■□ Domaine Bernard Morey □■
ドメーヌ ベルナール モレ |
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| ● noisy お奨めドメーヌ、ベルナール・モレさんのACブルゴーニュが入荷してきました。今回は下記でご紹介の「ポール・ペルノー」さんと
がちんこ勝負 をして貰いたいと..思います。ニュイばかりに気を取られ勝ちですが、白はやっぱりボーヌでしょう。それに「ボーヌ」の赤も捨てたものでは有りません。なかなか2000円を切ってのご案内は出来ないのですが..それでもかなり頑張っています。 |
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| ●2001Bourgogne Rouge |
| ブルゴーニュ ルージュ |
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【シャサーニュの赤的ニュアンスです..】
シャサーニュの赤ワイン(ピノですね)には、驚くほど美味しいものにぶつかることが有ります。もともと「赤い土地にはピノ・ノアール」というのが基本で、シャサーニュはピュリニー・ムルソーに隠れていたためか、無理に赤い土地にシャルドネを植える、等というムルソー当たりで見られた暴挙から守られました。そして樹齢の古い、テロワールに有った樹を残すことが出来たんですね。
そんな関係で、このワインはACブルゴーニュに過ぎませんが、香り、舌触り、味わいともシャサーニュっぽい感じが見受けられます。バランスは取れていて、酸味が浮いて気になることも有りません。チェリーや香木、ベリーのニュアンスに少しスレンダーなボディ、果実味もしっかりあります。欲を言えば、以前紹介したピエール・モレさんのPTコレクションACブルより少々落ちる..かもしれません。かなり似た感じがあります。でもこの価格なら充分OKでしょう。是非とも「ポール・ペルノー」さんのピノと比較してみてください。 |
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