フランス ■□ Chateau de Beaucastel □■ ローヌ
シャトー ド ボーカステル |
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とっても旨いヌフで超有名な造り手、ピエール・ペランさんのシャトー・ド・ボーカステル。化学肥料を使わない有機農法のパイオニアであり、その洗練された優美な味わいは賞賛に値すると思います。これだけ濃いのにエレガンスを失わない造りが凄い！
● 100点です。アドヴォケイトです。100点は勿論オマージュ・ア・ジャック・ペランです。でも普通のシャトーヌッフも96点です。
言っちゃえば96点も100点も・・・20年経てばさして変りません。どっちも凄いワインで有る事は間違い無いでしょう。 |
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| ●2007Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin |
| シャトーヌッフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン |
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| ●2007Chateauneuf du Pape |
| シャトーヌッフ・デュ・パプ |
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【きっと凄いワインに違いない・・が・・まあ・・安易に飲めるとは考えられません・・】
2007年はローヌのパーフェクトなヴィンテージであるようで、毎年のように常に高い評価を得ているボーカステルも、シャトーヌッフでアドヴォケイト96点、オマージュ・ア・ジャック・ペランに至っては100点・・・呆れるような評価ですが、この濃厚、凝縮感たっぷりながらも、しっかりとエレガンスを漂わせるその姿を見てしまえば、
「あぁ・・・もうどうなってもいい！」
とさえも思ってしまいます。
まあ、2007年のこれらのワインを実際に飲んだ訳では有りませんが、ボーカステルのワインの、特に上級キュヴェは、ワインなど嫌いだ！！と常日頃より吠えているアンチ・ワイン・ファンでさえ、囲い込んでしまうような魔力を持っています。
今回のご紹介分は、日本の正規代理店より分けていただいた品物ですが、まあ・・・オマージュに至っては、お判りでしょう。noisy
の下手な写真にさえ、オーラが漂っているようです。この写真にしても、普段は何枚も撮っておくんですが、たった1枚撮っただけで・・・
「ｏｋだろう・・」
と、思ってしまったほど、存在感を与えてくれます。まあ、何て言うか、オーラの漂う方って、世の中にはいらっしゃるじゃないですか・・。どんな人ごみの混雑の中でも、別に目立とうとしている訳でもなさそうなのに、なぜかしっかり周りの人の注目を浴びてしまう・・・そんな星の下に生まれていらっしゃるんでしょう。このワインもそんな感じです。
で、普通のシャトーヌッフでさえ、まあ、オマージュの放射も有るのかもしれませんが、輝いて見えてしまうんですよね。
どちらも「お宝」には違い有りません。しかも、ちょっと休ませれば飲めてしまうようなフレキシビリティも持っていますので、気になってしょうがない方、是非お早めにGETしてください。・・・あ、外でこのワインを飲まれる時は歯ブラシ携帯を・・・(^^;;
お奨めします。オマージュ100点 2009〜2069年！（・・・生きてないだろう！)、シャトーヌッフ96点（25年以上は大丈夫・・と書かれています）というアドヴォケイトの評価です。
●オマージュ・ア・ジャック・ペラン2007
2008年のオマージュは生産されていませんが、2007年は完璧なワインに仕上がっています。ムールヴェードル（60%）、シラー（20%）、グルナッシュとクノワーズ（20％）で造られているこの素晴しいワインはエッジがインクのような青紫色で、樟脳、ローストした肉、ブルーベリー、ブラックチェリー、カシス、トリュフ、牛の血、コショウ、お香などの豊かな香りを湛えています。芳醇なアロマに続き、魅惑的な凝縮感、フル・ボディーの力強さ、完璧なバランス、1分以上続く非常に長い余韻を感じます。2007年のテクスチャーはオマージュ・ア・ジャック・ペラン1998年を思い出させます。フレッシュフルーツと爆発的なアロマはたまりません。500ケースのみの生産なので、幸運にも手に入ったら40〜60年間後でも楽しむことができるでしょう。
●シャトーヌッフ・デュ・パプ2007
シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ2007は予想していた以上に素晴しいワインに仕上がっています。インクのようなルビーがかった紫色で、ブラック・フルーツ、トリュフ、インク、甘草、肉汁などの美しいアロマ、フルーツの新鮮さと力強さが素晴しい酸とタンニンによく支えられています。ムールヴェードルの割合が高いため、かなりのタンニンを感じますが、2〜4年以内には柔らかくなり、25年は熟成させることができるでしょう。 |
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| ●とっても旨いヌフで超有名な造り手、ピエール・ペランさんのシャトー・ド・ボーカステル。化学肥料を使わない有機農法のパイオニアであり、その洗練された優美な味わいは賞賛に値すると思います。 |
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| ●1989 Chateauneuf du Pape |
| シャトーヌッフ デュ パプ |
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| ●1999Chateauneuf du Pape |
| シャトーヌッフ デュ パプ |
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【素晴らしい！予想を超える仕上がりです．】
最近の noisy の新着を自分なりに振り返ると．．
・ アドヴォケイトなどの評価を持ち出し、問題点を暴く
・ noisyなりの評価を 掲載して、アドヴォケイトなどをやり玉に挙げる
傾向が有り、何となくそれを愉しんでみているメンバーさんが多いのを感じているので、止めようと思ってもなかなか止められない．．という循環になっています。正解の無いパズルを無理矢理
正論にみえる答えで通してしまっているようで、余り精神的には良くないものです。
とは言え、やはり自分の思ったことはストレートに言ってしまう性格から、また散々ポイント付けをするようになってしまった環境からか、「無理を通しているような」ことでも、段々と慣れてきてしまって、次の題材を必死になって考えているのも事実です。
時間に追われる状態の中でも、またその題材を見つけてしまったことは、もしかする不幸なことかもしれませんね。
早速飲んでみました。もろ紫の水彩絵の具に黒をずいぶん足したような光を通さない色合いから濃厚でややドライ、カシスリキュールにベルベッティなタンニン．．エレガンスは相当に感じました。圧倒的な濃厚さと口中を覆い尽くされた被征服感．．これは凄いです。
一般に９８年の方がポイントは高く、またスペシャル・キュヴェのオマージュが有りますので、ポイントは低く成りがちです。偽り無く判断するならば、ポテンシャルで９３〜９５程は感じられます。面白いことにアドヴォケイト誌は２０００年の記事の中で（９１−９５）と判断しながら、翌年には９１点と前年幅の最低点を選択しました。
noisyは最近のテイスティングですので同列には語れないとしても、ポテンシャルは変わらないはずであれば、２００１年のアドヴォケイト誌の評価には問題が有ると感じています。
９９年のオマージュは９６点ですが、やはり２０００年のアドヴォケイトで（９６−１００）を選択しながら、翌年には９６点で落ち着いています。２０００年の試飲がサンプルからのものであることを考えると仕方がないのかもしれませんが、飲んだ限りにおいては、
９９年のノーマル・シャトーヌッフが９１点というのは全く考えられず、評価基準のズレを指摘せざるを得ません。単にオマージュの採点結果をノーマルに持ち込んだ、としか考えられないのです。
いずれにせよ、素晴らしいシャトーヌッフであることは間違い有りません。ＰＫポイント９０〜９２の安いシャトーヌッフと是非とも比較してみてください。例えば
noisy も散々販売させていただきました Ferrand（フェラン) の２０００年は、なんと
９２点 ですよ．．。もし、まだ保存している方がいらしたら比較してみていただければよく判ると思います。おそらく１００％に近い方が
ボーカステルに軍配を揚げるに違い有りません。
９８年の偉大なシャトーヌッフの陰に追いやられた感の有る、実はとてもポテンシャルがあり、アピール度に優れたワインです。しかも今回は、業界最安値を狙って価格を出しました。素晴らしいワインです。
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| ●2001Chateauneuf du Pape Rusanne Vieilles Vignes Blanc |
| シャトーヌッフ・デュ・パプ・ルーサンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン |
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(税込) ￥11,550
本体価格 \11,000 |
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| ●1998Chateauneuf du Pape Rusanne Vieilles Vignes Blanc |
| シャトーヌッフ・デュ・パプ・ルーサンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン |
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(税込) ￥13,350
本体価格 \12,714 |
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【騙されないでくださいね．．どちらもおそらく飲むにはまだ早いです】
９８年を何とかテイスティングできました。もの凄いボリューム感、威圧感があり、圧倒的に少ないレベルの酸と、沸き上がろうとする力、噴き出そうとするマグマを感じましたが、「閉じています」。少なくとも９８年で後最低３年は必要でしょう。
なお、２００１年は正規もの、１９９８年はＢＢＲ出しです。９８年は湿ったセラーに入っていたせいか、少々カビ気味です。（ワインはとても良い状態でした）
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| ●2001Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Peppin |
| シャトーヌッフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン |
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(税込) ￥38,800
本体価格 \36,952 |
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【．．】
●激レアです．．でも高いのか安いのかよく判らないワインです。出来の良い年だけに造られるムルヴェードル主体のシャトーヌッフ・プレスティージュです。
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