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Henri Bonneau et Fils
このページはシラー・グルナッシュ種などのローヌ・南フランスのワインを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。
                                                                     Last Update 2004/06/26
フランス南部、ローヌ地域のワインをご紹介しています。シラー、グルナッシュ、マルサンヌなどの品種が主体になっています。スパイシーで濃厚、比較低酸度が特徴です。大きく、北部と南部という分け方をしていますが、造り手それぞれの個性が豊かです。最近は、低農薬、無農薬、酸化防止剤無使用、ビオディナミの生産者も増えていますね。
 一方で古酒になってくると、妙にピノの感じに近くなってきたりするのも良いですね。色々と愉しんでみてくださいね。
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ローヌ&南フランスの造り手LINKs
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 ●エリック・テクスィエ
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 ●クレイス
 ●グール・ド・モータン
  / ジェローム・ブレッシー

 ●ゴビー
 ●サンタ・デュック
 ●シヴィール
 ●シャトー・カブリエール
 ●シャトー・ド・サン・コム
 ●シャトー・ド・フォンサレット
   (シャトー・ラヤ)

 ●シャトー・ド・ボーカステル
 ●シャプティエ
 ●ジャン・ルイ・シャーヴ
 ●ジル・ロバン
 ●タルデュー=ローラン
 ●ダール・エ・リボ
 ●デステザルグ
 ●ド・トレヴァロン
 ●ドメーヌ・キュイユロン
 ●ドメーヌ・サン・ブノア
 ●ドメーヌ・ド・フェラン
 ●ドメーヌ・ド・フォンテニール
 ●ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
 ●ドメーヌ・ラ・モンタニェット
 ●ドメーヌ・ロマノー /
     エルヴェ・スオー

 ●ピエール・ユッセリオ
 ●プリモ・パラティウム
 ●ペイル・ローズ
 ●ポール・ジャブレ・エイネ
 ●マ・デ・バロンヌ
 ●マ・ド・グルゴニエ
 ●マス・デ・シメール
 ●ムーラン・ド・ガサック
 ●ラ・グランド・コリーヌ
 ●ル・クロ・デュ・カイユ
 ●ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ
 ●レオン・バラル
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□■Henri Bonneau et Fils■□
★★★★★ アンリ ボノー エ フェス
●ローヌの逸品・天才・変人..何でも良いですが、なかなかお目にかかれない「アンリ・ボノー」さんのワインのご紹介です。ホントは「マリー・ブリュリエ」か「セレスティン」を欲しかったのですが..ん?知らない?セレスティンはとっても美味しいけどとってもとっても高いですよ!
1993 Chateauneuf du Pape
シャトーヌッフ デュ パープ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫 完売
ご注文数
(税込) ¥12,600
本体価格 \12,000
 
ようやっとアンリ・ボノーが手に入りましたが、93vinの味わいはどうなんでしょうね。グルナッシュ主体のヌッフです。noisyも92年のセレスティンを飲ませて戴いただけですので、コメントのしようが有りません。(セレスティンのエレガントで、いつまでも続く長い余韻には感動しました..)また、飲むほど買えませんでしたので、すみませんね..。(とは言いつつしっかりテイスティング予定に入っていますので、じきにupしますね..)
基本的にアンリ・ボノーは瓶詰め直前まで、どのキュヴェにどんなエチケットを貼るか決めません。出来を見ながら、そして充分に熟成させてから出荷します。セレスティンと間違ってないかなあ..。エチケットにキャップシールの擦れが少々有りますがお許し下さいね。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 若くても飲めちゃう印
1991 Chateauneuf du Pape Cuvee Marie-Beurrier
シャトーヌッフ デュ パープ キュヴェ マリ=ブーリエ

750ml 在庫
ご注文数
(税込) ¥23,625
本体価格 \22,500
 
【 上から二つ目のキュヴェです..】
知らない方はそのままの方が幸せかもしれませんよ..。ブルゴーニュのグランクリュと同列に扱われるべきワインだと思います。

 アンリ・ボノーさん、彼のワインの仕立て方は、どのキュヴェでも同じです。一番良い、自分が最高だと思えるワインに「セレスタン」を名乗り、その次の出来映えのキュヴェが「マリー・ブーリエ」、それ以外は普通の「シャトーヌッフ・デュ・パプ」、基準に達しないと思われるキュヴェは、自分では売りません。ですので、アンリ・ボノーのワインはどれも同じ造りなんです..。勿論エルヴァージュの期間は違ってきますが..。

 92年のマリー・ブーリエも 「ご馳」 になりましたが、これも良かったです。最近流行の「真っ黒で凝縮」されたワインをお望みならば、他に換えが幾らでも有るでしょう..。ですが、アンリ・ボノーの驚異的エレガンスは、その当たりにとても疎い(鈍い)評論家の方々さえ唸らせるんですね..。

 あ、ちなみにフランス南部に旅行に行くからついでにアンリ・ボノーに寄っていこう、などと考えた方..気を付けてくださいね..。男性なら良いでしょうが女性はやめて置いた方が無難です..。凄い 「エ×オヤ×」だそうですので..。セ××ラな言葉ががんがん出てきて、ワインの話など全く出来ない..。とても困ったお爺ちゃんだそうです..。やっぱり偉人はどこかネジが違うところに付いているんでしょうね。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 レアバナー
1999Chateauneuf du Pape Reserve des Celestins
シャトーヌッフ デュ パプ レゼルヴ デ セレスタン
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml 在庫 完売
ご注文数
 
(税込) ¥36,750
本体価格 \35,000

【ローヌのアンリ・ジャイエ...と言えるでしょう..】
 さすがにこのクラスになると、そう沢山のテイスティングはしていませんが、それでも一度飲んだら忘れられない記憶を与えられます。彼のスタイルは、現在のシャトーヌッフの味わいとは一線を画します。決して「濃い・強い」タイプでは無いんです..。勿論のこと、薄くて弱いということでは有りませんよ。必要充分なバランスでの訴えかけはたっぷりと有ります。しかも、どこからでも加速してゆきそうな、もの凄いパワーをも感じるんです。

 同じようなイメージは、noisy にとって最も近いのが「アンリ・ジャイエ」です。彼のワインも同様に、「パーフェクト・バランス」を感じさせてくれるものでした。香り・ボディ・スケール・余韻・バランスと、各々の要素が完璧できめ細やか..声も出ずグラスをただ見つめるだけ..でした。

 今回ご紹介の1999年は、最近リリースされたものですが、彼のペースとしては早い方で、98年がまだ出ていない(と思う)はずです。下記にアドヴォケイト誌の評価を載せますが、早飲みは厳禁、しっかり熟成させてお楽しみ下さい。ブルゴーニュのグラン・クリュか..と思うほどのエレガンスをお楽しみいただけると思っています。

1999 Henri Bonneau Chateauneuf du Pape Reserve des Celestins
Henri Bonneau
Chateauneuf du Pape, Southern Rhone, Rhone, France
Proprietary Blend (a dry red table wine)


The 1999 Chateauneuf du Pape Reserve des Celestins, which Bonneau compares to his great 1986 (the wine of the vintage for this appellation), is a full-bodied, chewy, macho-styled effort possessing plenty of muscle as well as tannin. Aromas of pepper, new saddle leather, prunes, Italian sausage, and earthy truffle notes are followed by a big, dense, backward wine that will require 4-5 years of cellaring after its release. It reminded me of the tannic, closed 1995 more than the 1986, but I’ll defer to Bonneau’s expertise since he gets to drink these wines more often than I do. In any event, the 1999 should be at its finest between 2008-2020+.

Reviewer Robert Parker
Rating   [90-93] Points
Maturity  Drink 2008-2020
Cost    
Wine Advocate #151 (Feb 2004)より抜粋
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