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| noisy お奨め!リアルな視点と本音で綴る..まんま 「Real Wine Guide」 |
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↑ Real Wine Guide NO.9
3/15 新発売!ワインと同送します。 |
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■□ Maison Eric Texier □■
メゾン エリック テクスィエ |
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●エリック・テクスィエさんをご存じでしょうか..。元科学者でありながら、妻とともに全てを捨ててワインの生産に没頭している造り手です。ヴェルジェで修行を積み現在に至っていますが、フランスの畑の価格が余りに高すぎてドメーヌ元詰めを諦め、ネゴシアン・エルブールとして活躍しています。
ここまでは、「変わった経歴の持ち主が始めたワイン製造業」で済んでしまいますが、すでに頭角を現してきました。と言うわけで一言
noisy も言わせていただきますが..
「天才かもしれない!」
素晴らしい造り手です。
彼(と彼の奥さん)には、樹齢の高い人気薄の畑にしか興味が無く、しかもその造りは、これまた天才である「ジャン・マリ・ギュファン」に教えられた事も有りますが、出来るだけ葡萄に優しい造りになっています。
彼のワインには「レガンス・フィネス」がたっぷりです。勿論充分すぎるほどのフレーヴァーを持っていますが、それを忘れさせるほどです。今回はちょっと安いですが、数量を纏めては確保できませんでしたので、是非ともこのデイリー価格で飲める高級ワインを愉しんでください。 |
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| ●2000 Cotes du Rhone Villages St. Gervais Vieilles
Vignes des Cadinieres |
| コート デュ ローヌ ヴィラージュ サン=ジェルヴェ
ヴィエイユ ヴィーニュ デ カディニエール |
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【 シラー種の高貴な香りが漂ってきます..】
グルナッシュ70%、シラー15%、ムールヴェードル(!!)15%
、40年の古木というセパージュだそうですが、現在はグルナッシュは比較的大人しくしているためか、シラーが頑張って主張しています。まるで、コート・ロティのシラーのような品位有るアロマです。ラズベリーやブラック・カラント、白胡椒..。開いてくると徐々にボディに厚みが増し、飲みごたえが有ります。そしてエレガントな収束は長く続く..
ところで、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ格の「サン=ジェルヴェ」は、ローヌ川を挟んでシャトーヌッフ・デュ・パープの北側対岸の丘、ローヌ川支流のル・セーズ川北側にある村です。
ちなみに、コート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
では、「格」がかなり違ってきます。普通のコート・デュ・ローヌ
の場合、1ha 当たり 50hl 以上の生産量ですが、ヴィラージュになると
35ha とブルゴーニュのグランクリュ並の制限になります。当然の事ながら価格も高くなりますし、品質も高くなるわけですね。ですので、普通のものと、ヴィラージュものは区別するようにしましょう。
シラーが嫌いならしょうがないですが、これからの蒸し暑い、食欲の落ちてくる季節に、スパイスの効いた華やかで厚みが有りながらキレの良い味わいがぴったり合うこと間違い有りません。
おそらく「ワイン造りが上手い」という単純なことでは無く、葡萄を愛し、ワインを愛しているからこそ、こんなワインを生み出せるのだと思います。
noisy 的には 今飲んで 90点、ポテンシャル
92点 今〜2010年 と言ったところが落としどころ..
これからご紹介の3品も含め、「もしかしたら天才かもしれない」と思わせるほどの仕上がりになっています。是非お試し下さい。
2000 Eric Texier Cotes du Rhone St. Gervais
Vieilles Vignes des Cadinieres
($24) Medium ruby-red. Pure, complex aromas
of roasted red fruits, spice cake and smoke.
Lush and thick in the mouth; impressively
layered and smooth. Slow-building finish
features very fine tannins and excellent
persistence. Negociant Texier, based north
of Lyon, makes a host of unfiltered wines,
including a Cote-Rotie; I tasted only the
2000 reds that were already in bottle in
mid-November. 90 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar,
Jan/Feb '02 より抜粋 |
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