フランス■□ Louis Julian □■ローヌ
ルイ ジュリアン |
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| ● ローヌのがぶ飲みビオワインをご紹介します。1リットルです。 |
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| ●N.V.Vin de Table de France Rouge |
| ヴァン・ド・ターブル・ド・フランス・ルージュ |
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【昼間っからコップで飲みたいライトなビオワインです！】
エコセール認定のビオワインです。グルナッシュ、シラー、メルロなどを使用しているようです。僅かに還元香が出る場合も有りますので、嫌いな方は敢えて飲むことも無いでしょう。しかし、ピュアさと健全な還元香は表裏一体な部分も有りますので、少しでも、還元香に慣れてしまうと、よっぽど酷いものに出くわさないと、「ノー」とは言わなくなってしまうようです。
ＳＯ２も入れていない、本格派のビオワインですから、セラーの無い方は（言いたくは無いけれど）、冷蔵庫で保存してください。そして、気取ってワイングラスで飲むよりも、アメリカやイタリアの古い映画で見たような、ウイスキーグラス、もしくはコップで気軽に飲んでください。パスタを食べながら、ちょっと一杯！みたいなノリがベストでしょう。
そうは言いながらも、凝縮感は無いにしても、複雑性やピュア感はしっかりありますので、楽しんでいただけると思います。移動直後は還元香にご注意！でも気軽飲みましょう。お薦めです！
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