 〜 の 」 という意味です。母音と無音の 「 h 」 の前では 「 d' 」 となります。
 
  des または du
 des −−> 「 デ 」、 du −−> 「 デュ 」 で統一しています。意味は 「 de 」と同じ。
「 des 」 は de + les
「 du 」 は de + le の場合です。

● 1er Cru
 Premier Cru の略で 「 プルミエ・クリュ」 「第一級」格付けを意味しています。特級格付けは勿論 Grand Cru ですね。しかし、この下の 「赤白の区別」でも記載していますが、格付けを正確に理解している必要は無いとしても、「良い畑かどうかを知っているのが当然」という考えがあるようです。「シャンベルタン」や「クロ・ド・ベズ」はトップでそれに続くのが「グリオット」や「クロ・サン=ジャーク」、そして...などと言う部分が常識だ、ということなのでしょう。それが良いかどうかは判りませんが、知っていると「ため」にはなります。「おたく」になる入り口のドアを開けることかもしれませんが、「常識」と言われてしまうとねぇ..♪♪

● 「 赤や白の区別が付かないんだけど」 という疑問は有りませんか?
 フランスワインの長く続いている文化ですから、赤しかないアペラシオン には 「 Rouge 」 を入れず、白しか無いアペラシオンにも「 Blanc 」を入れません。また、一応赤白両方有るが片方がほとんど無い場合は、ほとんど無い方が色の区別を名乗っています。これは彼らにとっては興味の有る者は、「知っていて当然」という理由のようです。
 例えば 「Musigny」 (ミュジニー、ミュズィニー)という特級畑の場合、
 ■ Musigny −−> 赤
になりますが、
 ■ Musigny Blanc 白 も存在します。これは、ブルゴーニュのアペラシオンが「 畑の格付け」になっているからと、シャルドネ他も許されているからですね。

 でも Chambertin Blanc というのは有りません。その当たりの知識を持つことを、「文化として当然」としているのがワイン大国フランスです。(イタリアでもほとんど同じではあります)

 NOISY'S では、一応、
 白ワインの場合は ●
 赤ワインの場合は
 と表記しています。(間違ってなければ..)

● Gevrey-Chambertin は ジュヴレ=シャンベルタン ?ジュヴレ・シャンベルタン??
 「 ジュヴレ 」 か 「 ジュヴレイ 」 が正しいかという発音表記のことではなく、言葉をつないでいる 「 − 」 をどのように捉えるか..ということですね。元々の意味が 「有名なシャンベルタンの畑にあやかってジュヴレ村のアペラシオンに使用」した、との理解なら 、ジュヴレ=シャンベルタン と するべきでしょう。この 「 − 」 は、フランスのアペラシオンに沢山出てきます。 これを同様に 「−」でつなげてしまうと、伸ばす意味の 「ー」とごっちゃになってしまいます。
 ロバート・パーカー氏の「バーガンディー」では、塚原氏、合田氏等が 「ジュヴレ=シャンベルタン」と訳していますので、 NOISY'S ではそのように表記しています。(引用文は記載されたままを使用)まあ、そんなこと、どうでも良いっちゃ良いんですが、ね..コルトン・シャルルマーニュとか書いてあると気になっちゃうんですよね。本当はドメーヌの名前でも意味が有るので、そんな観点なら ドメーヌ・トロ・ボーでは無く、ドメーヌ・トロ=ボー、ドメーヌ・ドルーアン・ラローズでは無く、ドメーヌ・ドルーアン=ラローズが正解です。ん?「noisy も ドルーアン・ラローズって書いてある」って?.....(T.T

例:  NOISY'Sの表記
Puligny-Montrachet −−> ピュリニー=モンラッシェ ×ピュリニー・モンラッシェ
Chassagne-Montrachet −−> シャサーニュ=モンラッシェ ×シャサーニュ・モンラッシェ
Chambolle-Musigny −−> シャンボール=ミュジニー × シャンボール・ミュジニー





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1985 ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・コンブ・オ・モワンヌ ジャン=クロード・フーリエ 750ML(9518)
23,800円


1997 シャンボール=ミュジニー・プルミエ・クリュ ド・ヴォギュエ 750ML(9521)
26,500円


1994 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュD.L. ド・ヴォギュエ 750ML(9522)
50,900円


2009 ブルゴーニュ・アリゴテ アルノー・アント 750ML(9519)
3,790円


2009 ムルソー アルノー・アント 750ML(9520)
7,990円


2006 シャトー・カロン=セギュール 750ML(8120)
9,750円


2006 ソーテルヌ L.D.ヴァン 750ML(9523)
4,780円


2004 ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブレッサンド・ブラン ドメーヌ・ガジェ ルイ・ジャド 750ML(9494)
4,420円


2001 ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ズルシュル デ・ゼリティエ・ルイ・ジャド 750ML(9495)
5,350円


2006 ニュイ・サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・ブード オーレリアン・ヴェルデ 750ML(6431)
5,200円


2006 ニュイ・サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ レシュノー 750ML(7832)
7,540円


2006 シャトー・リューセック 750ML(9459)
5,350円


2010 ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ニュイ・ルージュ ミシェル・グロ 750ML(9401)
2,480円


2010 ニュイ・サン=ジョルジュ ミシェル・グロ 750ML(9402)
4,480円


2011 シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ ヴァンサン・ドーヴィサ 750ML(9347)
4,880円


2008 シャサーニュ=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・マルトロワ・ルージュ ミシェル・ニーロン 750ML(9348)
4,090円


2010 ブルゴーニュ・ルージュ・V.V. ペロ=ミノ 750ML(9286)
3,580円


2002 シャトー・ド・マル 750ML(9306)
3,280円


2000 シャトー・マラルティック=ラグラヴィエール 750ML(9219)
5,600円


2007 シャンボール=ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー アンヌ・グロ 750ML(9167)
6,490円


2009 ジュヴレ=シャンベルタン・レ・スヴレ ユベール・リニエ 750ML(9196)
5,220円


2009 シャンボール=ミュジニー・レ・ビュッシエール ユベール・リニエ 750ML(9198)
5,990円


2009 シャンボール=ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ボード ユベール・リニエ 750ML(9195)
10,800円


2009 H.d.N. ニュイ・サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ディディエ ユベール・リニエ 750ML(9197)
9,800円


2009 シャルム=シャンベルタン・グラン・クリュ ユベール・リニエ 750ML(9201)
18,200円


2009 フィサン・ブラン ユベール・リニエ 750ML(9192)
4,480円


2008 ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ・ルージュ ジョセフ・ドルーアン 750ML(8898)
6,480円


1977 シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロッス 750ML(9151)
6,990円


1972 シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロッス 750ML(9152)
6,990円


N.V. フィーヌ・ド・ランブレイ ドメーヌ・デ・ランブレイ 49度 500ML(4191)
12,680円

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