フランス■□ Jerome Bressy □■ローヌ
ジェローム ブレッシー |
|
● ケランヌが出たらラストーも・・・。何故かローヌ特集みたいになってしまいましたが、かなり昔、飛ぶように売れたローヌのワイン・・、それがグール・ド・モータン/ジェローム・ブレッシーです。チョコレートとかモカとか・・・それに樽のニュアンスが加わって、とても濃厚なワインでした。そんなワインが受けた時代も有ったんですよ。
実際、ちょこっと飲むと、とても美味しかったんですが、自分では中々・・・厳しいものを感じていたわけです。
ところがですね、2002年というヴィンテージも有ってか、このグール・ド・モータン/ジェローム・ブレッシーも趣旨替えしたのか、綺麗系のエレガントタイプに変身して再登場となっています。最高値の頃の約半額です。 |
|
    
| ●2002Rasteau Cotes du Rhone Villages Rouge |
| ラストー コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュ |
|
|
【エキス系の麗しいローヌです！ 】
まず、かなり昔に書いたはずの、2000年のこのワインの記事をご覧下さい・・・・それにしてもnoisy
はちっとも変わんないですね。成長は完全にストップのようで・・・
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【食べたことが無ければ、とにかく食べてみるべし！】
まあ、「食べるワイン」と言っても、本当に瓶ごと食べないでくださいね。（勿論、ＤＲＣ並の重量瓶ごと喰う奴はいないでしょうが．．）
コート・デュ・ローヌ北部にあるラストー村の産です。この当たりは、南部の比較的安いコート・デュ・ローヌワインより格付けも上になっています。
１００年以上の古木によるこのワインは、極端に収量が少なく、生産量も限られています。昨年リリースの９９年産は、実験的に「新樽」を使用していましたが、仲間内の評判が今ひとつ、ということで、２０００年は古樽のみ使用しています。グルナッシュをメインにシラー、ムールヴェードル、カリニャンをセパージュしています。
こういう風に案内されると、
「な〜んだ、大したことなさそう．．」
と思われるかもしれませんが、それは「大いなる過ち」です。
溢れんばかりのフレーヴァーにちょいと低めの酸、膨大だが咥内を麻痺させないシルキーなタンニンは、飲み人に
「うわっ、ふぎゅ、むおっおわっ〜」
などと意味不明の言葉を発っさせる精妙なパワーを持っています。しかも、それは少しも嫌みを感じさせない、明らかにトップワインに通じるエレガンスを内包しています。
「めちゃ強くて高貴、しかも旨い」という、背反する要素を持ったグレートワインであり、飲み込んだ方にも、初心者の方にも、頭をバットで殴られたような強い衝撃を与えてくれるでしょう。また、その成長がとても楽しみなワインです。今後最低５年に渡って成長し、しばらくそのピークを維持するでしょう。「濃いだけのワインでは無い」んですよ。お奨めするには訳がある．．素晴らしいワインです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
たしかに素晴らしいワインでした。パワーも有るし、反するようではありますがエレガンスもしっかりありました。しかしながら、チョコレートパワーの裏には残糖もしっかりあって・・、2000年はちょっと再発酵してしまったようで、コルクからのガスが若干キャプスィルを膨らませていました。
そんな所から見てしまうと、一体何があったの？的な方向転換に見えます。エキスが充実していて、甘い糖分など微塵も無く、エレガントに香るラストーになっていた訳です。幾分のざらついたニュアンスが、テクスチュアを欠いて感じられる場合が有りますので、しっかりと立てて澱を落とし、休ませてからお楽しみいただくと良いと思います。
その昔、グール・ド・モータンにギャフンと言わされた方も、そうで無い方も・・・呑んでみて欲しいと思います。 |
|
|
|
|
●さあ、皆さんお待ちかねのワインが登場です。昨年も圧倒的な人気を誇った、ジェローム・ブレッシーさんの「ラストー」が登場です！！;
まさに「噛む」ようなワインと言ったらよいでしょうか。フレーヴァーがびっちり詰まっています。体力のあるこの「スポーツの秋」、そして旺盛な食欲をもたらしてくれるこの季節に、「食べるワイン」を是非ともご賞味下さい．．。 |
|
| ●2001Rasteau Cotes du Rhone Villages Rouge |
| ラストー コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュ |
|
|
【毎年違うので．．今年もびっくり！2001年はとってもエレガント！2000年はパワフル！】
さすがに1999年ものは用意できませんでしたが、大事に取って置いた2000年も合わせてオファーいたします。
2000年の「ラストー」は果実味がぎっしりで、一体どんな熟成をして行くのか、とても興味が有りましたので、丸々２ケースほど売らずに取って置いたんですね。ところが、2001年がいつまで経っても到着しないので、いらいらしながら待っていましたがようやく到着しました。
ところで、この「ラストー」はコート・デュ・ローヌ北部の村で、アペラシオンは「コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ」になります。そしてこのＡＯＣは、村名をクレジットすることが出来ます。セパージュはグルナッシュが多くを占め、カリニャン、ムールヴェードル、シラーなどで補助しています。
ピュアなフレーヴァーがギュウギュウ詰め．．というイメージが有りましたが、2001年は何と．．エレガンス・バランスが前面に出ているんです。ちょっとびっくりしました。バランス良く配置された要素がとても好印象なんです。最も、ノンフィルターですので、移動直後に飲むのは適していません。必ず２〜３日は立てて休めてからお楽しみ下さい。2000年と2001年のスタイルの違いをお分かり戴けると思います。ちなみに2000年は「ル・クラスメン」で
9,5 /10 と高い評価をされています。お奨めです。
|
|
|
|
|
