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ダニエル・モワーヌ=ユドロ

Daniel Moine-Hudelot Last Update 2006/09/19
 難しいワインでもあるミュジニーです。何が難しいか..それは飲むタイミングです。もっともミュジニーに限定したことではありませんが、ご機嫌の麗しい時は、まるで紫や赤の花や果実が群生している真っ只中にいるような..もしくは、これ以上甘美な液体は存在し得ないだろうと思えるような旨みを与えてくれますが、タイミングを逸すと..ね、判りますよね。古酒で有名なダニエル・モワーヌ=ユドロでしたが、さすがに貯めたヴィンテージものも少なくなってきたようです。
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特集:2006年ブルゴーニュ徹底レヴュー
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特集:自然派ワインってブームなんですか?
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特集:97年ボルドー 今の味は?価格は?そのポテンシャルは?
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二大特集 ●お手頃オールドヴィンテージワイン ●気になるワインパート2
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リアルワインガイド総力特集:2000円以下の本当においしい赤ワイン100本
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■□ Domaine Daniel Moine-Hudelot □■
ドメーヌ ダニエル モワーヌ=ユドロ
● 難しいワインでもあるミュジニーです。何が難しいか..それは飲むタイミングです。もっともミュジニーに限定したことではありませんが、ご機嫌の麗しい時は、まるで紫や赤の花や果実が群生している真っ只中にいるような..もしくは、これ以上甘美な液体は存在し得ないだろうと思えるような旨みを与えてくれますが、タイミングを逸すと..ね、判りますよね。

 モワーヌ=ユドロのワインは決して若いヴィンテージは硬くて美味しくないだろうと想像できるタイプですが、そろそろご機嫌を伺いながら飲み始めて良い89年のご紹介です。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 This is my type!
1989Musigny Grand Cru
ミュジニー
ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫
ご注文数  本
 
(税込) ¥23,500

【いつか飲んでやろうと思っているのだが..】

「今度こそ残るだろうから、何かの機会に飲んでやろう..」
と、いつも思っているワインがこのモワーヌ=ユドロの89年ミュジニーなんですが、いつも残らないんですね。そして徐々に価格も上がってきますので、ホント厳しいです。

 また、このモワーヌ=ユドロはきっちり濾過を掛けてしまうので、若いうちはどうでしょうか、ちょっと中抜けしたような味わいになってしまうんじゃないかと..想像しています。

 まあ、大体にして濾過をしてしまうと、若いうちは表面的な果実味が落ち、エキス分だけしか残らないような、寂しい味わいになってしまいます。が、noisy 的ブルゴーニュの熟成の考察(そんなもん、どこにあるんじゃ!)をそのまま当てはめれば、約10年ほどで激変するはずですよね。

 例えばジョルジュ・リニエさんもそうですが、とても綺麗なワインなのに、若いうちはあまり おいしくは有りません(従って人気もあまり無い)。ところが、彼の古酒を飲んだことがある方ならお判りになるでしょうが、言葉に出来ないような香しさに感動してしまったでしょ?濾過をしてもエキス分はそうは削がれないので、第二期?になると素晴らしいワインに変貌しちゃうんですよね。

 また、85年もののメゾン・ルロワのミュジニーは、モワーヌ=ユドロから購入したらしい..などという噂が飛び交っていますが、真実はわかりません。しかし、88年にはマダム・ビーズ・ルロワがミュジニーをここから手に入れていますので、絶好のロケーションであることは間違い有りません。


 ボンヌ=マール、ミュジニー、レ=ザムルーズを持つモワーヌ=ユドロの古酒は美味しいと、評判のようですが、若いうちは硬くて美味しくないの裏返しのようでもあります。長命なワイン群ですので、のんびり構えて飲んでみてください。今となってはそんなには高くないと思いますが、前回のご紹介時よりも確実に上がっています。興味の有る方はお早めにどうぞ。


新着のこんなワインはいかがでしょうか?
2004 リュショット=シャンベルタン グラン・クリュ ミシェル・ボンヌフォン 750ML
2004 リュショット=シャンベルタン グラン・クリュ ミシェル・ボンヌフォン 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 750ML ¥27,800
「およ〜?どこかで見たエチケットだなぁ・・・」
と思われるかもしれませんね。そう、ルーミエさんのワインにそっくり!ちゅうか、そのものです。メタヤージュで借りているルーミエさんが造っているワインです。でもルーミエのグラン・クリュというだけで・・10万コースに入っています。因みにアドヴォケイト誌に興味深い記事がありました。2005年のリュショット=シャンベルタンのリリース価格が$185 で、現在のコストが$729 -$843 であると・・。また、絶対に手に入らないと想像されるミュジニー05は、リリース$625 に対し、現コストが$6329 $6524 だそうで・・・なんとロマネ=コンティ並み!さらに高値を狙って行くでしょう。


2000 ムルソー=ブラニー・プルミエ・クリュ マトロ・ウィッターシェイム 750ML
2000 ムルソー=ブラニー・プルミエ・クリュ マトロ・ウィッターシェイム 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 白 750ML ¥8,280
優しく香るハーブやスパイス、ミネラルが、とても艶々と生き生きしていて、強さと柔らかさの両面持ち合わせている美味しいムルソーでした。メゾン・ルロワが購入しているそうで・・・何となく判るような気がします。

2005 ニュイ=サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレ オーレリアン・ヴェルデ 750ML
2005 ニュイ=サン=ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・トレ オーレリアン・ヴェルデ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥11,900
 暖かなヴォーヌ=ロマネよりも、やや冷涼さを持ったニュイ・サン=ジョルジュ・オー・トレをご紹介します。この1級畑はヴォーヌ=ロマネ側に位置しており、皆さんご存知のクロ・デ・フォレ・サン=ジョルジュとは、かなり離れた場所にあります。それともご存知なのはフィリップ・パカレのザルジラでしょうか・・・。「オーレリアンの2005年で(今のところ)一番美味しいのはどれ?」
と聞かれるならば、このオー・トレと答えずにはいられません。ポテンシャルではやや肉厚なフォントニーをも凌ぎます。

2004 ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン=ジャック ドニ・モルテ 750ML
2004 ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン=ジャック ドニ・モルテ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥21,900
【・・・まだ飲んでいませんが、ドニ自身が仕上げたラスト・ヴィンテージの看板ワインです!】

 本当に不思議な方でした。ブルゴーニュがグレートヴィンテージだと騒がれる年には「そこそこ」の出来で、この年は今ひとつなんだよな、と皆さんが思っている年に、とんでもない出来のワインに仕上げる・・・そんなイメージがあります。

 noisy 的には、2004年は総体的にはとても良いヴィンテージだと思っています。まだ飲んではいませんが、このラヴォー・サン=ジャックもおそらくとても美味しいでしょう。ドニ・モルテという、次世代を担うべき造り手、個人が21世紀始めまで存在した・・ということを覚えていて欲しいですね。何とか探し出したワインです。2000年のクロ・ヴージョの完璧とも思える味わいが、今でも思い出されます。


2005 クロ・ド・タール ドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
2005 クロ・ド・タール ドメーヌ・デュ・クロ・ド・タール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥36,000
【タンザーさん92-95、アドヴォケイト誌94!】

 モレ・サン=ドニのグラン・クリュは昔から結構好きでしたので、まだとても安かったクロ・ド・タールやランブレイを飲んじゃ、
「何でかな?悪くないのにな・・」
と、思っていました。
 80年代のクロ・ド・タールも、とてもエレガントでエロティックでした。そりゃあ当時、ちょっと流行っていた果実味充実タイプのピノからみれば、
「薄い」
と言えたのかもしれません。


2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML
2000 ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ML
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥49,990
 まあ、最低でも10年以上は寝かせるべきワインです。このヴォギュエさんのミュジニーVVは、とても残念ですが6万円以上の価格帯で落ち着いてしまうでしょう。その昔、ラ・ターシュの立ち位置だったところに、ずっぽりとはまった感じです。因みに海外市場で手に入れたものです。状態はかなり良く、全く問題無いと思います。

 因みに、古くからの輸出国向けには、そのエージェント向けのエチケットで出荷しています。微妙な違い(外観は結構違うが・・・)も、突き詰めていくといつのまにか「オタク」の世界に入っていってしまうという、世の常。お互いに気をつけましょう。

1999 シュヴァリエ=モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル グラン・クリュ ドメーヌ・ルイ・ラトゥール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・白 750ML ¥29,800
【ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの最高峰です。】

 もともとシャルドネに秀でたルイ・ラトゥールですが、こちらにはトップワインが2つ有ります。言わずと知れたコルトン=シャルルマーニュと、このシュヴァリエ=モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルです。


2004 ジュヴレ=シャンベルタン ジューヌ・ロワ クロ・ノワール 750ML
2004 ジュヴレ=シャンベルタン ジューヌ・ロワ クロ・ノワール 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML ¥5,700
  リアルワインガイドの18号、新ブルゴーニュ2 の巻頭特集でも取り上げられ、2005年のパストゥグランは、
「スーパー・パスグラ」
と、ちょっと安易では有りますがとても簡便に理解できる愛称で紹介されています。そして、ドメーヌの主、セドリック・バタシの若く精悍な雰囲気に、クラクラしてしまったお嬢様方もいらっしゃるんじゃないかな?と・・・思っています。まあ、もとアングラ・ミュージシャンのnoisy としましては、リアルのスタジオの写真に見入ってしまいましたが・・・。お金も掛かるんだよね〜、音楽はね〜、(ワインもだけどね〜)、音楽止めてもかなりの間、借金返してたもんな〜・・などと考えていると涙がチョチョ切れてきそうなので、ページを捲ってしまいましたが・・・。
 ところで2003年のクロ・ノワールは、実はテイスティングをしておりまして、残念ながら駄目出しをする結果となり扱いませんでした。
 2004年のクロ・ノワールは、テイスティングの結果、とても美味しかったので・・・扱うことになりました


2005 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ジャッシェ ビゾー 750ML
2005 ヴォーヌ=ロマネ・レ・ジャッシェ ビゾー 750ML
 フランス・ブルゴーニュ・赤 750ML ¥17,100
 ヴォーヌ=ロマネのパワフルな側面を主に受け継ぐ畑です。そのためリリース直後にはテクスチュアが今ひとつでとても硬い・・んですが、熟してくるとあら不思議!こんなに凄かったっけ?と首を傾げたくなるワインです。某紙のレ・ジャッシェのレヴューにも、その辺りが言われていますよね。表面的に、ポイントだけを信じてしまうと後で後悔することになるかもしれませんよ。2004年の新着にもそのあたりは書いてありますのでご覧ください。
2002 シャルム=シャンベルタン / ルー・デュモン
 フランス・ブルゴーニュ 赤 750ML ¥9,990
 仲田晃司氏を中心に 2000年より ドメーヌ・スタイル のメゾンとして、再スタートを切ったルー・デュモンの、とても秀逸なシャルム=シャンベルタンです。飲んで美味しく、見て頼もしい!応援したいですが、それも要らないほど順調なんでしょうね。
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